FarmHub
Líderes do setor falando sobre inovação tecnológica e alimentar em Dubai
Os melhores da AgTech se reunirão na Step Conference FoodX Summit para falar sobre as últimas tendências e tecnologias disruptivas que mudaram a forma como produzimos e consumimos alimentos. Jonathan Reyes, CEO e cofundador da FarmHub, falará sobre o potencial empolgante e inexplorado da agricultura em ambiente controlado na região. Adquira seus ingressos para saber como a indústria aquapônica está evoluindo para atender às necessidades mais urgentes do mundo. Participe hoje mesmo!
· Jonathan ReyesJonathan Reyes sobre Aquaponics & AgTech para a região MENA
Nosso CEO, Jonathan Reyes, está realizando um webinar GRATUITO patrocinado pela Embaixada dos EUA em Bagdá e IREX sobre AgTech e Aquaponics no contexto de sistemas alimentares globais e sustentáveis. Ele será traduzido simultaneamente para árabe e curdo.
· Jonathan ReyesA Grande Imagem
A população mundial é estimada em 7,7 bilhões e espera-se que atinja 10 bilhões até 2050. Para alimentar essa população global em expansão, a produção de alimentos deve aumentar em 30 -50%. Este aumento exigiria que as terras usadas para cultivar culturas se expandissem em quase 1,5 bilhão de hectares; isso é cerca de ¾ do tamanho dos Estados Unidos continentais. Em 2020, a agricultura utilizou quase 50% da terra vegetada do mundo.
· Kentucky State University9.4 Produção interior
Transformar a produção para um edifício isolado é adequado para produtores que queiram estar perto dos mercados urbanos, ter uma falta de terras aráveis ou viver em um clima não adequado para produção ao ar livre ou em estufa. Não importa onde uma planta é cultivada, ela ainda requer condições ideais para atingir seu potencial máximo de rendimento. Além dos controles discutidos acima, os produtores também devem fornecer luz adequada para o crescimento ideal das plantas.
· Kentucky State University9.3 Opções de aquecimento e arrefecimento
Heating: Para produtores pequenos ou de backyard-size, a implementação de um sistema de aquecimento passivo pode ajudar a reduzir os custos de aquecimento durante os meses frios. Neste tipo de sistema, a luz solar entra na parede sul. A parede norte tem material reflexivo para prender e armazenar calor. Os barris pretos cheios de água absorvem o calor da luz solar durante o dia e liberam lentamente o calor durante a noite.
· Kentucky State University9.2 Opções de cobertura de estufa
Os revestimentos de estufa vêm em uma variedade de materiais, incluindo vidro, plástico rígido (fibra de vidro, policarbonato ou acrílico) e filmes plásticos. A escolha apropriada depende da sua zona climática e do seu orçamento. Regiões com um clima mais frio exigirão a cobertura para proporcionar maior isolamento e baixa transferência de calor medida pelo valor R e U-valor, respectivamente. O valor R mede o quão bem o material isola. Quanto maior o valor R, mais isolamento o material fornece.
· Kentucky State University9.1 Tipos de estufas
As estufas independentes vêm em uma variedade de formas e tamanhos (Figura 24). A escolha da estufa depende da carga de neve e da velocidade do vento de um local específico. As estufas independentes são menos dispendiosas do que as estruturas maiores e são mais fáceis de otimizar os parâmetros ambientais para diferentes espécies de culturas. Se forem utilizadas múltiplas estruturas autónomas, são necessários protocolos de saneamento aumentados para evitar que os problemas de pragas e doenças sejam transferidos entre estruturas pelos trabalhadores.
· Kentucky State University8.9 Segurança Alimentar e Saneamento
O saneamento e a limpeza de uma operação são fundamentais para garantir as Boas Práticas Agrícolas (GAP) em relação à segurança alimentar (Hollyer et al. 2012). Isso é importante porque, a partir de 2018, o CDC estimou que a cada ano 48 milhões de pessoas adoecem de uma doença alimentar, 128.000 são hospitalizadas e cerca de 3.000 pessoas morrem. Se a indústria aquaponica quer se tornar uma parte maior da produção mundial de alimentos e do setor fresco, é fundamental manter uma boa reputação e uma percepção positiva do público sobre a segurança alimentar tanto para peixes como para plantas cultivadas dentro do mesmo sistema.
· Kentucky State University8.8 Passos para a Prevenção de Doenças Vegetais em Sistemas Aquapônicos:
Controle de temperatura e umidade do ambiente em crescimento. Alta temperatura e umidade muitas vezes são o ambiente ideal para o crescimento e propagação de doenças fúngicas e bacterianas nas plantas. Particularmente em uma estufa ou instalação interna, a ventilação forçada do ar e a prevenção da evaporação reduzirão esses parâmetros. Também é importante controlá-los dentro e em torno da estrutura da planta. Isto é conseguido através do espaçamento adequado das plantas e da poda de culturas frutíferas com folhagem densa.
· Kentucky State University8.7 Doenças e prevenção das plantas
Problemas de doenças de plantas podem ser difíceis e demorados de tratar. Evitar que surjam problemas é o primeiro passo no cuidado adequado das plantas. Muitas doenças das plantas foliares estão presentes em condições de alta temperatura e umidade. Fornecer ventilação adequada e reduzir a umidade evitará condições que permitem que o mofo e a doença se espalhem para outras plantas. A nutrição vegetal desempenha um papel direto na resistência a doenças em plantas (Agrios 2005).
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