Quais são os sensores mais comuns em fazendas hidropônicas? Que sensor devo comprar para meu sistema de aquaponia? Quais parâmetros você monitora em um sistema de aquaponia?
Estas são todas perguntas urgentes e válidas. O que queremos analisar hoje é uma estrutura de pensamento que pode ajudá-lo a responder a todas essas perguntas e mais.
Isso requer que você queira refletir sobre a situação, seus objetivos e o futuro de sua fazenda. Se você não está interessado nisso, sinta-se à vontade para parar aqui.
Análise de Ameaças de Fazendas Aquapônicas, Hidropônicas e de Aquicultura
Operar sua fazenda geralmente significa que você está tentando equilibrar uma série de variáveis. Essas variáveis são uma ameaça crítica à longevidade do seu negócio, caso alguma delas comece a mudar fora da faixa ideal.
Se uma ou mais de suas variáveis saírem de sua faixa ideal, você pode experimentar:
- Perda de Colheita
- Morte de Peixes
- Queima de Nutrientes
- Contratos não atendidos com Distribuidores
- Menor teor de nutrientes
- … e muitas outras coisas…
Aqui está como essa tensão se sente:
Nosso objetivo, como agricultores da próxima geração, é fazer o nosso melhor para manter nossa fazenda operando na “Zona de Crescimento Ideal”. Todas as variáveis em nosso sistema estão deslizando pelas setas a qualquer momento.
Também temos ameaças externas, como fatores ambientais (mudanças climáticas, falhas em estufas), biológicos (controle de pragas, vírus, etc.) e econômicos (não conseguir pagar pelo soprador de ar ou sem salário para os funcionários) que ameaçam a fazenda.
É aqui que a tecnologia entra…
Mitigando Risco com Tecnologia
Existem diferentes tecnologias que você pode usar para ajudar a mitigar riscos em seu sistema. Aqui estão algumas que consideramos críticas para uma operação de peixes ou plantas:
Kits de Teste de Qualidade da Água
Gerenciar a qualidade da água é absolutamente essencial ao lidar com aquaponia, hidroponia e aquicultura. Conhecer parâmetros como pH, Nitrogênio e CE ajudará você a evitar problemas graves em sua fazenda.
Se você estiver interessado em aprender mais, veja o que a FAO tem a dizer sobre quais parâmetros de qualidade da água são essenciais e por quê.
Testes de Laboratório Oficiais para Qualidade da Água e Análise de Seiva
Em uma base programada e recorrente, você deve testar sua qualidade da água e seiva das plantas com um laboratório respeitado.
Você também pode usar testes de brix para ver o teor de açúcar de suas plantas. Isso ajudará você a aumentar a qualidade de sua colheita e potencialmente ajudar a reduzir o controle de pragas se você conseguir manter seu brix alto.
Integração de Sensores e Medidores Portáteis
Use sensores para obter dados contínuos em sua fazenda. Use medidores portáteis para obter verificações intermitentes sobre sua fazenda. Este passo simples ajudará você a monitorar sua fazenda enquanto estiver ausente e fornecerá uma tonelada de dados valiosos para analisar para que você possa melhorar sua colheita, operações e experimentos de cultivo.
Como escolher a tecnologia certa
Acabamos de listar muitas opções de coisas que você pode fazer para ajudar a mitigar riscos. É aqui que a análise entra…
Em meu histórico em tecnologia, eu costumava guiar as pessoas por essa estrutura como uma forma de ajudá-las a saber o que deveriam usar para proteger seus ativos. É uma estrutura essencial que nos ajuda a escolher corretamente. Começa com uma pergunta simples:
O que você está tentando proteger (ativos)?
Pense em sua fazenda, o que você está tentando mitigar/proteger?
- Rendimentos da Colheita?
- Quantidade de Peixes?
- Oídio?
- Saúde dos Peixes?
- Queima de Nutrientes?
- Salários dos Funcionários?
- Perda de Culturas?
Liste as coisas que o mantêm acordado à noite. Classifique-as em ordem de prioridade (“crítico para a missão” a “bom ter”).
Do que você está tentando protegê-la (ameaças)?
Pense no gráfico acima (risco ambiental, risco biológico, risco econômico, etc.) e liste os fatores que ameaçam seus “ativos”.
- Pragas?
- pH ruim?
- VPD alto?
- Falha da Bomba?
Que tecnologia ajuda você a resolver esses riscos?
Agora que você sabe o que está tentando proteger (ativos) e do que está tentando protegê-los (ameaças), você pode escolher qual tecnologia mitigará os ativos das ameaças.
Exemplo #1: Quero proteger meu ciclo de crescimento da colheita de flutuações ruins no pH. Preciso implementar uma sonda de pH que mantenha um pulso constante em minha área de colheita.
Exemplo #2: Quero proteger minhas plantas do oídio devido ao VPD alto. Preciso implementar uma sonda de temperatura e umidade para que eu possa calcular o VPD e garantir que permaneça dentro da faixa.
Embora esperemos que você trabalhe através dessa estrutura para descobrir suas ameaças contextuais, notamos alguns padrões.
Aqui está o que vimos em geral para qualidade da água:
- Métricas de prevenção de ameaças mais significativas: pH, Amônia, Nitritos, Nitratos
- Próxima métrica implementada para prevenir a morte de peixes: DO, Temp (se você estiver em climas frios, especialmente)
- Bom ter: resultados de testes de laboratório para espectro completo
O que vimos em geral para estufas:
- Maior prevenção de ameaças (e custo efetivo): temperatura / umidade para VPD e prevenção de oídio, por exemplo
- Próxima métrica implementada: sensores de luz genéricos, consumo de energia
- Bom ter: sensores de espectro de luz e temperatura das folhas para prevenir pequenas colheitas e otimizar o crescimento
Comece a rastrear seus dados
Este é um tópico muito próximo de nós aqui na FarmHub. Acreditamos que o sucesso do agricultor vem do agricultor entender mais sobre sua fazenda, ter monitoramento contínuo e conectar o agricultor a uma rede global de especialistas.
Construímos as ferramentas, recursos e estruturas de alerta para que você implemente essas estratégias diretamente em seu painel, porque acreditamos que o futuro da agricultura da próxima geração é orientado por dados.
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