Aqu @teach: पुनर्संचारी जलीय कृषि प्रणाली का प्रबंधन (आरएएस)
मोजा घनत्व
स्टॉकिंग घनत्व एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक है जिसे आरएएस डिजाइन करते समय पहले से तय किया जाना चाहिए। स्टॉकिंग घनत्व को विभिन्न तरीकों से परिभाषित किया जा सकता है (तालिका 2), और यह जानना महत्वपूर्ण है कि विभिन्न परिभाषाओं का उपयोग कब और क्यों किया जा रहा है।
तालिका 2: मोजा घनत्व परिभाषाएं
व्यक्तियों की घनत्व | बायोमास घनत्व | ||
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प्रति सतह (#/मी2) | प्रति मात्रा (#/मी3) | प्रति सतह (किलो/एम2) | प्रति मात्रा (किलो/एम3) |
टैंक गहराई से स्वतंत्र नीचे रहने वाली मछली के लिए प्रासंगिक | बायोमास घनत्व अधिक है, भले ही छोटी मछलियों के लिए अक्सर उच्च होता है | टैंक गहराई से स्वतंत्र नीचे-रहने वाली मछली के लिए प्रासंगिक यह छोटी प्रजातियों की तुलना में बड़ी मछली के लिए अक्सर अधिक होता है | मुफ्त तैराकी प्रजातियों के लिए प्रासंगिक |
विभिन्न मछली प्रजातियों में अलग-अलग संभावित स्टॉकिंग घनत्व होते हैं। घनत्व मछली कल्याण का निर्धारण करने में एक केंद्रीय कारक है, हालांकि सभी जैविक पहलू अभी तक स्पष्ट नहीं हैं। मछली प्रजातियां हैं जिनके विभिन्न घनत्व पर अलग-अलग व्यवहार होते हैं। उदाहरण के लिए, टिलापिया उच्च घनत्व पर स्कूली शिक्षा व्यवहार और कम घनत्व पर क्षेत्रीय व्यवहार को गोद लेती है। मछली को एक-दूसरे को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए, इसलिए उन्हें एक निश्चित घनत्व पर खेती की जानी चाहिए। अंतरिक्ष को कुशलतापूर्वक उपयोग करने के लिए, और नरभक्षण को रोकने के लिए, एक मछली टैंक में लगभग एक ही आकार की मछली होनी चाहिए। इसका मतलब है (ए) कि एक जलीय कृषि सुविधा में विभिन्न आकार के वर्गों की मछली बनाने के लिए कई टैंक होना चाहिए, और (बी) कि मछली की आबादी को कभी-कभी आकार के अनुसार वर्गीकृत किया जाना चाहिए, और टैंकों में पुनर्वितरित किया जाना चाहिए। जलीय कृषि प्रणालियों में कम और उच्च मोजा घनत्व के आरएएस (तालिका 3) के प्रबंधन के लिए कई परिणाम हैं।
तालिका 3: उच्च और निम्न मोजा घनत्व प्रणालियों के लक्षण
उसी वार्षिक उत्पादन के साथ सिस्टम के लिए कारकों को प्रभावित करना | उच्च घनत्व | कम घनत्व |
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पानी के मापदंडों में परिवर्तन | तेजी से परिवर्तन | धीमा परिवर्तन |
प्रतिक्रिया समय (उदाहरण के लिए एक पंप विफलता के लिए) | छोटा है। मछलियों के लिए और अधिक तनाव | लंबे समय तक है। सिस्टम ऑपरेशन सुरक्षित है |
किसी दिए गए उत्पादन मात्रा के लिए मछली टैंक की क्षमता | एक ही उत्पादन मात्रा के लिए आवश्यक कम क्षमता | उच्च क्षमता की जरूरत है। इसे गहरी घाटियों का उपयोग करके आंशिक रूप से मुआवजा दिया जा सकता है। हालांकि, ये अधिक महंगे हैं और एक और अधिक महंगी पाइप और पम्पिंग सिस्टम की आवश्यकता है |
किसी दिए गए उत्पादन मात्रा के लिए आवश्यक सर्किलेशन/विस्थापन दर [एम3/एच] | एक ही | एक ही। सिस्टम की धीमी गति के कारण, नरम चोटियों = छोटे घटकों = पानी के पुनर्वितरण के लिए कम महंगे हार्डवेयर हैं |
टैंक वॉल्यूम के सापेक्ष विस्थापन मात्रा | उच्च | कम |
टैंक आयाम | व्यक्तियों के उच्च घनत्व वाले छोटे टैंक प्रजातियों के आधार पर होते हैं, तनाव से अधिक प्रवण होते हैं | बड़े टैंकों में, आसानी से डरे हुए मछलियों में लंबी दूरी की दूरी होती है |
मॉनिटरिंग
निगरानी प्रक्रियाओं को चित्रा 10 में उल्लिखित चरणों के अनुसार परिभाषित किया जाना चाहिए। आरएएस या एक्वापोनिक सिस्टम जटिल हैं, और इसमें कई हिस्सों शामिल हैं। कई चीजें गलत हो सकती हैं, इसलिए ऑपरेटरों को स्थायी रूप से सतर्क रहना होगा (तालिका 4, यह भी देखें अध्याय 9)। सिस्टम मैनेजमेंट की सर्वोच्च प्राथमिकता मछली और पौधों का स्वास्थ्य है। इसलिए, निगरानी ‘जीवन समर्थन प्राथमिकताओं’ (तालिका 5) के अनुसार प्राथमिकता दी जानी चाहिए। तालिका 6 महत्वपूर्ण वस्तुओं को सूचीबद्ध करता है जिन्हें दैनिक आधार पर निगरानी की जानी चाहिए।
चित्रा 10: एक निगरानी प्रक्रिया तैयार करने के तार्किक कदम
तालिका 4: गलत क्या हो सकता है?
प्रकार/ तंत्र | कारण |
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आपके नियंत्रण से परे | बाढ़, बवंडर, तूफान, हवा, बर्फ, तूफान, बिजली के आउटेज, बर्डलिस/चोरी |
स्टाफ त्रुटियाँ | ऑपरेटर त्रुटियों, अनदेखी रखरखाव बैकअप सिस्टम या सिस्टम घटकों की विफलता के कारण, अलार्म निष्क्रिय |
टैंक पानी का स्तर | नाली वाल्व खुला छोड़ दिया, स्टैंडपाइप गिर गया या हटा दिया, सिस्टम में रिसाव, टूटी हुई नाली लाइन, बहती हुई टैंक |
जल प्रवाह | वाल्व बंद या बहुत दूर खोला, पंप विफलता, चूषण सिर की हानि, सेवन स्क्रीन अवरुद्ध, पाइप अवरुद्ध, रिटर्न पाइप टूटना /ब्रेक/गोंद विफलता |
पानी की गुणवत्ता | कम भंग ऑक्सीजन, उच्च सीओ2, supersaturated पानी की आपूर्ति, उच्च या निम्न तापमान, उच्च अमोनिया, नाइट्राइट या नाइट्रेट, कम क्षारीयता |
फ़िल्टर्स | चैनलिंग/क्लोज्ड फिल्टर, अत्यधिक सिर हानि |
वातन प्रणाली | अत्यधिक बैक प्रेशर, ड्राइव बेल्ट ढीले या टूटे हुए, डिफ्यूज़र अवरुद्ध या डिस्कनेक्ट किए गए, आपूर्ति लाइनों में लीक की वजह से ब्लोअर मोटर ओवरहेटिंग |
तालिका 5: निगरानी और प्रतिक्रिया की प्राथमिकता
पैरामीटर | रिस्पांस समय | ||
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प्राथमिकता | उच्च |
| बहुत तेजी से (मिनट) अलार्म की जरूरत है! |
मध्यम |
| मध्यम प्रतिक्रिया समय (घंटे) | |
कम |
| धीरे-धीरे पैरामीटर बदलना (दैनिक या साप्ताहिक निगरानी) |
तालिका 6: महत्वपूर्ण आइटम जिन्हें दैनिक निगरानी की जानी चाहिए
विद्युत शक्ति | एकल और तीन चरण की आपूर्ति, जीवन-बचत GFCI आउटलेट पर व्यक्तिगत सिस्टम |
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जल स्तर | संस्कृति टैंक (उच्च/निम्न), पंप (उच्च/निम्न), फिल्टर (उच्च/निम्न) के लिए आपूर्ति sumps |
वातन प्रणाली | वायु ऑक्सीजन दबाव (उच्च/निम्न) |
जल प्रवाह | पंप्स, संस्कृति टैंक, जलमग्न फिल्टर, में लाइन heaters |
तापमान | संस्कृति टैंक (उच्च/निम्न), ताप/शीतलन प्रणाली (उच्च/निम्न) |
सुरक्षा | उच्च तापमान/धूम्रपान सेंसर, घुसपैठिया अलार्म |
- #####*** कुछ*** सलाह*** के लिए*** ***** सिस्टम*** design*** ***** और*** *** सुरक्षा***
सेंसर को ध्यान से चुनें, सबकुछ लेबल करें, और सभी घटकों में विस्तार क्षमता शामिल करें
सेंसर और उपकरण स्थापित करें जहां वे सर्विसिंग और अंशांकन के लिए दृश्यमान और आसानी से सुलभ हैं
याद रखें कि पानी और बिजली घातक संयोजन के लिए बनाती है, इसलिए अपने आप को और मछली की रक्षा के लिए कम वोल्टेज (5 वीडीसी, 12 वीडीसी या 24 वीडीसी या एसी) का उपयोग करें
सेंसर के सशस्त्र और निहत्थे मोड को स्पष्ट रूप से लेबल करें, अधिमानतः सेंसर स्थिति दिखाने के लिए प्रत्येक स्टेशन पर एल ई डी के साथ।
- #####*** कुछ*** सलाह*** के लिए*** ***** प्रणाली*** *** रखरखाव***
कर्मचारियों को पढ़ने के लिए एक अच्छी तरह से तैयार रखरखाव मैनुअल सुलभ है
सप्ताह/माह/वार्षिक रखरखाव शेड्यूलिंग योजना बनाए रखें और प्रमुख सेवा रिकॉर्ड और उपकरण मैनुअल की फाइलें रखें
दैनिक/सप्ताह/मासिक साधन जांच सूचियों को बनाए रखें
प्रत्येक सेंसर को ट्रिगर करने और स्वचालित बैकअप सिस्टम और फोन डायलर के संचालन की जांच सहित नियमित (और कुछ अनचाहे) सिस्टम चेक करें
नियमित अलार्म को संभालने पर स्टाफ प्रशिक्षण प्रदान करें
सुनिश्चित करें कि कर्मचारी पानी की आपूर्ति, वातन, और आपातकालीन बैकअप सिस्टम सहित पूर्ण ऑपरेटिंग सिस्टम से परिचित हैं।
- ######*** जब*** *** *** मॉनिटर*** *** पानी*** *** गुणवत्ता? ***
मछली खिलाए जाने के समय के अनुसार पाचन करती है, और मल की मात्रा निगमित फ़ीड की मात्रा पर निर्भर करती है। इस प्रकार, अंतिम फ़ीड (शाम को) और पहली फ़ीड (सुबह) से पहले सबसे कम मूल्य के बाद अमोनियम के उच्चतम स्तर की उम्मीद की जानी चाहिए। इसलिए, अमोनियम चोटियों (चित्रा 11) को पकड़ने के लिए फ़ीड के अंत में पानी की गुणवत्ता का माप किया जाना चाहिए।
*** स्वचालित*** *** मॉनिटरिंग *** और*** *** नियंत्रण*** *** *** सिस्टम***
स्वचालित निगरानी तेजी से सस्ती होता जा रहा है। आरएएस और/या एक्वापोनिक्स में अनुप्रयोगों के लिए व्यावसायिक रूप से कई डेटा अधिग्रहण और नियंत्रण प्रणाली उपलब्ध हैं। एक निगरानी प्रणाली में (i) वांछित चर को मापने के लिए सेंसर शामिल हैं, (ii) विद्युत जानकारी को कंप्यूटर या माइक्रोप्रोसेसर द्वारा पठनीय रूप में परिवर्तित करने के लिए एक इंटरफ़ेस, (iii) एक कंप्यूटर, (iv) सिस्टम चलाने के लिए सॉफ्टवेयर, और (v) प्रदर्शित करता है। निगरानी प्रणाली को काम करने के लिए घटकों से मेल खाना महत्वपूर्ण है।
एक निगरानी प्रणाली के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक खराबी और समस्याओं की स्थिति में सिस्टम ऑपरेटर को अलर्ट प्रदान करना है। यदि महत्वपूर्ण चर स्वीकार्य सीमाओं के बाहर होने के लिए महसूस किए जाते हैं, तो अलार्म को भेजने की आवश्यकता होती है। निगरानी और अलार्म सिस्टम को डिजाइन और परीक्षण करना महत्वपूर्ण है ताकि झूठी अलर्ट अक्सर नहीं भेजे जाएं। बहुत बार झूठे अलार्म यह कम संभावना बनाते हैं कि ऑपरेटर (ओं) जवाब देगा (Timmons * et al.* 1999)। अलार्म का निर्माण और संचालित किया जाना चाहिए ताकि उचित व्यक्तियों को सतर्क किया जा सके। समस्याओं के श्रमिकों को सतर्क करने के लिए एक सुविधा के भीतर दृश्य और श्रव्य अलार्म प्रमुख क्षेत्रों में रखा जा सकता है। सामान्य कामकाजी घंटों के बाहर रिमोट अलार्म (आमतौर पर एसएमएस संदेशों के माध्यम से) को नियोजित करने की आवश्यकता होती है।
चित्रा 11: आरएएस पानी में एनएच4-एनसांद्रता का दैनिक समय पाठ्यक्रम। ब्लू = बायोफिल्टर से पहले; ग्रे = बायोफिल्टर के बाद; नीले और भूरे रंग के बीच पीला = अंतर
*कॉपीराइट © Aqu @teach परियोजना के भागीदार Aqu @teach एप्लाइड साइंसेज (स्विट्जरलैंड), मैड्रिड के तकनीकी विश्वविद्यालय (स्पेन), जुब्लजाना विश्वविद्यालय और बायोटेक्निकल सेंटर नाक्लो (स्लोवेनिया) के सहयोग से ग्रीनविच विश्वविद्यालय के नेतृत्व में उच्च शिक्षा (2017-2020) में एक Erasmus+सामरिक भागीदारी है। । *