20.1 Introduzione

I quadri normativi possono avere un’influenza decisiva sull’attuazione di tecnologie sostenibili. Tuttavia, attualmente non esistono regolamenti o politiche specifiche per l’acquaponica nell’Unione europea (UE) o nella maggior parte dei suoi Stati membri. Uno dei motivi forse è che si trova all’incrocio di diversi settori più grandi (acquacoltura industriale, riciclaggio delle acque reflue, idroponica, acquacoltura urbana), in cui i produttori sono soggetti a una serie di normative potenzialmente disparate e contrastanti. Il capitolo seguente fornisce una panoramica del quadro normativo per l’acquaponica e fornisce alcune prospettive su come sostenere lo sviluppo dell’acquaponica attraverso la politica dell’UE. Si basa sul lavoro di Koenig et al. (2018) che hanno analizzato l’acquaponica attraverso il quadro teorico per i sistemi di innovazione tecnologica emergenti (vedi Bergek et al. 2008) e hanno dimostrato come i percorsi di sviluppo di questa acquaponica possano essere influenzati dalle condizioni istituzionali.

La prima sezione fornisce una panoramica delle normative specifiche che disciplinano ogni fase dello sviluppo delle imprese acquaponiche, cioè la costruzione, il funzionamento e la commercializzazione. Analizza in che modo questo quadro normativo fornisce incentivi o disincentivi ai singoli imprenditori e attori del mercato per investire in acquaponica. La seconda sezione analizza in che modo l’acquaponica si adatta alle diverse politiche dell’UE e in che modo l’acquaponica può contribuire al raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità dell’UE. Essa mostra poi come le politiche e le strategie devono essere ridefinite per offrire migliori opportunità in questo settore. Nella terza sezione traiamo conclusioni dagli insegnamenti appresi nelle prime sezioni al fine di fornire raccomandazioni politiche.

Nota: La prima sezione riassume i risultati di una linea guida legale sulla fattibilità dei progetti di acquaponica in Germania. Per una migliore leggibilità sono stati esclusi i riferimenti dettagliati alla normativa tedesca e alla giurisprudenza. Su richiesta degli autori è disponibile una versione tedesca con riferimenti a disposizioni specifiche e giurisprudenza pertinente. Parti del secondo sottocapitolo sono state pubblicate in cicli Eco. Riferimento: Hoevenaars, K., Junge, R., Bardocz, T., e Leskovec, M. 2018. Politiche dell’UE: nuove opportunità per l’acquaponica. Cicli Eco 4 (1): 10-15. DOI: 10.109040/ecocycles.v4il.87.