Monitoraggio del peso, della lunghezza e della crescita dei pesci nei sistemi acquaponici

I sistemi acquaponici richiedono ai produttori di tracciare i dati di pesci, piante e sistemi. Questi componenti lavorano insieme e dipendono l’uno dall’altro per formare un’operazione acquaponica di successo. I fattori specifici durante il monitoraggio dei pesci sono il monitoraggio del peso e della lunghezza. Il monitoraggio di queste medie di una classe di pesci è importante perché le misurazioni sono un indicatore del benessere dei pesci e del sistema. Altri motivi per tenere traccia di queste misurazioni includono indicazioni sanitarie, tassi di crescita noti e pianificazione aziendale. **Il monitoraggio di pesi e lunghezze aiuta i produttori a semplificare i propri sistemi, pianificare in modo più efficace per le stagioni future e crescere in modo più efficiente. **

Osservazione dei pesci durante la pesatura e la misurazione dei pesci

Durante il processo di raccolta del peso e della lunghezza, i produttori hanno l’opportunità di esaminare da vicino i propri pesci. I produttori possono utilizzare quel tempo con i pesci per osservare eventuali disturbi o anomalie fisiche e confrontare i pesci tra loro. I produttori devono esaminare la colorazione generale, la qualità delle branchie e delle pinne, la colorazione e la struttura e cercare altri indicatori di salute dei pesci. Se sono presenti indicatori di malattia, i produttori devono prestare attenzione alla diffusione della malattia da pesce a pesce o da sistema a sistema.

I produttori devono inoltre fare attenzione a non provocare focolai o mortalità quando raccolgono le misurazioni. Questo processo può essere stressante per i pesci mentre vengono maneggiati e rimossi dall’acqua. I produttori dovrebbero cercare di tenere i pesci fuori dall’acqua per il minor tempo possibile e limitare le manipolazioni non necessari.** Le tecniche di detenzione improprie e una presa troppo stretta possono danneggiare le loro mucose, rendendoli vulnerabili a batteri opportunistici, funghi, protozoi e parassiti.** I pesci possono anche subire lesioni se maneggiati o fatti cadere in modo brusco. I produttori devono inoltre prestare attenzione alla temperatura ambiente dell’aria e alla temperatura dell’acqua durante il campionamento. Temperature dell’acqua più elevate o anomale all’interno del sistema rendono i pesci soggetti a stress e ulteriori focolai di malattie.

Rapporto di conversione dei mangimi in acquaponica

Il monitoraggio dei pesi e delle lunghezze di una classe di pesci consentirà ai produttori di determinare la velocità e la quantità di cibo per i pesci. La disponibilità di dati affidabili sull’andamento della crescita dei pesci è alla base dell’alimentazione in quanto mostra il rapporto di conversione del mangime. Il rapporto di conversione del mangime è la velocità con cui il mangime per animali si converte alla produzione desiderata. In alcuni casi acquaponici, il prodotto desiderato è un filetto di dimensioni commerciali. Senza dati che informino le decisioni, i produttori stimerebbero la quantità necessaria per nutrire i propri pesci.

Ci sono conseguenze in caso di sottoalimentazione e sovralimentazione dei pesci. Nutrire troppo poco i rifiuti fa crescere tempo, risorse e denaro. La sottoalimentazione porta a una maggiore competizione tra pesci, fame, malnutrizione e sviluppo anormale poiché i pesci non ricevono i nutrienti essenziali. Anche la disponibilità complessiva di nutrienti all’interno del sistema acquaponico ne risentirebbe poiché le piante non avrebbero abbastanza nutrienti per sopravvivere. La sovralimentazione porta anche a uno spreco di denaro e tempo. Un’alimentazione eccessiva o troppo frequente può portare a un aumento dell’ammoniaca e dei rifiuti di pesce e a una riduzione della qualità dell’acqua. Il pesce non finirà tutto il cibo, con conseguente spreco di risorse e spese inutili.

Comprensione dei tassi di crescita in acquacoltura

Conoscere i tassi di crescita del pesce entro un determinato lasso di tempo aiuterà i produttori a fini commerciali. I tassi di crescita determinano la quantità di cibo da acquistare, quando effettuare tale acquisto e consentono ai produttori di prevedere quando il pesce sarà pronto per il mercato. Questi dati informano i produttori su quanto il pesce mangerà e crescerà durante le diverse fasi della vita e in varie condizioni di temperatura. Più dati raccolti equivalgono a un produttore più informato e preparato. Ad esempio, i pesci possono mangiare solo tipi e dimensioni di alimenti coerenti con le loro dimensioni (ad esempio pellet da 1 mm, 2 mm, 3 mm). Una frittura da nuoto non potrebbe mai consumare un pellet da 5 mm. I mangimi specifici possono degradarsi nel tempo e perdere nutrienti essenziali. I produttori possono utilizzare i dati relativi al peso e alla lunghezza per prevedere e pianificare quando acquistare il cibo o come conservare i sacchetti. In definitiva, conoscere i tassi di crescita del peso e della lunghezza può aiutare a mantenere le aziende organizzate e secondo un programma che limiti la quantità di denaro sprecata e lo spazio utilizzato.

Noi di Aquaponic AI offriamo agli agricoltori acquaponici e acquacoltura la tecnologia necessaria per tracciare correttamente i parametri di sistema utilizzando notebook, avvisi, promemoria e numerose altre funzionalità. I notebook sono un luogo sicuro in cui i produttori possono inserire e archiviare dati. I principali notebook a disposizione dei produttori includono peso e lunghezze, qualità dell’acqua, temperatura dell’acqua e ammoniaca totale, solo per citarne alcuni.

Una volta raccolti e inseriti i dati nei notebook, il software genera automaticamente grafici che mostrano le tendenze del sistema. I grafici sono facilmente confrontabili in modo che i produttori possano determinare se i componenti devono rimanere costanti o se sono necessarie modifiche per migliorare l’efficienza e i tassi di crescita. I dati di peso e lunghezza possono essere utilizzati in combinazione con altri aspetti monitorati come la temperatura dell’acqua e la tabella di conversione del mangime per prendere decisioni informate. Questa tecnologia intuitiva aiuta a semplificare le aziende agricole rimuovendo le barriere alla raccolta, all’input e all’analisi dei dati.