पौधे स्वास्थ्य, कीट और रोग नियंत्रण

पौधे के स्वास्थ्य का एक व्यापक अर्थ है जो बीमारियों की अनुपस्थिति से बहुत दूर है; यह कल्याण की समग्र स्थिति है जो पौधे को अपनी पूर्ण उत्पादक क्षमता प्राप्त करने की अनुमति देती है। रोग की रोकथाम और कीट निवारण और हटाने सहित पौधे स्वास्थ्य, एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन (चित्रा 6.8) का एक अत्यंत महत्वपूर्ण पहलू है। यद्यपि पौधों के स्वास्थ्य में सबसे महत्वपूर्ण प्रगति रोगजनकों और कीटों के प्रबंधन के माध्यम से हासिल की गई है, इष्टतम पोषण, बुद्धिमान रोपण तकनीक और उचित पर्यावरण प्रबंधन भी स्वस्थ पौधों को सुरक्षित करने के लिए मौलिक हैं। इसके अलावा, उगाए गए विशिष्ट पौधों पर ज्ञान विभिन्न उत्पादन मुद्दों को संबोधित करने के लिए मौलिक है। यद्यपि पौधे पोषण पर कुछ बुनियादी अवधारणाओं को पहले से ही वर्णित किया गया है, इस खंड का उद्देश्य जोखिम को कम करने और छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक्स में पौधों की बीमारियों और कीटों को संबोधित करने के बारे में कहीं अधिक समझ प्रदान करना है।

कीट विशेषताओं और जलवायु जरूरतों सहित लाभकारी कीड़ों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कीट पहचान के बारे में सामान्य जानकारी के साथ-साथ एकीकृत कीट और रोग प्रबंधन (उपचार के लिए उपलब्ध विभिन्न उत्पादों सहित), परिशिष्ट 2 और अनुभाग में सूचीबद्ध संसाधनों को देखें on आगे पढ़ना।

संयंत्र कीट, एकीकृत उत्पादन और कीट प्रबंधन

कीट कीट पौधों के उत्पादन के लिए समस्याग्रस्त हैं क्योंकि वे बीमारियों को लेते हैं जो पौधे अनुबंध कर सकते हैं। कीट भी तरल पदार्थ निकालते हैं क्योंकि वे पौधे के ऊतकों में बोर जाते हैं, जिससे विकास अवरुद्ध हो जाता है। नियंत्रित वातावरण, जैसे ग्रीनहाउस, कीटों के लिए विशेष रूप से समस्याग्रस्त हो सकते हैं क्योंकि संलग्न स्थान बारिश या हवा के बिना कीड़ों के लिए अनुकूल स्थितियां प्रदान करता है। बाहरी परिस्थितियों के लिए कीट प्रबंधन भी आसपास के क्षेत्र से पौधों के भौतिक पृथक्करण के कारण संरक्षित खेती (शुद्ध घरों, ग्रीनहाउस) में से अलग है, जो कीट कीटों को मारने/नियंत्रित करने के लिए इनडोर लाभकारी कीड़ों के उपयोग की अनुमति देता है। कीट प्रसार भी जलवायु और पर्यावरण पर अत्यधिक निर्भर है। समशीतोष्ण या शुष्क क्षेत्रों में कीट प्रबंधन उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की तुलना में आसान है, जहां कीड़ों के बीच उच्च घटनाएं और प्रतिस्पर्धा कीट को और अधिक कठिन कार्य को नियंत्रित करती है।

चूंकि एक्वापोनिक इकाइयां एक स्वतंत्र पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखती हैं, इसलिए मीडिया बिस्तरों के भीतर सूक्ष्म जीवों और छोटी कीड़े और मकड़ियों के अस्तित्व के लिए यह सामान्य है। हालांकि, अन्य हानिकारक कीट कीट, जैसे कि सफेदी, थ्रिप्स, एफिड्स, पत्ती खनिक, गोभी के पतंगे और मकड़ी के कण पौधों को खाते हैं और उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं। मिट्टी के सब्जी उत्पादन में समस्याग्रस्त कीट कीटों से निपटने के लिए एक आम बात रासायनिक कीटनाशकों या कीटनाशकों का उपयोग करना है, लेकिन एक्वापोनिक्स में** असंभव** है। कोई भी मजबूत रासायनिक कीटनाशक मछली के साथ-साथ सिस्टम में रहने वाले फायदेमंद बैक्टीरिया के लिए घातक हो सकता है। इसलिए, वाणिज्यिक रासायनिक कीटनाशकों का कभी भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। हालांकि, एक्वापोनिक्स से कीटों के खतरे को कम करने के लिए अन्य प्रभावी शारीरिक, पर्यावरण और सांस्कृतिक नियंत्रण हैं। कीटनाशकों और बाधाओं को अंतिम उपाय माना जाना चाहिए। फिर भी, सफल प्रबंधन जैविक और जैविक कीट निवारक के उपयोग के साथ फसल और पर्यावरण प्रबंधन को एकीकृत करता है।

एकीकृत उत्पादन और कीट प्रबंधन (आईपीपीएम) मिट्टी आधारित और मिट्टी-कम संयंत्र उत्पादन और सुरक्षा के लिए एक पारिस्थितिकी तंत्र दृष्टिकोण है जो स्वस्थ पौधों को विकसित करने और कीटनाशक उपयोग को कम करने के लिए विभिन्न प्रबंधन रणनीतियों और प्रथाओं को जोड़ती है। यह यांत्रिक का एक संयोजन है, भौतिक, रासायनिक, जैविक और माइक्रोबियल नियंत्रण होस्ट-प्लांट प्रतिरोध और सांस्कृतिक प्रथाओं के साथ। ये सभी नियंत्रण एक्वापोनिक्स के लिए लागू नहीं होते हैं क्योंकि कुछ मछली और बैक्टीरिया (यानी रासायनिक और कुछ जैविक कीटनाशकों) के लिए घातक हो सकते हैं जबकि अन्य छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक्स (यानी माइक्रोबियल कंट्रोल एजेंट) के लिए आर्थिक रूप से उचित नहीं हो सकते हैं। इस प्रकार, यह खंड छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक्स के लिए सबसे अधिक लागू रणनीतियों पर केंद्रित है, जिसमें यांत्रिक और शारीरिक नियंत्रण, मेजबान पौधे प्रतिरोध और कीटनाशकों और बीमारियों के खतरे को रोकने के लिए सांस्कृतिक तकनीक शामिल हैं। कुछ संक्षिप्त टिप्पणियां कुछ एक्वापोनिक-सुरक्षित जैविक नियंत्रण (यानी फायदेमंद कीड़े और सूक्ष्मजीव) पर दी जाती हैं, और अधिक विवरण परिशिष्ट 2 में शामिल होते हैं। इन विधियों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, पर अनुभाग देखें आगे पढ़ना।

शारीरिक, यांत्रिक और सांस्कृतिक नियंत्रण

एक्वापोनिक्स में कीट प्रबंधन के लिए, रोकथाम मौलिक है। कीटों के लिए नियमित और गहन निगरानी महत्वपूर्ण है, और आदर्श रूप से, छोटे संक्रमण की पहचान की जा सकती है और इससे पहले कि कीड़े पूरी फसल को नुकसान पहुंचाते हैं। नीचे ऑर्गेनिक/पारंपरिक कृषि में उपयोग किए जाने वाले सरल सस्ती नियंत्रणों की एक सूची है, जो कीट के संक्रमण से बचने के लिए छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक्स के लिए भी उपयुक्त हैं। शारीरिक बहिष्कार कीटों को दूर रखने के लिए संदर्भित करता है। मैकेनिकल हटाने तब होता है जब किसान सक्रिय रूप से पौधों से कीटों को दूर ले जाता है। सांस्कृतिक नियंत्रण विकल्प और प्रबंधन गतिविधियों है कि किसान कीट को रोकने के लिए शुरू कर सकते हैं कर रहे हैं। अन्य तरीकों पर विचार किए जाने से पहले इन नियंत्रणों को कीट कीटों के खिलाफ रक्षा की पहली पंक्ति के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

नेटटिंग/स्क्रीन

उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में कीट क्षति को रोकने के लिए या जहां जैविक बागवानी का अभ्यास किया जाता है या कीटनाशक प्रभावी नहीं होते हैं, यह विधि आम है। जाल का आकार कीट के आधार पर भिन्न होता है; 0.15 मिमी के जाल आकार के साथ जाल का उपयोग करें, थ्रिप्स को बाहर करने के लिए 0.35 मिमी, व्हाइटफ्लाई और एफिड्स को बाहर करने के लिए 0.8 मिमी, और पत्ती खनिक रखने के लिए 0.8 मिमी। नेटिंग विशेष रूप से प्रभावी होती है जबकि रोपाई बहुत छोटी और निविदा होती है। स्क्रीन कीटों को दबाने या उन्मूलन नहीं करते हैं, वे केवल उनमें से अधिकतर को बाहर करते हैं; इसलिए, उन्हें कीट उपस्थिति से पहले स्थापित किया जाना चाहिए और देखभाल की जानी चाहिए ताकि कीट संरक्षित वातावरण में प्रवेश न करें।

शारीरिक बाधाएं

कीड़े को कवर करने वाली सीमित दूरी को देखते हुए, सब्जियों और आसपास के वनस्पति जैसे पक्की सतहों या निर्माण कहानियों के बीच भौतिक बाधाओं को जोड़कर कीट प्रसार को कम करना संभव है। प्राकृतिक वेंटिलेशन से छत aquaponic उत्पादन लाभ, उच्च ऊंचाई को देखते हुए, और बड़े भौतिक बाधा (जमीन से दूरी) अपेक्षाकृत कीट और रोगों (चित्रा 6.9) से मुक्त आउटडोर उत्पादन के लिए आदर्श परिस्थितियों का निर्माण। ग्रीनहाउस में अक्सर प्रवेश द्वार के माध्यम से बाहर निकलने वाला एक मजबूत प्रशंसक होता है जो कीड़ों को किसान के साथ प्रवेश करने से रोकने में मदद कर सकता है।

एक और उपयोगी तकनीक हाइड्रोपोनिक कंटेनर के पैरों पर बाधा पैदा करना है। एक अंगूठी

तांबा चमकती के पैरों पर चढ़ने से घोंघे और स्लग को रोका जा सकता है, और पेट्रोलियम जेली का एक कोटिंग चींटियों को रोका जा सकता है। पानी के कंटेनर में पैरों के नीचे रखकर चींटियों को भी रोका जा सकता है।

हाथ निरीक्षण और हटाने

या तो हाथ से या पानी की एक उच्च दबाव वाली धारा का उपयोग करके, भारी संक्रमित पत्तियों या पौधों से बचने और/या आसपास के पौधों (चित्रा 6.10) में कीड़ों के प्रसार में देरी करने में मदद मिलती है। बड़ी कीट और लार्वा का उपयोग मछली के लिए पूरक भोजन के रूप में भी किया जा सकता है। पत्तियों के नीचे निर्देशित नली से छिड़काव पानी कई प्रकार की चूसने वाली कीड़ों पर एक अत्यंत प्रभावी प्रबंधन तकनीक है। धारा वास्तव में कुछ कीड़ों को मार सकती है, और दूसरों को धोया जाता है। यह एफिड्स और व्हाइटफ्लियों जैसे कीड़ों को चूसने पर प्रभावी है। यह छोटे पैमाने पर प्रणालियों पर सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है, लेकिन यह केवल एक अस्थायी उपाय हो सकता है क्योंकि विस्थापित कीट पौधों पर वापस आ सकती हैं। यह पानी की महत्वपूर्ण मात्रा का उपयोग कर सकता है और बड़ी प्रणालियों के साथ बहुत श्रमसाध्य बन सकता है।

फँसाना

पौधों की चंदवा के ऊपर स्थित चिपचिपा जाल संरक्षित वातावरण (जैसे नेट हाउस, ग्रीनहाउस) में प्रभावी होते हैं। ब्लू चिपचिपा कार्ड थ्रिप्स के वयस्क चरणों को फंसाते हैं जबकि पीले चिपचिपा कार्ड ट्रैप व्हाइटफ्लियों और माइक्रोलेपिडोप्टेरा (चित्रा 6.11)। बाहरी परिस्थितियों में चिपचिपा जाल कम प्रभावी होते हैं क्योंकि नए कीड़े आसानी से आसपास के क्षेत्रों से आ सकते हैं। जाल द्वारा कब्जा किए जा रहे कीड़ों की निरंतर निगरानी एक किसान को कुछ कीटों की घटना को कम करने के लिए विशिष्ट उपायों को अपनाने में मदद कर सकती है। कीटों से निपटने का एक और प्रभावी तरीका फेरोमोन-बैटेड जाल का उपयोग करना है। ये विशिष्ट कीटों के पुरुषों को आकर्षित करते हैं, जिससे क्षेत्र में संभोग आबादी कम हो जाती है।

पर्यावरण प्रबंधन

इष्टतम प्रकाश, तापमान और आर्द्रता की स्थिति बनाए रखें, जिसे संरक्षित खेती में आसानी से बदला जा सकता है, स्वस्थ पौधों के विकास के पक्ष में और कीटों के लिए प्रतिकूल परिस्थितियों का निर्माण करने के लिए। उदाहरण के लिए, मकड़ी के कण गीले और आर्द्र परिस्थितियों को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए पौधों की पत्तियों पर निर्देशित समय पर मिस्टर संक्रमण को रोक सकते हैं।

संयंत्र पसंद

कुछ कीट दूसरों की तुलना में विशिष्ट पौधों की प्रजातियों के लिए अधिक आकर्षित होते हैं। इसी प्रकार, एक ही प्रजाति से विभिन्न पौधों की किस्मों में कीटों के लिए अलग-अलग प्रतिरोध/सहनशीलता होती है। यह एक कारण है कि पॉलीकल्चर अक्सर बड़े संक्रमण को रोक सकता है क्योंकि कुछ पौधे अप्रभावित रहते हैं। इसके अलावा, कुछ पौधे कीट आबादी को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए अधिक फायदेमंद कीड़े को आकर्षित करते हैं और बनाए रखते हैं (नीचे अधिक विस्तार से चर्चा की जाती है)। बीमारियों और संक्रमण को कम करने में मदद के लिए स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं और कृषि विस्तार एजेंटों से प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें।

संकेतक पौधे और बलिदान करें/पकड़/जाल फसलें

कुछ पौधे, जैसे कि ककड़ी और फलियां, एफिड्स या लाल घुन के संक्रमण से अधिक प्रवण होते हैं और इस प्रकार कीट प्रसार का शीघ्र पता लगाने के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है। अक्सर, सूचक पौधों को बड़े बागानों के बाहरी किनारे पर लगाया जाता है। एक्वापोनिक्स में अपनाया जा सकता है कि एक और रणनीति बलिदान या “पकड़ने वाले पौधों” पर जैविक कीटनाशकों का उपयोग है, लेकिन एक्वापोनिक प्रणाली के भीतर नहीं। पौधों को पकड़ो (यानी फेवा बीन्स) कीटों को आकर्षित करते हैं। इन पौधों को एक्वापोनिक इकाई के बगल में बर्तनों में उगाया जा सकता है, जो यूनिट से दूर कीटों को आकर्षित करता है, जिसे तब कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है (नीचे देखें)। यह रणनीति इकाई के चारों ओर मौजूद एक्वापोनिक पारिस्थितिकी तंत्र या लाभकारी कीड़ों को प्रभावित नहीं करेगी। यद्यपि विशुद्ध रूप से जैविक नहीं है, लेकिन बड़े संक्रमण मौजूद होने पर पौधों को पकड़ने के लिए वाणिज्यिक सिंथेटिक कीटनाशकों के साथ भी इलाज किया जा सकता है। Fava सेम और petunias (फूल) थ्रिप्स, एफिड्स और कण को पकड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। खीरे का उपयोग एफिड्स और हॉपर को पकड़ने के लिए भी किया जाता है जबकि रसीला सलाद के रोपण का उपयोग अन्य पत्ते खाने वाली कीड़ों को पकड़ने के लिए किया जाता है।

साथी रोपण

साथी रोपण उत्पादकों द्वारा पौधों के संबंधों का रचनात्मक उपयोग है। उदाहरण के लिए, सभी पौधे प्राकृतिक रसायनों का उत्पादन करते हैं जो वे अपनी पत्तियों, फूलों और जड़ों से निकलते हैं। ये रसायन कुछ कीड़ों को आकर्षित कर सकते हैं या पीछे हट सकते हैं और पड़ोसी पौधों की वृद्धि दर और उपज को बढ़ा सकते हैं या सीमित कर सकते हैं। इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि एक साथ लगाए जाने पर कौन से पौधे एक-दूसरे से लाभान्वित होते हैं, और कौन से पौधे संयोजनों से बचा जाता है। परिशिष्ट 2 फसलों का चयन करते समय उपयोग करने के लिए एक साथी रोपण तालिका प्रदान करता है। साथी तालिका का उपयोग करते समय, अच्छे लोगों की योजना बनाने के बजाय बुरे साथी से बचने पर ध्यान केंद्रित करें। कुछ पौधे अपनी जड़ों या पत्तियों से रसायन छोड़ते हैं जो या तो कीटों को दबाने या पीछे हटते हैं, जो अन्य पड़ोसी पौधों की रक्षा के लिए काम कर सकते हैं।

उर्वरक

जैसा कि ऊपर बताया गया है, अत्यधिक नाइट्रोजन पौधों को कीट के हमले से अधिक प्रवण बनाता है क्योंकि उनके पास अधिक रसीला ऊतक होते हैं। फ़ीड दर अनुपात का उपयोग करके पोषक तत्वों का सही संतुलन (अध्याय 2 और 8 देखें) कीट के हमलों का सामना करने के लिए पौधों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इस कारण से नाइट्रेट का स्तर 120 मिलीग्राम/लीटर से अधिक होने पर कुछ पानी का आदान-प्रदान किया जाना चाहिए।

रिक्ति

उच्च रोपण घनत्व और/या अपर्याप्त छंटाई प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ जाती है, कीट कीटों को प्रोत्साहित करती है। यह प्रतियोगिता अंततः पौधों के ऊतकों को कीटनाशकों के माध्यम से या रोगजनकों को घुसना करने के लिए अधिक रसीला बनाती है, और तंग परिस्थितियों में कीटों को आश्रय दिया जाता है। सुनिश्चित करें कि चंदवा के माध्यम से पर्याप्त वेंटिलेशन और सूरज की रोशनी प्रवेश है। जैसा कि पहले चर्चा की गई थी, कई पौधों को सूरज की रोशनी या इसकी कमी के लिए विशेष आवश्यकता होती है। छाया-सहिष्णु पौधों के साथ पूर्ण-सूर्य को जोड़कर, प्रतिस्पर्धा बढ़ाने और पौधों को कमजोर करने के जोखिम के बिना उत्पादन को तेज करना संभव है। इस मामले में छाया-सहिष्णु पौधे सूर्य-प्रेमपूर्ण लोगों की चंदवा के नीचे बढ़ सकते हैं। इस तरह, पौधे स्वस्थ और कीटों और बीमारी के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं।

फसल रोटेशन

यद्यपि एक्वापोनिक इकाइयों को मिट्टी की थकावट (मिट्टी में स्वाभाविक रूप से मौजूद पोषक तत्वों की कमी) की समस्याओं का सामना किए बिना मोनोकल्चर के रूप में प्रबंधित किया जा सकता है, कई मौसमों में लगातार एक ही प्रजाति को बढ़ाना आसपास के कीटों पर एक चयनात्मक प्रभाव डाल सकता है। इस प्रकार, फसल में बदलाव, यहां तक कि एक छोटी अवधि के लिए, विशेष रूप से मोनोकल्चर फसल को लक्षित करने वाले कीटों में भारी कमी का कारण बन सकता है।

स्वच्छता

प्रत्येक फसल के अंत में सभी जड़ों सहित सभी पौधों के मलबे को हटाने से कीटों और बीमारियों की घटनाओं को कम करने में मदद मिलती है। मृत पत्तियों और रोगग्रस्त शाखाओं को लगातार हटा दिया जाना चाहिए। जाल के बिना बाहरी परिस्थितियों में, एक्वापोनिक इकाई में फैलाने वाली कीटों को रोकने के लिए आसपास के वनस्पति को कम से कम कम करने की सलाह दी जाती है। संदूषण को रोकने के लिए रोगग्रस्त पौधों और खाद के ढेर को सिस्टम से दूर रखा जाना चाहिए।

रासायनिक नियंत्रण

यदि उपरोक्त भौतिक, यांत्रिक और सांस्कृतिक नियंत्रणों का उपयोग करने के बाद कीट एक समस्या रहती है, तो रासायनिक नियंत्रण का उपयोग करना आवश्यक हो सकता है। सिंथेटिक कीटनाशकों और कीटनाशकों का उपयोग एक्वापोनिक्स में कभी नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि वे मछली को मार देंगे। कई जैविक नियंत्रण भी मछली के लिए घातक हैं। सभी रसायनों के नियंत्रणों को एक्वापोनिक सिस्टम में अंतिम उपाय माना जाता है और केवल संयम से उपयोग किया जाता है। यदि संभव हो तो, जैसे कि डीडब्ल्यूसी सिस्टम के लिए, पौधों को सिस्टम से दूर निकालना और उसका इलाज करना बेहतर होता है और रसायनों को पूरी तरह सूखने की अनुमति मिलती है। परिशिष्ट 2 में आम कीटनाशकों और repellents, उनके संकेत और मछली के लिए उनके रिश्तेदार विषाक्तता की एक सूची शामिल है।

जैविक नियंत्रण

वनस्पति कीटनाशकों के लिए, सूक्ष्म जीवों से प्राप्त कुछ अर्क जलीय जानवरों के लिए सुरक्षित हैं क्योंकि वे विशेष रूप से कीट संरचनाओं पर कार्य करते हैं और स्तनधारियों या मछली को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। एक्वापोनिक्स और जैविक कृषि में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले दो जीव हैं * बेसिलस थुरिंजियन्सिस* और* ब्यूवेरिया बासियाना। * पूर्व एक जीवाणु से विष निकालने वाला है जो कीट के पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाता है और इसे मारता है। इसे पत्तियों पर छिड़काव किया जा सकता है और विशेष रूप से अन्य लाभकारी कीड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना कैटरपिलर, पत्ती रोलर्स, कीट या तितली लार्वा को लक्षित किया जा सकता है। B. बासियाना एक कवक है जो कीट की त्वचा (चिटिन) को अंकुरित करता है और प्रवेश करता है, जिससे कीट को निर्जलीकरण के माध्यम से मारता है। कवक की प्रभावकारिता स्प्रेड बीजाणुओं की संख्या और इष्टतम आर्द्रता और तापमान की स्थिति पर निर्भर करती है, आदर्श रूप से आर्द्र उष्णकटिबंधीय के लिए एक अच्छा एजेंट।

फायदेमंद कीड़े - कीट शिकारियों

अंत में, फायदेमंद कीड़े कीटों को नियंत्रित करने के लिए एक और प्रभावी तरीका हैं, विशेष रूप से नियंत्रित वातावरण जैसे ग्रीनहाउस या नेटहाउस में। किसी और संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए लेसविंग जैसे लाभकारी या शिकारी कीड़े पौधे की बढ़ती जगह में पेश किए जाते हैं। लाभकारी कीड़ों का उपयोग करने के कुछ फायदे में शामिल हैं: कीटनाशक अवशेषों या कीटनाशक प्रेरित प्रतिरोध की अनुपस्थिति, आर्थिक रूप से व्यवहार्य (केवल बड़े पैमाने पर संचालन के लिए लंबे समय में), और पारिस्थितिक रूप से ध्वनि। हालांकि, इस विधि का उपयोग करते हुए सफल कीट नियंत्रण प्रत्येक लाभकारी कीट के विस्तृत ज्ञान पर निर्भर करता है, साथ ही कीटों की निरंतर निगरानी के साथ-साथ लाभकारी कीड़ों का परिचय सही ढंग से होता है। इसके अलावा, फायदेमंद कीड़े बाहरी प्रणालियों के लिए स्वाभाविक रूप से आकर्षित हो सकते हैं। इनमें से कई फायदेमंद कीड़े अपने वयस्क चरणों में अमृत पर भोजन करते हैं, इसलिए एक्वापोनिक इकाई के पास फूलों का चयन आबादी को बनाए रख सकता है जो कीटों को संतुलन में रख सकता है।

यह रेखांकित करना महत्वपूर्ण है कि नियंत्रण की यह विधि कभी भी कीटों को पूरी तरह खत्म नहीं करती है। इसके बजाय, कीटों को एक तंग प्री-शिकारी रिश्ते के तहत दबाया जाता है। इस विधि का उपयोग बड़े पैमाने पर एक्वापोनिक्स के लिए सकारात्मक परिणामों के साथ किया गया है, फिर भी छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक्स के लिए फायदेमंद कीड़ों के लिए पर्याप्त कीट नहीं हो सकती है, जो उन्हें उड़ने के लिए प्रेरित कर सकती है। उपयोग करने के लिए फायदेमंद कीड़ों की पसंद (परिशिष्ट 2 देखें) को पर्यावरणीय परिस्थितियों को ध्यान में रखना चाहिए जहां वे संचालित करने जा रहे हैं।

पौध रोग और एकीकृत रोग प्रबंधन

हाइड्रोपोनिक्स के विपरीत, जिसे ज्यादातर बाँझ परिस्थितियों में प्रबंधित किया जाता है, एक्वापोनिक्स एक जटिल सूक्ष्म पारिस्थितिकी तंत्र का लाभ उठाता है जिसमें बैक्टीरिया, कवक और अन्य सूक्ष्म जीव शामिल हैं। इन अच्छी तरह से अनुकूलित सूक्ष्म जीवों की उपस्थिति कीट या बीमारियों से हमले की स्थिति में प्रत्येक प्रणाली को अधिक लचीला बनाती है। फिर भी, पौधे के सफल उत्पादन से बचने के लिए प्रबंधन रणनीतियों का परिणाम होता है जो मुख्य रूप से पर्यावरणीय परिस्थितियों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, पौधों के प्रबंधन पर कीट की रोकथाम (व्हाइटफ्लाई जैसे कीटों में घातक वायरस हो सकते हैं) और साथ ही साथ जैविक उपचारों के उपयोग को रोकने या पौधों का इलाज। IPPM के समान, एकीकृत रोग प्रबंधन रोग से बचाव की पहली पंक्ति के रूप में रोकथाम, पौधे की पसंद और निगरानी पर निर्भर करता है, और आवश्यक होने पर ही लक्षित उपचार का उपयोग करता है।

पर्यावरण नियंत्रण

पौधों के स्वास्थ्य प्रबंधन में तापमान और आर्द्रता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। प्रत्येक पौधे रोगज़नक़ (यानी बैक्टीरिया, कवक या परजीवी; चित्रा 6.8) में इष्टतम वृद्धि तापमान होता है जो पौधों के प्रति भिन्न हो सकता है। इस प्रकार, रोग वर्ष के दौरान कुछ क्षेत्रों और अवधियों में होते हैं जब उसके मेजबान की तुलना में रोगज़नक़ों के लिए अधिक अनुकूल होते हैं। इसके अलावा, कवक बीजाणुओं के अंकुरण के लिए नमी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जिसके लिए पौधे के ऊतकों को कवर करने वाले पानी की एक पतली फिल्म की आवश्यकता होती है। इसी तरह, कुछ बैक्टीरिया और फंगल रोगों की सक्रियता सतह के पानी की उपस्थिति से सख्ती से सहसंबंधित है। इसलिए, रोग के प्रकोप के जोखिम को कम करने के लिए सापेक्ष आर्द्रता और नमी का नियंत्रण आवश्यक है। परिशिष्ट 2 में विस्तृत पर्यावरणीय स्थितियां होती हैं जो कई सामान्य फंगल रोगों को प्रोत्साहित करती हैं।

सापेक्ष आर्द्रता का नियंत्रण, विशेष रूप से ग्रीनहाउस एक्वापोनिक्स में, विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह खिड़कियों और प्रशंसकों के माध्यम से गतिशील या मजबूर वेंटिलेशन के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है जो क्षैतिज एयरफ्लो बनाते हैं जिससे तापमान अंतर और ठंडे धब्बे को कम करने में मदद मिलती है जहां घनत्व होता है। चलती हवा लगातार मिश्रित होती है, जो ओस बिंदु के नीचे तापमान गिरने से रोकती है; इसलिए, पानी सब्जियों पर गाढ़ा नहीं होता है।

मछली टैंक और/या ग्रीन हाउस में रखे वातित DWC नहरों से वाष्पीकरण भी शारीरिक रूप से पानी की सतहों को कवर करने से बचा जाना चाहिए, क्योंकि वाष्पित पानी नाटकीय रूप से इनडोर आर्द्रता में वृद्धि कर सकता है। पाइप पर सूर्य के निरंतर संपर्क के कारण एनएफटी इकाइयों में पाइप्स गर्म मौसम में उच्च पानी के तापमान की संभावना होती है। मीडिया बेड सिस्टम एक इष्टतम समझौता है, मध्यम की सही पसंद को देखते हुए, क्योंकि बिस्तरों की शीर्ष सतहों को हमेशा सूखा रखा जाता है (अध्याय 4 देखें)। अंत में, छतों पर बनाए गए सिस्टम में जमीनी स्तर की तुलना में सूखे माइक्रोक्रिल्ट और अच्छे वेंटिलेशन का लाभ होता है, जो पौधों के पर्यावरण प्रबंधन की सुविधा प्रदान करता है।

फंगल फैलने से बचने में पानी के तापमान का नियंत्रण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक्वापोनिक्स में एक बहुत ही आम बीमारी * पायथियम* एसपीपी के कारण जड़ सड़ांध है, एक मिट्टी से उत्पन्न रोगज़नक़ जिसे गलती से दूषित पदार्थों (मिट्टी, पीट, नर्सरी से रोपण) से प्रणाली में पेश किया जा सकता है। हाइड्रोपोनिक्स के विपरीत, एक्वापोनिक्स में यह कवक अन्य सूक्ष्म जीवों की प्रतिस्पर्धी उपस्थिति के कारण कुछ तापमान से नीचे नुकसान नहीं पहुंचाता है। बीजाणुओं के घातीय अंकुरण से बचने के लिए 28-30 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान का रखरखाव इस प्रकार आवश्यक है जो अंततः प्रकोप का कारण बनता है।

घनत्व लगाने के लिए भी ध्यान दिया जाना चाहिए। बहुत अधिक घनत्व आंतरिक वेंटिलेशन को कम करते हैं और पौधों के बीच आर्द्रता में वृद्धि करते हैं। घनी लगाए फसलों के लिए रोगों का खतरा भी बढ़ाया जाता है, क्योंकि तीव्र प्रकाश प्रतियोगिता के तहत, पौधों को उनकी कोशिकाओं को मजबूत किए बिना विकसित होता है, जिससे नरम और अधिक रसीला ऊतकों की दीवारें होती हैं। कीट और/या रोगजनक प्रवेश के सीमित प्रतिरोध के कारण निविदा ऊतक रोग से अधिक प्रवण होते हैं।

संयंत्र पसंद

पौधों की किस्मों में रोगजनकों के प्रतिरोध के विभिन्न स्तर होते हैं। कुछ मामलों में, ज्ञात प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग रोग से बचने का सबसे सफल तरीका है। इस प्रकार, पौधों की किस्मों का चयन करना महत्वपूर्ण है जो कुछ वातावरण में बढ़ने के लिए अधिक अनुकूलित होते हैं या किसी विशेष रोगजनक के खिलाफ प्रतिरोध की उच्च डिग्री होती है। इसके अलावा, कई बीज कंपनियां पौधों की एक विस्तृत चयन प्रदान करती हैं जिनके रोगजनकों के खिलाफ अलग-अलग प्रतिक्रियाएं होती हैं। स्थानीय किस्मों का उपयोग जो स्वाभाविक रूप से एक विशिष्ट वातावरण के लिए चुने जाते हैं, स्वस्थ पौधों की वृद्धि सुनिश्चित कर सकते हैं।

यदि प्रतिरोधी किस्मों के साथ कुछ बीमारियों को नियंत्रित करना संभव नहीं है, तो महत्वपूर्ण मौसम के दौरान अन्य फसलों में बदलाव करना बुद्धिमान है। * पायथ्याम* एसपीपी के मामले में यदि सलाद और लाभकारी सूक्ष्म जीवों की प्रतिरोधी किस्में संक्रमण को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं हैं, तो यह तुलसी जैसी अन्य प्रजातियों में बदलाव करने के लिए उपयुक्त है, जो रोगजनक और उच्च पानी के तापमान के प्रति अधिक सहिष्णु हैं।

बीज और/या पौधों को एक सम्मानित नर्सरी से खरीदा जाना चाहिए जो प्रभावी रोग रोकथाम रणनीतियों को नियोजित करता है और रोग मुक्त उत्पादों को सुरक्षित कर सकता है। इसके अलावा, पौधों को चोट से बचें, क्योंकि टूटी हुई शाखाएं, दरारें, कटौती और कीट क्षति अक्सर उसी क्षेत्र में होने वाली बीमारियों का कारण बनती है।

संयंत्र पोषण

पोषण बीमारी के लिए पौधे की संवेदनशीलता को बहुत प्रभावित करता है। यह एंटीक्सीनोसिस (जड़ी-बूटियों द्वारा उपनिवेशीकरण को रोकने के लिए प्रक्रियाओं) या प्रोजेसिस (लैंडिंग के बाद या खाने के दौरान जड़ी-बूटियों को मारने या कम करने की प्रक्रिया) सहित विभिन्न तंत्रों का उपयोग करके रोग के खिलाफ प्रतिक्रिया करने के लिए पौधे की क्षमता को भी प्रभावित करता है। पोषक तत्वों का सही संतुलन न केवल इष्टतम विकास प्रदान करता है बल्कि पौधों को रोगों के प्रति कम संवेदनशील बनाता है। हालांकि पोषण संबंधी विकारों का विवरण ऊपर चर्चा की गई है, तालिका 6.2 रूपरेखा कैसे कुछ पोषक तत्वों रोग घटना में एक प्रमुख भूमिका निभा सकते हैं।

तालिका 6.2

फंगल रोग की रोकथाम पर पोषक तत्वों का प्रभाव

| ** पोषक तत्व | ** प्रभाव** | | — | — | | ** नाइट्रोजन** | अति-उर्वरक अधिक रसीला ऊतकों को बनाता है जो फंगल हमले से अधिक प्रवण होते हैं। नाइट्रोजन भुखमरी पौधों को अवसरवादी सूक्ष्म जीवों के हमलों से अधिक प्रवण बनाती है। | | ** पोटेशियम** | घाव भरने में तेजी लाता है और ठंढ क्षति के प्रभाव को कम करता है। देरी परिपक्वता और पौधों की भावना। | | ** फॉस्फोरस** | पोषक तत्वों की शेष राशि में सुधार करता है और पौधों की परिपक्वता को तेज करता है। | | ** कैल्शियम** | कुछ जड़ की गंभीरता कम कर देता है और कवक रोगों स्टेम। पौधों में सेल दीवार संरचना को प्रभावित करता है जो फंगल प्रवेश का विरोध करता है। | | ** सिलिकॉन** | पौधों को विशिष्ट रक्षा प्रतिक्रियाओं का उत्पादन करने में मदद करता है, जिसमें रोगजनकों के खिलाफ फेनोलिक यौगिकों की रिहाई शामिल है। |

*स्रोत: एग्रीओस (2004) । *

निगरानी - निरीक्षण और बहिष्कार

प्रारंभिक पता लगाने और हस्तक्षेप रोग और कीट प्रबंधन की नींव है। इस प्रकार, संक्रमण या कीट उपस्थिति के शुरुआती लक्षणों के लिए पौधों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए जिसके परिणामस्वरूप संक्रमण हो सकता है। जब भी पौधे क्षति या रोग की प्रारंभिक अवस्था (विल्ट, ब्लाइट या रूट सड़ांध) के लक्षण दिखाते हैं, तो संक्रमित शाखाओं, पत्तियों या पूरे पौधे को निकालने के लिए महत्वपूर्ण है ताकि पूरे फसल में फैलने वाली बीमारी से बच सकें। इसके अलावा, बहिष्कार के संबंध में, कीटनाशक संरचनाओं में पौधों को बढ़ाना (धारा 6.5.1 देखें) द्वारा संभावित वैक्टर (स्रोत) वायरस के नियंत्रण को लागू करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, मिट्टी के संदूषण से बचने के साथ-साथ कीटाणुरहित उपकरणों (जैसे छंटाई करने/कटाई के लिए उपयोग की जाने वाली कैंची) का उपयोग प्रणाली में संभावित रोगजनकों के संचरण से बचने में मदद करेगा। अंत में, भविष्य में सबसे अच्छी रोकथाम और उपचार विधियों को निर्धारित करने के लिए सभी लक्षणों और प्रत्येक बीमारी की प्रगति की निगरानी और रिकॉर्ड करना अच्छा अभ्यास है।

उपचार - अकार्बनिक या रासायनिक

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक्वापोनिक्स एक जटिल पारिस्थितिकी तंत्र है जो मिट्टी से उत्पन्न बीमारी के लिए हाइड्रोपोनिक्स की तुलना में अधिक लचीला है। हालांकि, कुछ बीमारी के प्रकोप अभी भी प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के मामले में हो सकते हैं, जैसे ग्रीनहाउस में या उष्णकटिबंधीय जलवायु में उच्च सापेक्षिक आर्द्रता, और इसे नियंत्रित करने की आवश्यकता है। चूंकि एक्वापोनिक्स एक एकीकृत प्रणाली है जिसमें मछली, पौधे और लाभकारी सूक्ष्म जीव होते हैं, इसलिए पारंपरिक कृषि (यानी रासायनिक कवकनाशकों) के मानक रोग उपचार का उपयोग करना संभव नहीं है क्योंकि वे मछली के लिए जहरीले होते हैं। हालांकि, जैविक कृषि के लिए उपयोग की जाने वाली सामान्य प्रथाएं संभव हैं, बशर्ते कि वे मछली और/या बैक्टीरिया को नुकसान न पहुंचाएं या सिस्टम में जमा न करें जो स्वीकृत थ्रेसहोल्ड से अधिक हो। परिशिष्ट 2 कार्बनिक कृषि में उपयोग किए जाने वाले तत्वों और अनुप्रयोगों के तरीकों को इंगित करता है जिनका उपयोग एक्वापोनिक्स के लिए विभिन्न बीमारियों से लड़ने और रोकने के लिए भी किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, विधियों का उपयोग करके सफल उपचार कुछ रणनीतियों के संयोजन पर निर्भर करता है जो विशिष्ट रोगजनकों के खिलाफ synergic प्रभाव डाल सकते हैं।

उपचार - जैविक

कुछ जैविक नियंत्रण एजेंटों का उपयोग एक्वापोनिक्स जैसे * थ्रिकोडर्मा* एसपीपी, * एम्पीलोमीस* एसपीपी के लिए किया जा सकता है। और* बैसिलस उपटिलिस*, जो विशिष्ट बीमारियों से लड़ने के लिए सुसंस्कृत सूक्ष्म जीव हैं। इन जैविक एजेंटों को पत्तियों या रूट ज़ोन पर या तो लागू किया जा सकता है। वे सबसे आम मिट्टी में पैदा होने वाली बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं जिनमें डाउनी फफूंदी, पाउडर जैसी फफूंदी और कुछ बैक्टीरिया शामिल हैं। * पायथियम* एसपीपी को नियंत्रित करने में प्रभावी साबित हुआ है। और अधिकांश मिट्टी में जनित रोगजनकों, जबकि * एम्पीलोमिस* एसपीपी पाउडर फफूंदी के खिलाफ अकार्बनिक या रासायनिक उपचार की आवश्यकता को ऑफसेट कर सकता है। थ्रिकोडर्मा एसपीपी के मामले में बीजों को बीजिंग के दौरान सब्सट्रेट पर वितरित किया जा सकता है, जिससे लाभकारी कवक पौधों को उनके अंकुर चरण से शुरू होने वाले पौधों की रक्षा कर सके। विशिष्ट बीमारियों के लिए सर्वोत्तम उपचार विधियों की पहचान करने के लिए उत्पाद की जानकारी, उत्पादकों और वितरकों को उपयोग से पहले परामर्श लिया जाना चाहिए।

पहचान सहित विशिष्ट वनस्पति रोगों के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी के लिए, संवेदनशीलता और प्रसार, पर अनुभाग में अनुशंसित ग्रंथों को देखने के आगे पढ़ना।

*स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *