Aqu @teach: IDROPONICA
Aqu @teach: Sistemi idroponici
Esistono tre tipi principali di sistemi idroponici (vedi anche Modulo 1). Nell’idroponica dei letti mediali le piante crescono in un substrato. Nei sistemi NFT (Nutrient Film Technique) le piante crescono con le loro radici in tubi larghi forniti con un filo d’acqua. Nei sistemi di coltura d’acqua profonda (DWC) o di zattera galleggiante le piante sono sospese sopra un serbatoio d’acqua utilizzando una zattera galleggiante. Ogni tipo ha i suoi vantaggi e svantaggi che sono discussi in modo più dettagliato di seguito.
· Aqu@teachAqu @teach: Sistemi di controllo delle serre
I sistemi di controllo includono quelli per l’illuminazione, il riscaldamento, il raffreddamento, l’umidità relativa e l’arricchimento di anidride carbonica. Anche se è utile avere un ambiente completamente controllato, la coltivazione acquaponica può prosperare anche senza di essa, o con solo alcuni dei parametri controllati. Luce La massima trasmissione luminosa, della quantità e della qualità appropriate (PAR, 400-700 nm), è fondamentale per la fotosintesi, la crescita e la resa ottimali. Se c’è troppa luce in estate, la vernice ombra o il lavaggio bianco possono essere spruzzati all’esterno della serra.
· Aqu@teachAqu @teach: Pratiche generali di coltivazione
La semina sfalsata consente la raccolta continua e il trapianto di verdure. È meglio avere un eccesso di piante pronte per entrare nel sistema, poiché attendere che le piantine siano pronte per il trapianto è una fonte di ritardo nella produzione. La programmazione delle colture è trattata in modo più dettagliato in Capitolo 7. Trapianti dai semi La raccolta di semi dalla coltivazione delle piante è un’importante strategia di risparmio dei costi e sostenibilità, tranne quando vengono coltivate piante ibride F1 (vedi sotto).
· Aqu@teachAqu @teach: Introduzione all'idroponica
I principi dell’idroponica L’idroponica è un metodo per la coltivazione delle colture senza l’uso del suolo e con sostanze nutritive aggiunte all’acqua di irrigazione (la cosiddetta fertirrigazione) (Figura 1). Le principali differenze tra le tecniche tradizionali di coltivazione in terra e le tecniche senza suolo riguardano l’uso relativo di acqua e fertilizzanti e la produttività complessiva. Anche l’agricoltura senza suolo è in genere meno laboriosa, supporta le monocolture meglio dell’agricoltura terrestre e può essere utilizzata su terreni non seminativi (Somerville et al.
· Aqu@teachAqu @teach: Fertirrigazione
La fertirrigazione è l’uso di fertilizzanti nella combinazione appropriata, concentrazione e pH. La nutrizione minerale è fondamentale per una crescita ottimale delle piante. Le condizioni nutrizionali ottimali possono variare tra diverse specie vegetali, per le stesse specie vegetali in periodi diversi del suo ciclo di vita, per le stesse specie vegetali in periodi diversi dell’anno e per le stesse specie vegetali in condizioni ambientali diverse. Anche i sistemi aquaponici bilanciati possono sperimentare carenze di nutrienti.
· Aqu@teachAqu @teach: Anatomia vegetale, fisiologia e esigenze crescenti
Anatomia delle piante L’anatomia vegetale descrive la struttura e l’organizzazione delle cellule, dei tessuti e degli organi delle piante in relazione al loro sviluppo e funzione. Le piante da fiore sono composte da tre organi vegetativi: i) radici, che funzionano principalmente per fornire ancoraggio, acqua e sostanze nutritive, e per immagazzinare zuccheri e amidi; ii) steli, che forniscono sostegno; e iii) foglie, che producono sostanze organiche mediante fotosintesi. Le radici crescono in risposta alla gravità.
· Aqu@teach