Aqu @teach: फ़ीड के प्रकार
यूरोप में, 1 9वीं शताब्दी के अंत में गहन जलीय कृषि शुरू हुई, जब सरकारों ने मछलियों को प्राप्त करने के लिए मछली पैदा करने का फैसला किया जो झीलों और नदियों (पोलांको और ब्योर्ंडल 2018 को पुनर्स्थापित करने के लिए इस्तेमाल किया गया था। उन मछलियों ने नदी के समुदायों के लिए प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत प्रस्तुत किया, और भूख को कम करने में मदद की। सबसे अधिक सराहना की गई प्रजातियों को बढ़ावा देने के प्रयास किए गए, जैसे सैल्मोनिड्स, जो मांसाहारी हैं। चूंकि उत्पादन में वृद्धि हुई और मछली को लंबी अवधि के लिए गहन देखभाल के तहत रखा गया था, किसानों ने फ़ीड तैयार करना शुरू कर दिया। शुरुआत में उन्होंने पास के जल निकायों में मैक्रोइन्वर्टेब्रेट्स पर कब्जा कर लिया, लेकिन यह मौसमी और सीमित आपूर्ति में था। बाद में, मत्स्यगृहों से अपशिष्ट उत्पादों का उपयोग करके मछली को खिलाया गया था, जिन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया गया था और सीधे पानी में फेंक दिया गया था। नतीजतन, कई सैल्मन खेतों को कत्थहाउसों के करीब स्थापित किया गया था।
बंदरगाहों के पास मछली खेतों मत्स्य पालन से त्याग मछली का इस्तेमाल किया लेकिन आपूर्ति हमेशा स्थिर नहीं था और उत्पादन में वृद्धि के रूप में व्यवस्थित करने के लिए और अधिक कठिन था। इसलिए किसानों ने मछली के भोजन बनाने के लिए एक साथ मिश्रित मछली के साथ एक पेस्ट बनाना शुरू किया, जिसके लिए उन्होंने कभी-कभी पौधे प्रोटीन जोड़ा। पेस्ट को छर्रों में भी आकार दिया जा सकता है, जिसने कई टैंकों पर फैलने में मदद की, लेकिन चूंकि यह काफी आर्द्र था, इसलिए इसे खराब होने से पहले बहुत लंबी अवधि तक नहीं रखा जा सकता था। जैसे ही समय बीत गया, मछली पोषण विशेषज्ञों ने 20 वीं शताब्दी के मध्य में दानेदार फ़ीड विकसित करना शुरू कर दिया। वे सूखे थे और प्रत्येक प्रजाति की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को तैयार करना आसान था, और स्टोर करने के लिए बहुत आसान और सस्ता था।
उन पहले दानेदार या यौगिक सूखी फ़ीड ने मछली के खेतों के विस्तार की सुविधा प्रदान की। तब से फ़ीड सूत्रों में उपयोग करने के लिए सबसे उपयुक्त और आर्थिक रूप से लाभदायक कच्चे माल पर गहन शोध किया गया है। पूरी प्रक्रिया को बाहर निकालना की तकनीक शुरू करने से सुधार हुआ था, जो कम अंतराल के दौरान फ़ीड पेस्ट पर उच्च दबाव लागू होता है, तापमान में वृद्धि, ग्रेन्युल लाइटर (इसे लंबे समय तक पानी में तैरने की इजाजत देता है) और अधिक मछली के तेल को शामिल करने की अनुमति देता है। इसने ग्रैन्यूल की कॉम्पैक्टनेस में भी सुधार किया ताकि वे पानी के संपर्क में तुरंत भंग न हों।
हाल ही में उन फीड्स का उत्पादन करने के लिए प्रयास किए गए हैं जो अधिक टिकाऊ और कार्बनिक हैं। जैसा कि ऊपर बताया गया है, मांसाहारी के लिए जिसका अर्थ है मछली फ़ीड में मछली के भोजन की मात्रा को कम करना (और सोया भोजन जैसे पौधे प्रोटीन के साथ इसे बदलना) और मछली के तेल Tilapia के लिए भी कम करने या किसी भी मछली भोजन या मछली के तेल को नष्ट करने का मतलब है, जबकि मांस की गुणवत्ता को बनाए रखने। हाल के शोध ने कई प्रकार की मछली के लिए वैकल्पिक प्रोटीन स्रोतों पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसमें शैवाल या कीट भोजन का उपयोग शामिल है।
*कॉपीराइट © Aqu @teach परियोजना के भागीदार Aqu @teach एप्लाइड साइंसेज के ज्यूरिख विश्वविद्यालय (स्विट्जरलैंड), मैड्रिड के तकनीकी विश्वविद्यालय (स्पेन), जुब्लजाना विश्वविद्यालय और बायोटेक्निकल सेंटर नाक्लो (स्लोवेनिया) के सहयोग से ग्रीनविच विश्वविद्यालय के नेतृत्व में उच्च शिक्षा (2017-2020) में एक Erasmus+सामरिक भागीदारी है। । *