एक्वापोनिक्स के वर्तमान अनुप्रयोग
यह अंतिम खंड संक्षेप में दुनिया भर में देखे गए एक्वापोनिक्स के कुछ प्रमुख अनुप्रयोगों पर चर्चा करता है। यह सूची किसी भी तरह से संपूर्ण नहीं है, बल्कि एक्वापोनिक अवधारणा का उपयोग करने वाली गतिविधियों में एक छोटी सी खिड़की है। परिशिष्ट 6 में आगे स्पष्टीकरण शामिल है कि एक्वापोनिक्स कहां और किस संदर्भ में सबसे अधिक लागू है।
घरेलू/छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक्स
लगभग 1 000 लीटर के मछली टैंक आकार के साथ एक्वापोनिक इकाइयां और लगभग 3 एम2 की बढ़ती जगह को छोटे पैमाने पर माना जाता है, और परिवार के घर (चित्रा 1.6) के लिए घरेलू उत्पादन के लिए उपयुक्त हैं। इस आकार की इकाइयों का परीक्षण किया गया है और दुनिया भर के कई क्षेत्रों में बड़ी सफलता के साथ परीक्षण किया गया है। इन इकाइयों का मुख्य उद्देश्य निर्वाह और घरेलू उपयोग के लिए खाद्य उत्पादन है, क्योंकि कई इकाइयों में विभिन्न प्रकार की सब्जियां और जड़ी बूटी एक बार में बढ़ सकती हैं। पिछले पांच वर्षों में, एक्वापोनिक समूह, समाज और मंचों ने काफी विकसित किया है और इन छोटे पैमाने पर इकाइयों पर सीखे गए सलाह और पाठों का प्रसार करने के लिए काम किया है।
अर्ध-वाणिज्यिक और वाणिज्यिक एक्वापोनिक्स
उच्च प्रारंभिक स्टार्ट-अप लागत और इस पैमाने के साथ सीमित व्यापक अनुभव के कारण, वाणिज्यिक और/या अर्द्ध वाणिज्यिक एक्वापोनिक सिस्टम संख्या में कुछ हैं (चित्रा 1.7)। कई वाणिज्यिक उद्यम विफल रहे हैं क्योंकि मुनाफा प्रारंभिक निवेश योजना की मांगों को पूरा नहीं कर सका। मौजूद हैं कि उन में से अधिकांश monoculture प्रथाओं का उपयोग, आम तौर पर सलाद या तुलसी का उत्पादन। हालांकि संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप और एशिया में कई अकादमिक संस्थानों ने बड़ी इकाइयों का निर्माण किया है, लेकिन अधिकांश खाद्य उत्पादन के बजाय अकादमिक अनुसंधान के लिए रहे हैं, और निजी क्षेत्र में अन्य उत्पादकों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए इरादा या डिज़ाइन नहीं किए गए हैं। दुनिया भर में कई सफल खेतों हैं। हवाई (संयुक्त राज्य अमेरिका) में विशेषज्ञों के एक समूह ने एक पूरी तरह से विकसित वाणिज्यिक प्रणाली बनाई है।
वे अपनी इकाई के लिए जैविक प्रमाणीकरण प्राप्त करने में भी सक्षम हैं, जिससे उन्हें अपने उत्पादन के लिए उच्च वित्तीय रिटर्न प्राप्त करने में सक्षम बनाया जा सकता है। एक और बड़े पैमाने पर और व्यावसायिक रूप से सफल एक्वापोनिक ऑपरेशन न्यूबर्ग, न्यूयॉर्क (संयुक्त राज्य अमेरिका) में स्थित है, और विभिन्न मछली और सब्जी प्रजातियों से कई राजस्व धाराओं के माध्यम से लाभ उठाता है और स्थानीय रेस्तरां, किराने और स्वास्थ्य भोजन और किसानों के लिए एक सफल विपणन रणनीति बाजारों।
स्थानीय और क्षेत्रीय बाजारों में सबसे आकर्षक पौधों और मछली पर गहन बाजार अनुसंधान के साथ विस्तृत व्यापार योजनाएं किसी भी सफल उद्यम के लिए आवश्यक हैं, जैसा कि छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक्स, वाणिज्यिक जलीय कृषि और वाणिज्यिक हाइड्रोपोनिक्स के साथ अनुभव है।
शिक्षा
प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालयों, कॉलेजों और विश्वविद्यालयों, विशेष और वयस्क शिक्षा केंद्रों, साथ ही समुदाय आधारित संगठनों (चित्रा 1.8) सहित विभिन्न शैक्षिक संस्थानों में छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक इकाइयों का चैंपियन किया जा रहा है। एक्वापोनिक्स का उपयोग सामान्य आबादी और टिकाऊ कृषि तकनीकों के बीच के अंतर को पाटने के लिए वाहन के रूप में किया जा रहा है, जिसमें वर्षा जल कटाई, पोषक तत्व रीसाइक्लिंग और जैविक खाद्य उत्पादन जैसी संगत टिकाऊ गतिविधियां शामिल हैं, जिन्हें पाठ योजनाओं के भीतर एकीकृत किया जा सकता है। इसके अलावा, एक्वापोनिक्स की यह एकीकृत प्रकृति शरीर रचना विज्ञान और शरीर विज्ञान, जीव विज्ञान और वनस्पति विज्ञान, भौतिकी और रसायन विज्ञान, साथ ही नैतिकता, खाना पकाने और सामान्य स्थिरता अध्ययन जैसे व्यापक विषयों के हाथों सीखने का अनुभव प्रदान करती है।
मानवीय राहत और खाद्य सुरक्षा हस्तक्षेप
अत्यधिक कुशल एक्वापोनिक प्रणालियों के आगमन के साथ, विकासशील देशों में अवधारणा किराए की खोज करने में रुचि रही है। एक्वापोनिक पहल के उदाहरण बारबाडोस, ब्राजील, बोत्सवाना, इथियोपिया, घाना, ग्वाटेमाला, हैती, भारत, जमैका, मलेशिया, मेक्सिको, नाइजीरिया, पनामा, फिलीपींस, थाईलैंड और जिम्बाब्वे (चित्रा 1.9) में देखा जा सकता है। पहली नज़र में, मानवीय क्षेत्र के भीतर एक्वापोनिक गतिविधि की काफी मात्रा प्रतीत होती है। इसके अलावा, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक इकाइयां कुछ शहरी या पेरी-शहरी कृषि पहल के घटक हैं, विशेष रूप से गैर-सरकारों के संगठनों और शहरी खाद्य और पोषण सुरक्षा में अन्य हितधारकों के साथ, क्योंकि कई अलग-अलग शहरी परिदृश्य में स्थापित होने की उनकी क्षमता है। विशेष रूप से, संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने पश्चिम बैंक और गाजा पट्टी में छतों पर छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक इकाइयों का संचालन किया है - पूरे क्षेत्र में देखे गए पुराने खाद्य और पोषण सुरक्षा मुद्दों के जवाब में (चित्रा 1.10)। आज तक, यह पायलट प्रोजेक्ट और बाद में स्केल-अप दुनिया भर के उदाहरणों में से एक है जहां एक्वापोनिक्स को मध्यम पैमाने पर आपातकालीन खाद्य सुरक्षा हस्तक्षेप में सफलतापूर्वक एकीकृत किया जा रहा है। हालांकि, कई प्रयास* विज्ञापन हॉक* और अवसरवादी हैं, कई मामलों में स्टैंड-अलोन, कम प्रभाव वाले हस्तक्षेप होते हैं, इसलिए मानवीय एक्वापोनिक्स की सफलता का मूल्यांकन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
हाल के वर्षों में दुनिया भर में एक्वापोनिक सम्मेलनों की वृद्धि हुई है। इसके अलावा, एक्वापोनिक्स तेजी से जलीय कृषि और हाइड्रोपोनिक्स पर सम्मेलनों का एक हिस्सा है। इनमें से कई पैनल विभिन्न पृष्ठभूमि और विशेषज्ञताओं, नीति निर्माताओं और हितधारकों के शोधकर्ताओं के बीच बढ़ती चिंताओं को रेखांकित करते हैं ताकि दीर्घकालिक विकास सुनिश्चित किया जा सके और बढ़ती दुनिया की आबादी के लिए खाद्य उत्पादन में वृद्धि सुनिश्चित हो सके।
*स्रोत: संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन, 2014, क्रिस्टोफर सोमरविले, मोती कोहेन, एदोआर्डो Pantanella, ऑस्टिन Stankus और एलेसेंड्रो Lovatelli, छोटे पैमाने पर एक्वापोनिक खाद्य उत्पादन, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf। अनुमति के साथ reproduced *