Aqu @teach: मछली शरीर रचना विज्ञान, स्वास्थ्य, और कल्याण
Aqu @teach: सामान्य बाहरी शरीर रचना विज्ञान
इस खंड का मुख्य विचार मछली की कई महत्वपूर्ण रचनात्मक विशेषताओं को पेश करना और उन्हें कार्य और शरीर विज्ञान से संबंधित करना है। हमारे ग्रह पर 20,000 से अधिक प्रजातियां ताजे पानी और समुद्री मछली हैं, प्रत्येक विशिष्ट आवश्यकताओं और पारिस्थितिक निक्शे के साथ, जिससे विशिष्ट शरीर अनुकूलन हो गए हैं। हालांकि, कई मछली, विशेष रूप से टेलीस्ट्स (एक चलने योग्य प्री-मैक्सिला के साथ बोनी मछली), कुछ सामान्य विशेषताओं को साझा करते हैं। हालांकि जलीय कृषि में उपयोग की जाने वाली प्रजातियों की संख्या शायद 200 से अधिक है, एक्वापोनिक्स में उपयोग की जाने वाली संख्या संकुचित है, और ज्यादातर मीठे पानी की मछली (तालिका 1) तक सीमित है।
· Aqu@teachAqu @teach: सामान्य आंतरिक शरीर रचना विज्ञान
इस खंड में हम मछली के सबसे महत्वपूर्ण आंतरिक अंगों (चित्रा 4) की रूपरेखा तैयार करेंगे, स्तनधारियों और कुछ महत्वपूर्ण तथ्यों के साथ मुख्य अंतर को रेखांकित करेंगे जो मछली को कैसे बनाए रखा जाना चाहिए। चित्रा 4: सामान्य आंतरिक मछली शरीर रचना (स्रोत < http://www.animalsworlds.com/internal-anatomy.html >) मस्तिष्क स्थलीय रीढ़ की तुलना में मछली के छोटे दिमाग होते हैं। उदाहरण के लिए, मानव मस्तिष्क का वजन लगभग 1.4 किलोग्राम होता है और कुल शरीर द्रव्यमान के लगभग 2% का प्रतिनिधित्व करता है, लेकिन मछली के दिमाग केवल उनके शरीर के द्रव्यमान के 0.
· Aqu@teachAqu @teach: श्वसन शरीर विज्ञान
हम जो हवा सांस लेते हैं वह ज्यादातर नाइट्रोजन (78%) और 21% ऑक्सीजन होता है। जिस पानी में मछली ‘सांस’ में ऑक्सीजन भी होता है, लेकिन बहुत कम एकाग्रता पर, 1% से कम। इसके अलावा, चूंकि पानी हवा की तुलना में 840 गुना अधिक चिपचिपा होता है और 60 गुना अधिक चिपचिपा होता है, इसलिए ऑक्सीजन निकालने के लिए मछली को ‘सांस’ लेने ‘के लिए अधिक प्रयास होता है, उनकी चयापचय ऊर्जा का लगभग 10% होता है। इसकी तुलना में, स्थलीय जानवर केवल हवा से ऑक्सीजन निकालने के लिए अपनी चयापचय ऊर्जा का लगभग 2% उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, इंद्रधनुष ट्राउट, जबकि तुलना में, कछुए के रूप में स्थलीय सरीसृप केवल 50 मिलीलीटर हवा मिनट -1 किलो-1 स्थानांतरित करने की जरूरत है प्रति किलो वजन प्रति मिनट अपने गहरे पिछले पानी की लगभग 600 मिलीलीटर स्थानांतरित करने के लिए की जरूरत है। नतीजतन, भले ही मछली गिल काफी कुशल हैं, आसपास के पानी से पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है और कभी-कभी जीवन की धमकी दे सकती है।
· Aqu@teachAqu @teach: मछली कल्याण
परिचय एक्वाकल्चर कुछ प्रकार की पशु खेती में से एक है जो हाल के दशकों में लगातार बढ़ी है, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सालाना लगभग 10% (मोफिट और काजास-कैनो 2014)। हालांकि, जैसे-जैसे उत्पादन बढ़ता है और नए तरीके दिखाई देते हैं, जैसे कि एक्वापोनिक्स, हम मछली स्वास्थ्य और कल्याण से संबंधित अधिक समस्याओं का गवाह रहे हैं। हालांकि यह आश्चर्यजनक लग सकता है, 1990 से अधिक 1300 वैज्ञानिक लेख मछली कल्याण पर प्रकाशित किए गए हैं (तालिका 2 देखें)। ये सभी अध्ययन व्यावसायिक रूप से उत्पादित प्रजातियों से निपटते हैं, लेकिन सामान्य तौर पर सभी मछलियों की संख्या भेड़, घोड़े या मुर्गी जैसी कुछ अन्य प्रजातियों की तुलना में तुलनीय या उससे अधिक होती है।
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