Capítulo 14 Patógenos Vegetais e Estratégias de Controle em Aquapônica
14.5 Conclusões e considerações futuras
Este capítulo teve como objetivo dar um primeiro relatório de patógenos vegetais que ocorrem na aquapônica, revisando métodos reais e possibilidades futuras para controlá-los. Cada estratégia tem vantagens e desvantagens e deve ser cuidadosamente projetada para se adequar a cada caso. No entanto, neste momento, os métodos curativos em sistemas aquapônicos acoplados ainda são limitados e novas perspectivas de controle devem ser encontradas. Felizmente, a supressão em termos de sistemas aquapônicos poderia ser considerada, como já observado em hidroponia (por exemplo, em meios vegetais, água e filtros lentos).
· Aquaponics Food Production Systems14.4 O Papel da Matéria Orgânica na Atividade de Biocontrole em Sistemas Aquapônicos
Em [Seção 14.2.3](/comunidade/artigos/14-2-microorganisms-in-aquaponics #1423 -Beneficial-Microorganisms-in-Aquaponics ፦The-Possibilidades), sugeriu-se a supressão dos sistemas aquapônicos. Como já foi dito, a principal hipótese está relacionada à recirculação da água como é para sistemas hidropônicos. No entanto, existe uma segunda hipótese e esta está ligada à presença de matéria orgânica no sistema. Matéria orgânica que poderia impulsionar um ecossistema microbiano mais equilibrado, incluindo agentes antagônicos menos adequados para patógenos vegetais (Rakocy 2012). Na aquaponia, a matéria orgânica provém do abastecimento de água, alimentos não consumidos, fezes de peixes, substrato vegetal orgânico, actividade microbiana, exsudados radiculares e resíduos vegetais (Waechter-Kristensen et al.
· Aquaponics Food Production Systems14.3 Proteger plantas contra agentes patogénicos em Aquaponics
Atualmente, os praticantes aquapônicos que operam um sistema acoplado são relativamente indefesos contra doenças vegetais quando ocorrem, especialmente no caso de patógenos radiculares. Nenhum pesticida nem biopesticida é desenvolvido especificamente para uso aquapônico (Rakocy 2007; Rakocy 2012; Somerville et al. 2014; Bittsanszky et al. 2015; Sirakov et al. 2016). Em resumo, os métodos curativos ainda estão faltando. Somente Somerville et al. (2014) listam os compostos inorgânicos que podem ser usados contra fungos em aquaponia.
· Aquaponics Food Production Systems14.2 Microorganismos em Aquaponics
Os microrganismos estão presentes em todo o sistema aquaponico e desempenham um papel fundamental no sistema. Por conseguinte, são encontrados nos peixes, na filtração (mecânica e biológica) e nas partes da cultura. Geralmente, a caracterização da microbiota (isto é, microrganismos de um determinado ambiente) é realizada em água circulante, perifíton, plantas (rizosfera, filosfera e superfície de frutos), biofiltro, alimentos para peixes, intestino de peixe e fezes de peixe. Até agora, na aquaponia, a maior parte da pesquisa microbiana tem focado em bactérias nitrificantes (Schmautz et al.
· Aquaponics Food Production Systems14.1 Introdução
Atualmente, os sistemas aquapônicos são o núcleo de inúmeros esforços de pesquisa que visam melhor compreender esses sistemas e responder aos novos desafios da sustentabilidade da produção alimentar (Goddek et al. 2015; Villarroel et al. 2016). O número acumulado de publicações mencionando “aquaponics” ou termos derivados no título passou de 12 no início de 2008 para 215 em 2018 (resultados da pesquisa do banco de dados Scopus de janeiro de 2018).
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