Kentucky State University (KYSU o KSU) è un college e università storicamente neri fondato nel 1886 a Frankfort, Kentucky. Nel 1890 KYSU divenne un’università con concessione di terreni e ha continuato a crescere diventando una scuola eccezionale e sede di uno dei migliori programmi di acquacoltura di acqua dolce del paese.
Ricordo la prima volta che sono arrivato a KYSU, stavo studiando al Berea College, un’ora a sud di KYSU, quando ho avuto l’opportunità di partecipare a un workshop di acquaponica organizzato da KYSU. Durante questo workshop, ho avuto la possibilità di imparare da Charlie Shultz e dal Dr. James Tidwell, esperti in acquaponica e acquacoltura, e visitare le loro strutture.
Sono stato ispirato dagli istruttori e stupito dalla quantità di tecnologia e attrezzature che avevano. Dopo 8 mesi, mi sono trasferito dal Berea College a KYSU e ho iniziato a lavorare come assistente alla ricerca studentesca nel loro programma di acquaponica, dove sono rimasto per i successivi 4 anni e mezzo.
Durante quel periodo, ho scoperto il mio amore per la coltivazione di cibo per le persone attraverso l’acquaponica e l’acquacoltura e ho ampliato quella passione.
Ho completato la mia laurea triennale con un diploma in Agricoltura, Alimentazione e Ambiente e un secondo in Acquacoltura/Scienze Acquatiche. Dopo la laurea, sono rimasto lì e ho continuato a studiare per il mio master e a lavorare come assistente alla ricerca studentesca.
Cosa Distingue KYSU?
Anni dopo, dopo essere entrato nell’industria privata e aver lavorato e visitato fattorie e scuole in tutto il paese, credo ancora che KYSU abbia uno dei migliori programmi di acquacoltura, con istruttori/mentori e personale di qualità eccezionale.
Poiché KYSU è una scuola relativamente piccola (~2100 studenti) e il programma di acquacoltura è ancora più piccolo (~20-40 studenti), le dimensioni delle classi sono ridotte, il che significa che puoi conoscere il tuo istruttore e avere più opportunità di interagire con lui.
Ci sono poche, se non nessuna, scuole che possono insegnare agli studenti ogni aspetto dei sistemi di acquacoltura estensiva e intensiva, tra cui:
- Genetica
- Nutrizione dei pesci
- Acquacoltura in stagni d’acqua dolce e ricircolante
- Acquacoltura di gamberi di acqua salata
- Coltivazione di gamberi
- Riproduzione dei pesci
- Acquaponica di acqua dolce
- Acquaponica di acqua salata (mariponica)
- Malattie dei pesci
- Economia dell’acquacoltura
- Gestione della qualità dell’acqua
Offrono anche un diploma di certificato in acquacoltura 100% online, il che è piuttosto unico. Se hai una mente curiosa, allora le opportunità di ricerca qui sono un’altra cosa che mi ha attratto. Durante il mio tempo lì, ho avuto la possibilità di partecipare a diversi progetti di ricerca, che ho poi presentato a nome dell’università in diverse conferenze in tutto il paese.
Il Problema
Ogni università ha alcuni svantaggi. Durante il mio tempo lì, il problema più grande che ho avuto è stato affrontare l’amministrazione della scuola (in particolare aiuti finanziari e registrazione). Tuttavia, ho sentito che questo è migliorato negli ultimi anni.
Al di fuori di ciò, non ci sono molti aspetti negativi che posso dire. Ho amato ogni momento trascorso lì a imparare e lavorare nel programma di acquacoltura.
Momenti Personali
I momenti più significativi del mio tempo a KYSU ruotano attorno al programma di acquacoltura. Ho avuto così tante opportunità di apprendere argomenti in classe e applicare quelle informazioni in situazioni reali. Ho sviluppato connessioni durature con i miei compagni di classe, colleghi e mentori.
Avere l’opportunità di andare a conferenze mi ha permesso di incontrare il mio primo datore di lavoro in acquaponica anni prima di lavorare per loro. Mi ha permesso di incontrare persone provenienti da tutto il mondo che condividono la mia passione.
Non dimenticherò mai due ricordi: catturare e riprodurre pesci remo, un grande pesce d’acqua dolce preistorico, e la pesca elettrica sul fiume KY registrando la diversità dei pesci.
Collegarsi con la Kentucky State University
Se sei interessato a saperne di più sul programma di Acquacoltura/Acquaponica di KYSU, puoi visitare Acquacoltura alla Kentucky State University.
Gli do un 10/10