Capítulo 24 Aquaponia e Empreendimentos Sociais
24.5 Conclusões
Em “Dez tecnologias que poderiam mudar as nossas vidas” (Serviço Europeu de Investigação Parlamentar, 2015), os sistemas aquaponicos foram apontados como uma solução para o desenvolvimento de fontes alimentares inovadoras e sustentáveis para a Europa que, através do encurtamento das cadeias de abastecimento, poderiam melhorar a segurança alimentar e a resiliência dos sistemas alimentares . No entanto, a tecnologia ainda está recém-emergente e ainda relativamente pouco desenvolvida, e como o estudo de Laidlaw e Magee (2016) destaca, a viabilidade de uma empresa social aquapônica depende não apenas do compromisso das partes interessadas, análise completa do mercado, estruturas claras de governança e um plano de negócios robusto , mas também sobre fatores externos, como o contexto político local e regulamentos.
· Aquaponics Food Production Systems24.4 A Viabilidade das Empresas Sociais Aquaponics
Os exemplos acima ilustram alguns dos diferentes modelos de negócios adotados pelas empresas sociais da aquapônica. Se eles continuarão a prosperar e a crescer ou, como o Crescimento do Poder, em última análise, falhar, continua a ser visto. No caso do Growing Power, os motivos potenciais para seu colapso incluem a incapacidade de Will Allen de capacitar e reter uma equipe de gestão operacional, e a falta de supervisão por parte dos membros do conselho, o que comprometeu a saúde financeira da organização (Satterfield 2018).
· Aquaponics Food Production Systems24.3 Segurança Alimentar e Soberania Alimentar
A segurança alimentar existe quando todas as pessoas, em todos os momentos, têm acesso físico e econômico a alimentos suficientes, seguros e nutritivos que atendam às suas necessidades alimentares e preferências alimentares para uma vida ativa e saudável (Allison 2011). Existem quatro pilares de segurança alimentar, que definem, defendem e medem o status de segurança alimentar local, nacional e internacional. Estes são a disponibilidade de alimentos, a acessibilidade de alimentos, a utilização de alimentos e a estabilidade alimentar.
· Aquaponics Food Production Systems24.2 Saúde, Bem-Estar e Habilidades
A Aquaponics oferece uma forma inovadora de horticultura terapêutica, uma abordagem baseada na natureza que pode promover o bem-estar das pessoas com problemas de saúde mental através do uso de uma série de atividades verdes, como jardinagem e contato com animais. Ao longo da última década, surgiram várias empresas sociais que fornecem programas de horticultura terapêutica para melhorar o bem-estar das comunidades locais. A abordagem das empresas sociais baseia-se nas “empresas sociais”, facilitando as pessoas com problemas de saúde mental a desenvolverem novas competências e a voltarem a interagir com o local de trabalho.
· Aquaponics Food Production Systems24.1 Introdução
As empresas sociais, como distintas das empresas privadas ou corporativas tradicionais, têm como objetivo fornecer produtos e serviços que atendam às necessidades humanas básicas. Para uma empresa social, a principal motivação não é maximizar o lucro, mas construir capital social; portanto, o crescimento econômico é apenas parte de um mandato muito mais amplo que inclui serviços sociais como reabilitação, educação e formação, bem como proteção ambiental. Existe um interesse crescente pela aquaponia entre as empresas sociais, porque ela representa uma ferramenta eficaz para ajudá-las a cumprir o seu mandato.
· Aquaponics Food Production Systems