Un sistema di aquaponica è una combinazione di aquacoltura (allevamento di pesci) e idroponica (il mezzo di coltivazione delle piante senza suolo). La tecnologia dell’aquaponica funziona insieme in modo tale che sia le piante che i pesci allevati abbiano una relazione reciprocamente vantaggiosa poiché avviene un riciclo di nutrienti tra di loro. Questo non è nulla di nuovo per il Medio Oriente e utilizza effettivamente una tecnologia che gli antichi egizi hanno inventato oltre 10.000 anni fa. È costruito attorno all’idea che i microbi disintegrano i rifiuti dei pesci in integratori nutrizionali e forniscono cibo alle piante e acqua pulita ai pesci. La presenza di microbi mantiene attivo il sistema acquaponico.
Pertanto, il principio del sistema acquaponico implica il trasporto dell’acqua dalla vasca attraverso una pompa al letto di coltivazione dove sono presenti i microbi. I batteri agiscono sui rifiuti dei pesci scomponendoli e trasformandoli in fertilizzante nitrico da utilizzare per le piante. L’acqua purificata viene restituita nell’acqua attraverso la filtrazione.
La concettualizzazione dell’aquaponica in agricoltura ha molti vantaggi. È la tecnica più semplice ed economica per la coltivazione delle tue colture. Ti offre accesso a cibi freschi e naturali a tua comodità. Non richiede ampie superfici di terreno e puoi allestirla in qualsiasi luogo; nel cortile, in piccole serre e persino nella tua stanza. La sua adattabilità è ecologicamente sostenibile grazie alla sua tecnica di conservazione dell’acqua e produce anche cibo in modo biologico. L’aquaponica è anche molto meno impegnativa rispetto a un’azienda agricola tradizionale.
Devi considerare la dimensione del tuo sistema acquaponico per determinare la dimensione delle vasche per pesci, dei letti di crescita e scegliere il giusto stock di pesci. Il pesce rosso è una buona scelta per un piccolo sistema; sono facili da curare e più economici rispetto ad altri pesci. Puoi anche scegliere altri pesci d’acqua dolce, come il crappie e il koi. Questi sono anche tra i pesci d’acqua dolce commestibili più tipici che gli agricoltori acquaponici amano allevare.
Come impostare il tuo sistema
Prima di piantare le piante, prepara le tue vasche per pesci e riempile. Il letto di crescita viene posizionato sulla vasca per pesci. Il letto di crescita è la piattaforma su cui vengono coltivate le piante e funge anche da habitat per i microbi nel sistema acquaponico.
Il letto di crescita è considerato migliore se realizzato con ghiaia perché filtra l’acqua, sostiene le radici e fornisce anche una superficie sufficiente per contenere un gran numero di batteri. Pianta i semi nella ghiaia allo stesso modo in cui pianti nel terreno. L’aquaponica richiede una pompa situata nella vasca, e l’uscita della pompa convoglia l’acqua attraverso un tubo direttamente nel vassoio di crescita e assicurati di posizionare l’uscita sul letto di crescita in cima alla vasca per pesci, e l’acqua continuerà a fluire tra pesci e piante.