एक्वापोनिक्स में बैक्टीरिया
हेटरोट्रॉफिक बैक्टीरिया और खनिज
एक्वापोनिक्स में शामिल एक और महत्वपूर्ण बैक्टीरिया समूह, साथ ही साथ अन्य सूक्ष्म जीव भी हैं। इस बैक्टीरिया समूह को आम तौर पर हेटरोट्रॉफिक समूह कहा जाता है। ये जीवाणु कार्बनिक कार्बन का उपयोग अपने खाद्य स्रोत के रूप में करते हैं, और मुख्य रूप से ठोस मछली और पौधे के कचरे के अपघटन में शामिल होते हैं। अधिकांश मछली केवल खाने वाले भोजन का 30-40 प्रतिशत बनाए रखती है, जिसका अर्थ है कि 60-70 प्रतिशत जो वे खाते हैं वह कचरे के रूप में जारी किया जाता है। इस कचरे में से, 50-70 प्रतिशत अमोनिया के रूप में जारी कचरे को भंग कर दिया जाता है। हालांकि, शेष अपशिष्ट एक कार्बनिक मिश्रण है जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज होते हैं। हेटरोट्रॉफिक बैक्टीरिया खनिज नामक एक प्रक्रिया में इन ठोस कचरे को चयापचय करता है, जो एक्वापोनिक्स (चित्रा 5.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsसिस्टम साइकिल चलाना और एक बायोफिल्टर कॉलोनी शुरू करना
सिस्टम साइक्लिंग एक ऐसा शब्द है जो एक्वापोनिक इकाई सहित किसी भी आरएएस को शुरू करते समय बैक्टीरियल कॉलोनी बनाने की प्रारंभिक प्रक्रिया का वर्णन करता है। सामान्य परिस्थितियों में, इसमें 3-5 सप्ताह लगते हैं; साइकिल चलाना एक धीमी प्रक्रिया है जिसके लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। कुल मिलाकर, इस प्रक्रिया में लगातार एक्वापोनिक इकाई में अमोनिया स्रोत पेश करना, नई जीवाणु कॉलोनी को खिलाना और बायोफिल्टर बनाना शामिल है। प्रगति नाइट्रोजन स्तरों की निगरानी करके मापा जाता है। आम तौर पर, एक्वापोनिक सिस्टम बनने के बाद साइकिल चलाना होता है, लेकिन एक नया एक्वापोनिक सिस्टम बनाते समय बायोफिल्टर को सिर शुरू करना संभव है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि साइकिल चालन प्रक्रिया के दौरान अमोनिया और नाइट्राइट का उच्च स्तर होगा, जो मछली के लिए हानिकारक हो सकता है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि सभी एक्वापोनिक घटकों, विशेष रूप से बायोफिल्टर और मछली टैंक, प्रक्रिया शुरू करने से पहले सीधे सूर्य के प्रकाश से संरक्षित हैं।
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsबैक्टीरिया और बायोफिल्टर को नाइट्राइफाइंग करना
अध्याय 2 ने समग्र एक्वापोनिक प्रक्रिया के संबंध में बैक्टीरिया को नाइट्रीफाइंग करने की महत्वपूर्ण भूमिका पर चर्चा की। नाइट्राइफाइंग बैक्टीरिया मछली कचरे को परिवर्तित करता है, जो मुख्य रूप से अमोनिया के रूप में प्रणाली में प्रवेश करता है, नाइट्रेट में, जो पौधों के लिए उर्वरक है (चित्रा 5.1)। यह एक दो कदम प्रक्रिया है, और नाइट्रीफाइंग बैक्टीरिया के दो अलग-अलग समूह शामिल हैं। पहला कदम अमोनिया को नाइट्राइट में परिवर्तित कर रहा है, जो अमोनिया-ऑक्सीकरण बैक्टीरिया (एओबी) द्वारा किया जाता है। इन बैक्टीरिया को अक्सर सबसे आम समूह के जीनस नाम, * नाइट्रोसोमोना* द्वारा संदर्भित किया जाता है। दूसरा कदम नाइट्राइट को नाइट्रेट परिवर्तित कर रहा है नाइट्राइट ऑक्सीकरण बैक्टीरिया (एनओबी) द्वारा किया जाता है। इन्हें आमतौर पर सबसे आम समूह, * नाइट्रोबैक्टेर* के जीनस नाम से संदर्भित किया जाता है। इन समूहों के भीतर कई प्रजातियां हैं, लेकिन इस प्रकाशन के प्रयोजनों के लिए, व्यक्तिगत मतभेद महत्वपूर्ण नहीं हैं, और समूह को पूरी तरह से विचार करना अधिक उपयोगी है। नाइट्रीफिकेशन प्रक्रिया निम्नानुसार होती है:
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsअवांछित बैक्टीरिया
सल्फेट बैक्टीरिया को कम करने नाइट्राइफाइंग और खनिज बैक्टीरिया एक्वापोनिक सिस्टम के लिए उपयोगी होते हैं, लेकिन कुछ अन्य प्रकार के बैक्टीरिया हानिकारक होते हैं। बैक्टीरिया के इन हानिकारक समूहों में से एक सल्फाट-कम करने वाला समूह है। ये बैक्टीरिया एनारोबिक स्थितियों (कोई ऑक्सीजन नहीं) में पाए जाते हैं, जहां वे सल्फर का उपयोग करके रेडॉक्स प्रतिक्रिया के माध्यम से ऊर्जा प्राप्त करते हैं। समस्या यह है कि यह प्रक्रिया हाइड्रोजन सल्फाइड (एच2एस) पैदा करती है, जो मछली के लिए बेहद जहरीला है। ये बैक्टीरिया आम हैं, दुनिया भर के झीलों, नमक और मुहाना में पाए जाते हैं, और प्राकृतिक सल्फर चक्र का हिस्सा हैं। ये जीवाणु सड़े हुए अंडों की गंध और तलछट के भूरे-काले रंग के रंग के लिए जिम्मेदार होते हैं। एक्वापोनिक्स में समस्या तब होती है जब भारी अपशिष्ट हेटरोट्रॉफिक बैक्टीरिया की तुलना में तेज गति से जमा होते हैं और संबंधित समुदाय प्रभावी ढंग से संसाधित कर सकता है और उन्हें खनिज कर सकता है, जो बदले में इन सल्फेट-कम करने वाले बैक्टीरिया का समर्थन करने वाले एनोक्सिक उत्सव की स्थिति का कारण बन सकता है। उच्च मछली घनत्व प्रणालियों में, मछली इतनी ठोस अपशिष्ट उत्पन्न करती है कि यांत्रिक फिल्टर को तेजी से साफ नहीं किया जा सकता है, जो इन जीवाणुओं को गुणा करने और उनके हानिकारक चयापचयों का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करती है। बड़े एक्वापोनिक सिस्टम में अक्सर एक degassing टैंक होता है जहां हाइड्रोजन सल्फाइड सुरक्षित रूप से वातावरण में वापस जारी किया जा सकता है। छोटे पैमाने पर प्रणालियों में Degassing अनावश्यक है। हालांकि, यहां तक कि छोटे पैमाने पर प्रणालियों में, यदि एक गंध की गंध का पता चला है, तो सड़े हुए अंडे या कच्चे सीवेज की याद ताजा करती है, उचित प्रबंधन कार्रवाई करना आवश्यक है। ये बैक्टीरिया केवल एनोक्सिक स्थितियों में बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें रोकने के लिए, पर्याप्त वातन की आपूर्ति करना और कीचड़ संचय को रोकने के लिए यांत्रिक निस्पंदन में वृद्धि करना सुनिश्चित करें।
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