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O segredo por trás da escolha da tecnologia necessária que suporte seus FarmOps

· Jonathan Reyes

Quais são os sensores mais comuns em fazendas hidropônicas? Qual sensor devo comprar para meu sistema de aquaponia? Quais parâmetros você monitora em um sistema aquapônico?

Todas essas são perguntas urgentes e válidas. O que queremos analisar hoje é uma estrutura de pensamento que pode ajudá-lo a responder a todas essas perguntas e muito mais.

Isso exige que você queira pensar sobre a situação, seus objetivos e o futuro de sua fazenda. Se você não estiver interessado nisso, sinta-se à vontade para parar aqui.

Análise de ameaças de fazendas aquapônicas, hidropônicas e aquícolas

Operar sua fazenda geralmente significa que você está tentando equilibrar várias variáveis. Essas variáveis são uma ameaça crítica à longevidade do seu negócio, caso alguma delas comece a mudar fora da faixa ideal.

Se uma ou mais de suas variáveis saírem da faixa ideal, você poderá experimentar:

  • Perda de rendimento
  • Morte de peixe
  • Queima de nutrientes
  • Contratos não cumpridos com distribuidores
  • Menor teor de nutrientes -… e muitas outras coisas…

Aqui está a sensação dessa tensão:

!(Análise de ameaças de uma fazenda aquapônica e hidropônica](https://cdn.farmhub.ag/thumbnails/9f892e4c-b095-4a2e-a86e-bb77a780fa51.jpg)

Nosso objetivo, como agricultores da próxima geração, é fazer o possível para manter nossa fazenda operando na “Zona de Crescimento Ideal”. Todas as variáveis em nosso sistema estão deslizando pelas setas em qualquer ponto.

Também temos ameaças externas, como fatores ambientais (mudanças climáticas, falhas na estufa), biológicos (controle de pragas, vírus, etc.) e econômicos (incapacidade de pagar pelo ventilador de ar ou não ter salário para os funcionários) que ameaçam a fazenda.

*É aqui que entra a tecnologia… *

Mitigando riscos com tecnologia

Existem diferentes tecnologias que você pode usar para ajudar a mitigar os riscos em seu sistema. Aqui estão algumas que consideramos essenciais para uma operação de peixes ou plantas:

Kits de teste de qualidade da água

Gerenciar [a qualidade da água](/community/articles/4910724-qualidade da água em aquaponia) é absolutamente essencial quando se lida com aquaponia, hidroponia e aquicultura. Conhecer parâmetros como pH, nitrogênio e EC ajudará você a evitar problemas graves em sua fazenda.

Se você estiver interessado em saber mais, veja o que a FAO tem a dizer sobre [quais parâmetros de qualidade da água são essenciais e por quê](/community/articles/2020621-os cinco parâmetros de qualidade da água mais importantes).

Testes laboratoriais oficiais para qualidade da água e análise de seiva

De forma programada e recorrente, você deve testar sua [qualidade da água e seiva da planta](/community/articles/3132148-using-lab-tests-to-understand scale-your-aquaponia system) com um laboratório respeitado.

Você também pode usar o teste brix para ver o teor de açúcar de suas plantas. Isso o ajudará a aumentar a qualidade de sua produção e, potencialmente, a reduzir o controle de pragas, se conseguir manter seu brix alto.

Integrando sensores e medidores portáteis

Use sensores para obter dados contínuos em sua fazenda. Use medidores portáteis para obter verificações intermitentes de sanidade sobre sua fazenda. Essa etapa simples ajudará você a monitorar sua fazenda enquanto estiver ausente e fornecerá toneladas de [dados para analisar] valiosos (/community/articles/7528850-analyzing-your-aquaponics-system-with-the-data-explorer) para que você possa melhorar seu rendimento, operações e experimentos de cultivo.

Como escolher a tecnologia certa

Acabamos de listar várias opções de coisas que você pode fazer para ajudar a mitigar os riscos. É aqui que entra a análise…

Em minha experiência em tecnologia, eu costumava orientar as pessoas sobre essa estrutura como uma forma de ajudá-las a saber o que deveriam usar para proteger seus ativos. É uma estrutura essencial que nos ajuda a escolher corretamente. Tudo começa com uma pergunta simples:

O que você está tentando proteger (ativos)?

Pense na sua fazenda, o que você está tentando mitigar/proteger?

  • Rendimentos da colheita?
  • Quantidade de peixes?
  • Oídio?
  • Saúde dos peixes?
  • Queima de nutrientes?
  • Salários de funcionários?
  • Perda de safra?

Liste as coisas que o mantêm acordado à noite. Classifique-as em ordem de prioridade (“missão crítica” para “bom ter”)

Do que você está tentando protegê-lo (ameaças)?

Pense no gráfico acima (risco ambiental, risco biológico, risco econômico etc.) e liste os fatores que ameaçam seus “ativos”.

  • Pragas?
  • pH ruim?
  • Alto VPD?
  • Falha na bomba?

Qual tecnologia ajuda você a resolver esses riscos?

Agora que você sabe o que está tentando proteger (ativos) e do que está tentando protegê-los (ameaças), agora pode escolher qual tecnologia mitigará os ativos das ameaças.

Exemplo #1: Quero proteger meu ciclo de crescimento de colheita de baixas flutuações no pH. Preciso implementar uma sonda de pH que mantenha um pulso constante na minha área de colheita.

Exemplo #2: Quero proteger minhas plantas do oídio causado pelo alto VPD. Preciso implementar uma sonda de temperatura e umidade para poder calcular o VPD e garantir que ele permaneça dentro do alcance.

Embora esperemos que você trabalhe com essa estrutura para descobrir suas ameaças contextuais, notamos alguns padrões.

Aqui está o que vimos em geral sobre a qualidade da água:

  • Maiores métricas de prevenção de ameaças: pH, amônia, nitritos, nitratos
  • Próxima métrica implementada para evitar a morte de peixes: DO, Temp (se você estiver em climas frios, especialmente)
  • É bom ter: resultados de testes de laboratório para espectro total

O que vimos em geral em estufas:

  • Maior prevenção de ameaças (e econômica): temperatura/umidade para VPD e prevenção de mofo, por exemplo
  • Próxima métrica implementada: sensores de luz genéricos, consumo de energia
  • É bom ter: sensores de espectro de luz e temperatura da folha para evitar pequenas colheitas e otimizar o crescimento

Comece a rastrear seus dados

Este é um tópico muito próximo para nós aqui na FarmHub. Acreditamos que o sucesso do agricultor vem de o agricultor entender melhor sua fazenda, ter um monitoramento contínuo e conectar o agricultor a uma rede global de especialistas.

Criamos ferramentas, recursos e estruturas de alerta para você implementar essas estratégias diretamente em seu painel porque acreditamos que o futuro da agricultura de próxima geração é orientado por dados.

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