Risoluzione dei problemi comuni nei sistemi aquaponici

La tabella 8.4 elenca i problemi più comuni durante l’esecuzione di un’unità aquaponica. Se qualcosa appare fuori dall’ordinario, controllare immediatamente che la pompa dell’acqua e le pompe dell’aria funzionino. I bassi livelli di DO, comprese le perdite accidentali, sono il killer numero uno nelle unita’ acquaponiche. Finché l’acqua scorre, il sistema non è in una fase di emergenza e il problema può essere risolto in modo sistematico e calmo. Il primo passo è sempre condurre un’analisi completa della qualità dell’acqua. La comprensione della qualità dell’acqua fornisce un feedback essenziale per determinare come risolvere qualsiasi problema.

TABELLA 8.4

Elettricità/pompa e problemi di sistema

La pompa non funziona; l’elettricità è spenta.

• Motivo: nessuna alimentazione elettrica.
• Problema: DO diminuirà.
• Soluzione:

1. Se l’alimentazione elettrica non è affidabile, è necessario installare un sistema di alimentazione di backup DC.
2. Prendi l’acqua dal serbatoio della coppa e versa nell’acquario, riempiendo temporaneamente i livelli di ossigeno; ripeti questo processo ogni 1-2 ore fino a quando non ritorna l’energia.
3. Installare un contenitore da 200 litri sopra l’acquario che può rilasciare un flusso lento di acqua nel serbatoio del pesce, creando bolle.

La pompa non funziona; l’elettricità è accesa.

• Motivo: la pompa è rotta, difettosa o intasata.
• Problema: DO diminuirà.
• Soluzione: controllare e cancellare eventuali ostacoli sul pre-filtro o nei tubi. Sostituire immediatamente la pompa, se difettosa.

Pozza di acqua sotto il sistema o acqua insolitamente bassa.

• Motivo: perdite o crepe.
• Problema: tutta l’acqua si defluirà, stressando e alla fine uccidendo pesci e piante.
• Soluzione: fissare immediatamente eventuali perdite o fori. Utilizzare tubo di supporto per evitare che l’acquario perda acqua. Ricostituire l’acqua.

L’acqua nel sistema e sui lati dell’acquario sembra verde.

• Motivo: Algal Bloom.
• Problema: DO diminuirà.
• Soluzione: ombreggiare il sistema e rimuovere fisicamente fioriture mature di alghe.

Problemi di qualità dell’acqua

Ammoniaca o nitrito> 1 mg/litro.

• Motivo:

1. I batteri non funzionano.
2. Troppi pesci per le dimensioni del biofiltro.
3. Biomassa non vivente accumulata: cibo non consumato, pesce morto, rifiuti solidi.

• Problema: I pesci saranno stressati e moriranno.
• Soluzione:

1. Cambiare immediatamente 1/3—1/2 dell’acqua del sistema con acqua nuova.
2. Rimuovere tutti gli alimenti non consumati, i pesci morti o l’accumulo di rifiuti solidi nel serbatoio.
3. Interrompere l’alimentazione fino a quando i livelli diminu
4. Assicurarsi che il pH e la temperatura siano ottimali per i batteri.
5. Se il nitrito è alto, aggiungere 1 g di sale per ogni litro per neutralizzare immediatamente la minaccia tossica della qualità dell’acqua. Successivamente, modificare l’intero volume dell’acqua per un periodo di 2 settimane.
6. Ricalcolare i rapporti dei componenti, le dimensioni del biofiltro e il regime di alimentazione.

Livelli di nitrati > 120 mg/litro per un certo numero di settimane.

• Motivo: elevato rapporto di avanzamento.
• Problema: Nessun problema immediato, ma possono verificarsi tossicità se il nitrato continua ad aumentare.
• Soluzione: scambiare acqua e utilizzare acqua scaricata per irrigare le colture.

La durezza carbonatica (KH) è 0 mg/l.

• Motivo: Tutto il carbonato viene utilizzato dall’acido creato nell’unità aquaponica.
• Problema: il pH dell’acqua cambierà rapidamente, sottolineando i pesci e le piante.
• Soluzione: aggiungere carbonato di calcio (ghiaia calcarea o gusci) all’unità.

Problemi di pesce

I pesci stanno tubando sulla superficie dell’acqua.

• Motivo: i livelli di ossigeno sono troppo bassi.
• Problema: I pesci saranno molto stressati e muoiono.
• Soluzione:

1. Assicurarsi che l’elettricità sia accesa e che la pompa funzioni completamente.
2. Assicurarsi che il sifone a campana e le pompe d’aria siano funzionanti.
3. Assicurarsi che i serbatoi di sistema siano completamente coperti per ridurre la temperatura.
4. Aggiungere aerazione supplementare.

I pesci non mangiano

• Motivo:

1. DO è basso.
2. L’ammoniaca e/o i nitriti sono troppo alti.
3. Il pH è troppo alto o troppo basso.
4. I pesci hanno malattie.

• Problema: I pesci sono stressati e svilupperanno malattie o muoiono.
• Soluzione:

1. Eseguire test di qualità dell’acqua per ammoniaca, pH, nitriti e nitrati.
2. Identificare perché i pesci sono stressati (aumento del pH, aumento dell’ammoniaca o del nitrito, diminuzione dell’ossigeno, inquinamento organico, malattia) e risolvere il problema.

La temperatura dell’acqua è troppo alta (>33 °C) o troppo bassa (<15 °C) .I pesci non mangiano

• Motivo: Clima.
• Problema: se la temperatura è troppo alta: il pesce smetterà di mangiare e le piante cominceranno ad appassire e a morire. Se la temperatura è troppo bassa: i batteri smetteranno di funzionare, alcuni pesci potrebbero non mangiare.
• Soluzione:

1. In estate, assicurarsi che i serbatoi di sistema siano ombreggiati in modo che l’acqua rimanga relativamente fresca.
2. In inverno, prima isolare e poi isolare le vasche di pesce. Quindi, utilizzare riscaldatori solari o elettrici e ridurre la quantità di cibo per pesci e verdure che crescono nell’unità.
3. Cambia le specie ittiche con quelle più appropriate per quel clima.

Problemi dell’impianto

Le piante non crescono e/o le foglie cambiano colore.

• Motivo: Le piante sono carenti in alcuni nutrienti essenziali (o la temperatura è troppo alta per alcune piante, le piante sono malate).
• Problema: le piante non crescono né producono frutta.
• Soluzione:

1. Assicurarsi che la qualità dell’acqua sia ottimale per le piante.
2. Controllare i livelli di nitrati: se sono troppo bassi, aumentare lentamente il mangime per pesci al giorno.
3. Controllare se c’è qualche malattia radice/gambo.
4. Aggiungere fertilizzante sicuro aquaponico alle piante.

I livelli di nitrati sono alti ma le foglie delle piante sono ingiallite

• Motivo:

1. Il pH non è al livello ottimale (troppo alto o basso).
2. Le piante sono carenti di alcuni nutrienti essenziali.

• Problema: le piante non crescono completamente o producono frutta.
• Soluzione:

1. Controllare se l’ingiallimento è su foglie nuove o vecchie. Se è nuovo, aggiungere ferro fino a 3 mg/ litro.
2. Controllare il pH e regolare se non è ottimale.
3. Aggiungere fertilizzante sicuro per l’acquaponia come compost o tè alle alghe alle piante.

Le verdure che circondano il tubo di ingresso dell’acqua sono fiorenti, mentre altre verdure più lontane stanno lottando.

• Motivo: le verdure intorno al tubo di ingresso stanno prendendo tutte le sostanze nutritive.
• Problema: crescita irregolare delle verdure nei letti multimediali.
• Soluzione:

1. Stendere l’acqua tutto intorno ai letti coltivare utilizzando il tubo di irrigazione con piccoli fori.
2. Rimuovere il piedistallo del letto multimediale ogni giorno per sciacquare l’acqua nel letto multimediale nel serbatoio della coppa.
3. Controllare i livelli di nitrati; se troppo bassi, aumentare lentamente i mangimi per pesci somministrati al giorno.

*Fonte: Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus e Alessandro Lovatelli, piccola produzione alimentare acquaponica, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Riprodotto con permesso. *