Aqu @teach: VARIETÀ
Aqu @teach: Selezione delle piante
Questa sezione riguarda alcune delle specie vegetali più comunemente coltivate nei sistemi acquaponici. Vengono fornite informazioni dettagliate sulle condizioni ideali di crescita, sulla durata del ciclo di crescita, sui parassiti e sulle malattie comuni e sulle raccomandazioni per la raccolta e lo stoccaggio. Molte varietà di verdure sono disponibili dalle case di semi. Mentre sia le varietà in campo che quelle in serra possono essere coltivate in serra, è vantaggioso utilizzare le varietà in serra quando possibile, poiché spesso sono state allevate per produrre molto pesantemente in condizioni ambientali controllate (Resh 2013).
· Aqu@teachAqu @teach: Pianificazione delle colture
Piantare tutte le colture in una fattoria allo stesso tempo si traduce in ondate di produzione invece di produzione continua. La produzione continua è ciò di cui gli agricoltori hanno bisogno per soddisfare la domanda settimanale o anche bisettimanale, avendo sempre coltivazioni mature in azienda. Un programma di piantagione e raccolta che tiene conto dei cicli di vita di ogni coltura è uno strumento utile per raggiungere questo obiettivo (Storey 2016c:
· Aqu@teachAqu @teach: Introduzione
Più di 150 diversi ortaggi, erbe e fiori sono stati coltivati con successo nei sistemi acquaponici. Le piante adatte ai sistemi acquaponici sono in genere a rapida crescita, hanno sistemi radicali poco profondi e un basso fabbisogno di nutrienti, come verdure a foglia verde ed erbe aromatiche. Anche gli ortaggi da frutto, come pomodori, cetrioli e peperoni, fanno bene, ma hanno un fabbisogno di nutrienti più elevato e sono più appropriati per sistemi consolidati con adeguati stock ittici.
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