मछली के लिए प्रबंधन प्रथाओं

एक नई एक्वापोनिक इकाई में मछली जोड़ना एक महत्वपूर्ण घटना है। प्रारंभिक साइकिल चालन प्रक्रिया पूरी तरह से पूरा होने तक इंतजार करना सबसे अच्छा है और बायोफिल्टर पूरी तरह से काम कर रहा है। आदर्श रूप से, अमोनिया और नाइट्राइट शून्य पर हैं और नाइट्रेट बढ़ने लगे हैं। मछली जोड़ने का यह सबसे सुरक्षित समय है। यदि साइकिल चालन से पहले मछली जोड़ने का निर्णय लिया गया है, तो कम संख्या में मछली को जोड़ा जाना चाहिए। इस बार मछली के लिए बहुत तनावपूर्ण होगा, और पानी में परिवर्तन आवश्यक हो सकता है। मछली के साथ सिस्टम को साइकिल चलाना वास्तव में मछली-कम साइकिल चालन से अधिक समय ले सकता है।

मछली को नए पानी के लिए ठीक से अनुकूलित किया जाना चाहिए। तापमान और पीएच से मेल खाना सुनिश्चित करें, और हमेशा मछली को धीरे-धीरे समायोजित करें (जैसा कि धारा 7.5 में वर्णित है)। स्थानीय हैचरी से उंगलियों की खरीद करते समय, सुनिश्चित करें कि मछली स्वस्थ हैं और बीमारी के किसी भी लक्षण के लिए सावधानी से जांच करें।

मछली खिला और विकास दर

फ़ीड दर अनुपात का उपयोग करके मछली फ़ीड की गणना करने की विधि मछली के उगने वाले चरण के दौरान परिपक्व प्रणालियों पर लागू होती है और यहां आगे विचार की आवश्यकता होती है। धारा 8.1.1 से एक ही उदाहरण का उपयोग करते हुए, 1 000 लीटर टैंक के लिए लक्ष्य बायोमास 10-20 किलो है। यह लगभग 40 फसल आकार के तिलापिया होगा। हालांकि, पहले 2-3 महीनों के दौरान, मछली छोटी होती है और पूरे बिस्तर के लिए पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए गणना की गई थी (प्रति दिन 200 ग्राम फ़ीड) जितना नहीं खाते हैं। अधिक विशेष रूप से, नव स्टॉक वाली उंगलियों के आकार की मछली का वजन लगभग 50 ग्राम होता है। किशोर मछली प्रति दिन अपने शरीर के वजन का लगभग 3 प्रतिशत खिलाया जा सकता है। इसलिए, 40 फिंगरलिंग्स का प्रारंभिक मोजा 2 000 ग्राम वजन होता है, और साथ में वे प्रति दिन लगभग 60 ग्राम मछली फ़ीड खाएंगे।

कम प्रारंभिक स्टॉकिंग घनत्व अपरिपक्व एक्वापोनिक सिस्टम के लिए एक अच्छा अभ्यास है क्योंकि यह बायोफिल्टर को विकसित करने के लिए अतिरिक्त समय देता है और पौधों को अधिक नाइट्रेट बढ़ने और फ़िल्टर करने की अनुमति देता है। सिफारिश शरीर के वजन के आधार पर भोजन का अनुमान लगाने के लिए है, लेकिन ध्यान से भोजन करने के व्यवहार की निगरानी करना और तदनुसार राशन को समायोजित करना है। जैसे-जैसे मछली बढ़ती है, वे अधिक भोजन खाने लगते हैं। इसके अलावा, यदि विभिन्न फ़ीड फॉर्मूलेशन उपलब्ध और व्यवहार्य हैं, तो किशोर मछली को प्रोटीन में तुलनात्मक रूप से समृद्ध आहार प्रदान करने की सिफारिश की जाती है।

2-3 महीने के बाद इस दर 40 मछली पर खिला प्रत्येक 80-100 ग्राम हो गए हैं और इस बिंदु पर 3 200-4 000 ग्राम की कुल वजन, वे प्रति दिन फ़ीड की 80-100 ग्राम है, जो अभी भी है कि पहले के उदाहरण में फ़ीड दर अनुपात की गणना का केवल आधा है खाने के लिए सक्षम होना चाहिए। जितना वे खाएंगे उतना मछली को खिलाना जारी रखें, लेकिन बर्बाद भोजन को रोकने के लिए धीरे-धीरे राशन बढ़ाएं। कुछ और महीनों के भीतर, ये एक ही मछली प्रत्येक 500 ग्राम का वजन 20 000 ग्राम के कुल बायोमास के साथ करेगी और प्रति दिन 200 ग्राम मछली फ़ीड खाएगी। 25 डिग्री सेल्सियस पर अच्छी पानी की गुणवत्ता में उगाए जाने के लिए, 50 ग्राम के मोजा के आकार से 500 ग्राम फसल के आकार तक 6-8 महीने लगते हैं।

सुबह और दोपहर राशन में भोजन को विभाजित करना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, किशोर मछली को अतिरिक्त दोपहर के भोजन से लाभ मिलता है। राशन को विभाजित करना मछली के लिए स्वस्थ है और पौधों के लिए भी स्वस्थ है, जिससे पूरे दिन पोषक तत्वों का वितरण भी मिलता है। पानी की पूरी सतह पर फ़ीड फैलाएं ताकि सभी मछली एक दूसरे को चोट पहुंचाने या टैंक की तरफ मारने के बिना खा सकें। अचानक आंदोलनों से बचना द्वारा भोजन के दौरान मछली को डरने से बचें। अभी भी खड़े हो जाओ और मछली का निरीक्षण करें। हमेशा 30 मिनट के बाद किसी भी अप्रत्याशित मछली भोजन को हटा दें, और तदनुसार अगले भोजन राशन को समायोजित करें। यदि 30 मिनट के बाद कोई भोजन नहीं बचा है, तो राशन बढ़ाएं; यदि बहुत कुछ बचा है, तो राशन कम करें।

स्वस्थ मछली का एक प्रमुख संकेतक एक अच्छी भूख है, इसलिए उनके सामान्य भोजन व्यवहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। यदि उनकी भूख कम हो जाती है, या यदि वे पूरी तरह से भोजन करना बंद कर देते हैं, तो यह एक बड़ा संकेत है कि इकाई के साथ कुछ गलत है (शायद खराब पानी की गुणवत्ता)। इसके अलावा, मछली भूख सीधे पानी के तापमान से संबंधित है, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय मछली जैसे तिलापिया के लिए, इसलिए ठंडा सर्दियों के महीनों के दौरान भोजन को समायोजित या बंद करना याद रखें।

कटाई और कंपित मोजा

टैंकों में मछली का निरंतर बायोमास पौधों को पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करता है। यह सुनिश्चित करता है कि मछली फ़ीड दर अनुपात का उपयोग करके गणना की गई फ़ीड की मात्रा खाती है। पिछले उदाहरण से पता चलता है कि भोजन राशन मछली के आकार पर निर्भर करता है, और छोटी मछली पर्याप्त पोषक तत्वों के साथ पूर्ण बढ़ते क्षेत्र की आपूर्ति के लिए पर्याप्त फ़ीड खाने में सक्षम नहीं हैं। मछली के टैंकों में निरंतर बायोमास प्राप्त करने के लिए, एक कंपित स्टॉकिंग विधि को अपनाया जाना चाहिए। इस तकनीक में एक ही टैंक के भीतर तीन आयु वर्ग, या सहकर्मी बनाए रखना शामिल है। लगभग हर तीन महीने, परिपक्व मछली (500 ग्राम प्रत्येक) काटा जाता है और तुरंत नई उंगलियों (प्रत्येक 50 ग्राम) के साथ पुनर्स्थापित किया जाता है। यह विधि एक बार में सभी मछलियों को कटाई से बचाती है, और इसके बजाय एक अधिक सुसंगत बायोमास बरकरार रखती है।

तालिका 8.2 कंपित स्टॉकिंग विधि का उपयोग करके एक वर्ष से अधिक एक टैंक में तिलापिया की संभावित वृद्धि दर की रूपरेखा देती है। इस तालिका का महत्वपूर्ण पहलू यह है कि मछली का कुल वजन 10-25 किलो के बीच भिन्न होता है, जिसमें 17 किलो का औसत बायोमास होता है। यह तालिका मछली विकास के लिए इष्टतम स्थितियों का चित्रण करने वाला एक बुनियादी दिशानिर्देश है। इस तरह के पानी के तापमान और मछली के लिए तनावपूर्ण वातावरण के रूप में वास्तविकता कारकों में यहाँ प्रस्तुत आंकड़े बिगाड़ना होगा।

तालिका 8.2

कंपित स्टॉकिंग विधि का उपयोग करके एक वर्ष से अधिक एक टैंक में तिलपिया की संभावित वृद्धि दर

** जन** | ** Feb.** | ** मार्च ** | ** | ** र** | ** मई ** | ** | ** जून ** | ** | ** जुल** | ** | ** अगस्त। ** | ** सितम्बर ** | ** | ** अक्तूबर ** | ** | ** | ** नवम** | ** | ** दिसंबर ** | ** | ** | ** दिसंबर ** | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | स्टॉकिंग राउंड | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किलो) ** | ** वजन (किग्रा) ** | ** वजन (किग्रा) ** वजन (किग्रा) ** किलो) ** | | 1 | 1.5 | 3.75 | 6.0 | 8.25 | 10.5 | 12.75 | 15.0\ * | | | | | | | 2 | | | 1.5 | 3.75 | 6.0 | 8.25 | 10.5 | 12.75 | 15.0\ * | | | | 3 | | | | | | 1.5 | 3.75 | 6.0 | 8.25 | 10.5 | 12.75 | 15.0\ * | | 4 | | | | | | | | | 1.5 | 3.75 | 6 | 8.25 | | 5 | | | | | | | | | | | | | | 1.5 | | ** कुल मछली द्रव्यमान (किग्रा) ** | 1.50 | 3.75 | 6.0 | 9.75 | 14.25 | 18.75 | 24.75-9.75 | 14.25 | 18.75 | 24.75 -9.75 | 14.25 | 18.75 | 24.75 -9.75 | | ** एक्शन** | | | | | | | | | फसल को फिर से स्टॉक करें | | | | | फसल को फिर से शेयर करें | |

*नोट्स: *

फिंगरलिंग टिलापिया (1.5 किलो = 50 ग्राम/मछली × 30 मछली) हर तीन महीने में स्टॉक किए जाते हैं। प्रत्येक मछली जीवित रहती है और छह महीने में फसल के आकार (15 किलो = 500 ग्राम/मछली × 30 मछली) तक बढ़ती है। तारांकन फसल इंगित करता है। हार्वेस्ट/स्टॉकिंग महीनों के दौरान सीमा सीमा के लिए होती है यदि सभी 30 मछलियों को एक बार में नहीं लिया जाता है, यानी पूरे महीने 30 परिपक्व मछली काटा जाता है। यह तालिका आदर्श परिस्थितियों में कंपित फसल और मोजा को चित्रित करने के लिए एक सैद्धांतिक गाइड के रूप में कार्य करती है।

यदि नियमित रूप से उंगलियों को प्राप्त करना संभव नहीं है, तो एक एक्वापोनिक प्रणाली को अभी भी अधिक संख्या में किशोर मछली संग्रहण करके और पौधों को उर्वरक बनाने के लिए एक स्थिर बायोमास बनाए रखने के लिए मौसम के दौरान उत्तरोत्तर उन्हें कटाई करके प्रबंधित किया जा सकता है। तालिका 8.3 50 ग्राम की तिलापिया फिंगरलिंग के साथ हर छह महीने में एक प्रणाली का मामला दिखाता है, इस मामले में, पहली फसल तीसरे महीने से आगे शुरू होती है। विभिन्न संयोजन।

तालिका 8.3

एक प्रगतिशील फसल तकनीक का उपयोग करके एक वर्ष से अधिक एक टैंक में तिलपिया की संभावित वृद्धि दर

** जन** | ** Feb.** | ** मार्च ** | ** | ** र** | ** मई ** | ** | ** जून ** | ** | ** जुल** | ** | ** अगस्त। ** | ** सितम्बर ** | ** | ** अक्तूबर ** | ** | ** | ** नवम** | ** | ** दिसंबर ** | ** | ** | ** दिसंबर ** | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | | *** मोजा दौर 1*** | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ** टैंक में मछली की संख्या** | 80 | 80 | 70 | 60 | 50 | 40 | 30 | 10 | | | | | ** मछली वजन (जी) ** | 50 | 125 | 200 | 275 | 350 | 425 | 500 | 575 | | | | | ** कोहोर्ट बायोमास (किग्रा) ** | 4 | 10 | 14 | 17 | 17 | 15 | 5.8 | | | | | *** मोजा दौर 2*** | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | ** टैंक में मछली की संख्या** | | | | | | 80 | 80 | 70 | 60 | 50 | 40 | 30 | | ** मछली वजन (जी) ** | | | | | | | 50 | 125 | 200 | 275 | 350 | 425 | 500 | | ** कोहोर्ट बायोमास (किग्रा) ** | | | | | | | | 4 | 10 | 14 | 17 | 17 | 15 | | ** कुल टैंक बायोमास (किग्रा) ** | 4 | 10 | 14 | 17 | 18 | 17 | 17 | 19 | 15.8 | 14 | 17 | 18 | 17 | 15 |

नोट्स:

तिलापिया फिंगरलिंग हर छह महीने में स्टॉक कर रहे हैं। 20 किलो/एम 3 के अधिकतम मोजा बायोमास के नीचे कुल मछली रखने के लिए कंपित फसल तीसरे महीने से शुरू होती है। तालिका वर्ष के साथ कटा हुआ मछली के प्रत्येक बैच के सैद्धांतिक वजन को दर्शाती है यदि मछली को आदर्श परिस्थितियों में बचाया जाता है।

मोजा आवृत्ति में, मछली संख्या और वजन लागू हो सकते हैं, यह प्रदान करते हुए कि मछली बायोमास 20 किलो/मी³की अधिकतम सीमा से नीचे खड़ा है। यदि मछली मिश्रित लिंग होती है, तो फसल को सबसे पहले महिलाओं को पांच महीने की उम्र से यौन परिपक्वता तक पहुंचने पर प्रजनन से बचने के लिए लक्षित करना चाहिए। प्रजनन पूरे पलटन को निराश करता है। मिश्रित सेक्स तिलापिया के मामले में, मछली को पिंजरे में शुरू में स्टॉक किया जा सकता है और पुरुषों को सेक्स निर्धारण के बाद टैंक में मुक्त किया जा सकता है।

याद रखें कि वयस्क तिलापिया, कैटफ़िश और ट्राउट अपने छोटे भाई बहनों की भविष्यवाणी करेंगे यदि वे एक साथ रखे जाते हैं। एक ही मछली टैंक में सुरक्षित रूप से इन सभी मछलियों को रखने के लिए एक तकनीक एक अस्थायी फ्रेम में छोटे लोगों को अलग करना है। यह फ्रेम अनिवार्य रूप से एक अस्थायी पिंजरे है, जिसे फ्रेम के रूप में इस्तेमाल पीवीसी पाइप के साथ घन के रूप में बनाया जा सकता है और प्लास्टिक जाल के साथ कवर किया जा सकता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बड़ी मछली शीर्ष पर फ़्लोटिंग पिंजरे में प्रवेश न कर सके, इसलिए सुनिश्चित करें कि पक्ष पानी के स्तर से कम से कम 15 सेमी ऊपर बढ़ाते हैं। प्रत्येक कमजोर आकार वर्गों को मुख्य मछली टैंक में अलग फ़्लोटिंग फ्रेम में रखा जाना चाहिए। चूंकि मछली खतरे में नहीं होने के लिए काफी बड़ी हो जाती है, इसलिए उन्हें मुख्य टैंक में ले जाया जा सकता है। इस विधि के साथ, एक टैंक में तीन अलग-अलग मोजा वजन होना संभव है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि मछली फ़ीड गोली आकार मछली के सभी आकारों से खाया जा सकता है। कैज्ड मछली को एक अवधि में वजन बढ़ाने और फ़ीड के वजन को मापकर एफसीआर को निर्धारित करने के लिए बारीकी से निगरानी रखने का लाभ भी मिलता है।

मछली - सारांश

• मछली कम साइकिल चालन प्रक्रिया पूरी होने के बाद ही मछली जोड़ें, यदि लागू हो।

• मछली को खिलाएं जितना वे 30 मिनट में खाते हैं, प्रति दिन दो बार। हमेशा 30 मिनट के बाद uneaten फ़ीड को हटा दें। रिकॉर्ड कुल फ़ीड जोड़ा गया। फीड दर अनुपात का उपयोग करके पौधों की संख्या के साथ भोजन दर को संतुलित करें, लेकिन मछली को खिलाने से अधिक या अंडर-फीडिंग से बचें।

• मछली की भूख सीधे पानी के तापमान से संबंधित है, विशेष रूप से सामयिक मछली जैसे तिलापिया के लिए, इसलिए ठंडा सर्दियों के महीनों के दौरान भोजन को समायोजित करना याद रखें।

• आदर्श परिस्थितियों में 6-8 सप्ताह में एक फिंगरलिंग टाइलपिया (50 ग्राम) फसल के आकार (500 ग्राम) तक पहुंच जाएगा। कंपित मोजा एक तकनीक है जो हर बार नए fingerlings के साथ एक प्रणाली मोजा शामिल परिपक्व मछली के कुछ काटा जाता है। यह पौधों के लिए अपेक्षाकृत निरंतर बायोमास, भोजन दर और पोषक तत्व एकाग्रता बनाए रखने का एक तरीका प्रदान करता है।

*स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ पुन: प्रस्तुत किया। *