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Pratiche di gestione di

· Food and Agriculture Organization of the United Nations

Di seguito sono riportate attività giornaliere, settimanali e mensili da eseguire per garantire che l’unità aquaponica funzioni bene. Queste liste devono essere trasformate in liste di controllo e registrate. In questo modo, più operatori sanno sempre esattamente cosa fare e gli elenchi di controllo impediscono l’incuria che può verificarsi con le attività di routine. Questi elenchi non hanno lo scopo di essere esaustivi, ma solo una linea guida basata sui sistemi qui descritti nella presente pubblicazione e come una revisione delle attività di gestione.

Attività quotidiane

  • Controllare che le pompe dell’acqua e dell’aria funzionino bene e pulire le loro prese dagli ostacoli.

  • Controlla che l’acqua scorra.

  • Controllare il livello dell’acqua e aggiungere acqua supplementare per compensare l’evaporazione, se necessario.

  • Controlla le perdite.

  • Controllare la temperatura dell’acqua.

  • Nutrire il pesce (2-3 volte al giorno, se possibile), rimuovere il mangime non mangiato e regolare la velocità di alimentazione.

  • Ad ogni alimentazione, controllare il comportamento e l’aspetto del pesce.

  • Controllare le piante per i parassiti. gestire i parassiti, se necessario.

  • Togliete qualsiasi pesce morto. Rimuovere tutte le piante/rami malati.

  • Rimuovere i solidi dal chiarificatore e risciacquare eventuali filtri.

Attività settimanali

  • Eseguire test di qualità dell’acqua per pH, ammoniaca, nitriti e nitrati prima di nutrire il pesce.

  • Regolare il pH, se necessario.

  • Controllare le piante alla ricerca di carenze. Aggiungere fertilizzante organico, se necessario.

  • Eliminare i rifiuti di pesce dal fondo delle vasche e nel biofiltro.

  • Piantare e raccogliere le verdure, come richiesto.

  • Raccogli il pesce, se necessario.

  • Controllare che le radici delle piante non ostruiscano i tubi o il flusso d’acqua.

Attività mensili

  • Stock nuovo pesce nelle vasche, se necessario.

  • Pulire il biofiltro, il chiarificatore e tutti i filtri.

  • Pulire il fondo dell’acquario con reti da pesca.

  • Pesare un campione di pesce e controllare accuratamente la presenza di qualsiasi malattia.

*Fonte: Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus e Alessandro Lovatelli, piccola produzione alimentare acquaponica, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Riprodotto con permesso. *

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