Quali sono i sensori più comuni nelle fattorie idroponiche? Quale sensore dovrei acquistare per il mio sistema acquaponico? Quali parametri monitori in un sistema acquaponico?
Queste sono tutte domande urgenti e valide. Ciò che vogliamo esaminare oggi è un quadro di pensiero che può aiutarti a rispondere a tutte queste domande e altro ancora.
Richiede che tu voglia riflettere sulla situazione, sui tuoi obiettivi e sul futuro della tua fattoria. Se non sei interessato a questo, sentiti libero di fermarti qui.
Analisi delle Minacce delle Fattorie Acquaponiche, Idroponiche e di Acquacoltura
Gestire la tua fattoria significa solitamente cercare di bilanciare un numero di variabili. Queste variabili sono una minaccia critica per la longevità della tua attività nel caso in cui qualcuna di esse inizi a cambiare al di fuori dell’intervallo ottimale.
Se una o più delle tue variabili escono dal loro intervallo ottimale, potresti sperimentare:
- Perdita di raccolto
- Morte dei pesci
- Bruciatura dei nutrienti
- Contratti non rispettati con i distributori
- Contenuto di nutrienti ridotto
- … e molte altre cose…
Ecco come si sente quella tensione:
Il nostro obiettivo, come agricoltori di nuova generazione, è fare del nostro meglio per mantenere la nostra fattoria operante nella “Zona di Crescita Ottimale”. Tutte le variabili nel nostro sistema si muovono lungo le frecce in qualsiasi momento.
Abbiamo anche minacce esterne come fattori ambientali (cambiamenti climatici, guasti delle serre), biologici (controllo dei parassiti, virus, ecc.) ed economici (impossibilità di pagare il ventilatore o assenza di stipendio per i dipendenti) che minacciano la fattoria.
È qui che entra in gioco la tecnologia…
Mitigare il Rischio con la Tecnologia
Ci sono diverse tecnologie che puoi utilizzare per aiutare a mitigare il rischio nel tuo sistema. Ecco alcune che abbiamo trovato critiche per un’operazione di pesci o piante:
Kit di Test della Qualità dell’Acqua
Gestire la qualità dell’acqua è assolutamente essenziale quando si tratta di acquaponica, idroponica e acquacoltura. Conoscere parametri come pH, Azoto ed EC ti aiuterà ad evitare gravi problemi nella tua fattoria.
Se sei interessato a saperne di più, guarda cosa ha da dire la FAO riguardo ai parametri di qualità dell’acqua essenziali e perché.
Test di Laboratorio Ufficiali per la Qualità dell’Acqua e Analisi della Linfa
Su base programmata e ricorrente dovresti testare la tua qualità dell’acqua e la linfa delle piante con un laboratorio rispettato.
Puoi anche utilizzare il test Brix per vedere il contenuto di zucchero delle tue piante. Questo ti aiuterà ad aumentare la qualità del tuo raccolto e potenzialmente a ridurre il controllo dei parassiti se riesci a mantenere alto il tuo Brix.
Integrazione di Sensori e Meter Portatili
Utilizza sensori per ottenere dati continui sulla tua fattoria. Usa meter portatili per avere controlli intermittenti sulla tua fattoria. Questo semplice passo ti aiuterà a monitorare la tua fattoria mentre sei lontano e ti fornirà tonnellate di dati da analizzare in modo da poter migliorare il tuo raccolto, le operazioni e gli esperimenti di crescita.
Come Scegliere la Tecnologia Giusta
Abbiamo appena elencato molte opzioni per cose che puoi fare per aiutare a mitigare il rischio. È qui che entra in gioco l’analisi…
Nel mio background tecnologico, spesso guidavo le persone attraverso questo quadro come modo per aiutarle a sapere cosa dovrebbero usare per proteggere i loro beni. È un quadro essenziale che ci aiuta a scegliere correttamente. Inizia con una semplice domanda:
Cosa stai cercando di proteggere (beni)?
Pensa alla tua fattoria, cosa stai cercando di mitigare/proteggere?
- Raccolti?
- Quantità di pesci?
- Muffa polverosa?
- Salute dei pesci?
- Bruciatura dei nutrienti?
- Stipendi dei dipendenti?
- Perdita di raccolto?
Elenca le cose che ti tengono sveglio la notte. Ordinale in ordine di priorità (“missione critica” a “bello da avere”)
Da cosa stai cercando di proteggerlo (minacce)?
Pensa al grafico sopra (rischio ambientale, rischio biologico, rischio economico, ecc.) e elenca i fattori che minacciano i tuoi “beni”.
- Parassiti?
- pH cattivo?
- VPD alto?
- Guasto della pompa?
Quale tecnologia ti aiuta a risolvere quei rischi?
Ora che sai cosa stai cercando di proteggere (beni) e da cosa stai cercando di proteggerlo (minacce), puoi ora scegliere quale tecnologia mitigherà i beni dalle minacce.
Esempio #1: Voglio proteggere il mio ciclo di crescita del raccolto da fluttuazioni sfavorevoli del pH. Devo implementare una sonda pH che mantenga un impulso costante sulla mia area di raccolta.
Esempio #2: Voglio proteggere le mie piante dalla muffa polverosa a causa di un VPD alto. Devo implementare una sonda di temperatura e umidità in modo da poter calcolare il VPD e assicurarmi che rimanga entro i limiti.
Sebbene speriamo che tu lavori attraverso questo quadro per capire le tue minacce contestuali, abbiamo notato alcuni schemi.
Ecco cosa abbiamo visto in generale per la qualità dell’acqua:
- Metriche di prevenzione delle minacce più elevate: pH, Ammoniaca, Nitriti, Nitrati
- Prossima metrica implementata per prevenire la morte dei pesci: DO, Temp (se sei in climi freddi, soprattutto)
- Bello da avere: risultati di test di laboratorio per lo spettro completo
Cosa abbiamo visto in generale per le serre:
- Prevenzione delle minacce più elevate (e costo efficace): temperatura / umidità per VPD e prevenzione della muffa, ad esempio
- Prossima metrica implementata: sensori di luce generici, consumo energetico
- Bello da avere: sensori dello spettro luminoso e temperatura delle foglie per prevenire raccolti ridotti e ottimizzare la crescita
Inizia a monitorare i tuoi dati
Questo è un argomento molto vicino a noi qui a FarmHub. Crediamo che il successo dell’agricoltore derivi dalla comprensione della propria fattoria, dalla continua monitorizzazione e dal collegamento dell’agricoltore con una rete globale di esperti.
Abbiamo costruito gli strumenti, le risorse e i framework di allerta per consentirti di implementare queste strategie direttamente sulla tua dashboard perché crediamo che il futuro dell’agricoltura di nuova generazione sia guidato dai dati.
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