Prossimi passi e future opportunità del settore per l'acquaponica nella somministrazione di minerali e nell'alimentazione dei microbi

«Nutro pesci per vivere». In cinque minuti, il nutrizionista specializzato in pesci Dr. Brown spiega come dobbiamo conoscere il fabbisogno nutrizionale delle specie bersaglio e come gli input di mangime siano fondamentali per un pesce sano.

In acquaponica dobbiamo nutrire pesci, batteri e piante. Partecipa e scopri di più dalla sua esperienza e scopri come l’alimentazione dei pesci e la regolazione della sfida delle carenze di minerali siano fondamentali in un sistema acquaponico.

Il professor Brown conduce ricerche in acquacoltura, nutrizione dell’acquacoltura e acquaponica. Insegna acquacoltura, fisiologia dei pesci, acquaponica e fa parte del Fisheries Field Practicum. Ha definito le diete per specie di acquacoltura nuove ed emergenti per le industrie dell’acquacoltura statunitensi e ha documentato la capacità di allevare più specie nell’Indiana centro-settentrionale. Sta espandendo la sua ricerca ad applicazioni internazionali, attualmente in Guatemala e Zambia. Il suo approccio è lo sviluppo di diete sostenibili per l’acquacoltura utilizzando prodotti agricoli esistenti e sistemi di produzione che richiedono meno acqua rispetto agli approcci tradizionali. Ulteriori considerazioni sono i sistemi integrati in aree remote che collegano i sistemi di produzione alimentare alle esigenze nutrizionali umane documentate e alla conservazione dell’idrica/igiene.

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