Aqu @teach: स्टैक्ड क्षैतिज बेड
इस प्रकार की प्रणाली में, क्षैतिज बढ़ने वाले बेड स्तरों में खड़ी होते हैं। इस व्यवस्था का मतलब है कि ग्रीनहाउस में, केवल ऊपरी बिस्तर को सीधे प्राकृतिक प्रकाश का सामना करना पड़ेगा, और निचले बिस्तरों के लिए पूरक प्रकाश प्रदान करने की आवश्यकता होती है, आमतौर पर ऊपर बिस्तर के आधार से जुड़ी रोशनी से। सिद्धांत रूप में इसका मतलब है कि बढ़ते बेड के रूप में उच्च के रूप में खड़ी किया जा सकता है के रूप में ग्रीन हाउस या उत्पादन इकाई की अनुमति देता है, अभ्यास में ऊंचाई पर बढ़ रही है इसका मतलब है कि प्रणाली का प्रबंधन करने के लिए और अधिक कठिन है, रोपण के लिए कैंची लिफ्टों के उपयोग की आवश्यकता होती है, रखरखाव और कटाई, और पंप करने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा सभी स्तरों के लिए पानी। फसल के कद को छोटा, सिस्टम में अधिक स्तरों को डाला जा सकता है, जिसका अर्थ है कि अधिकांश स्टैक्ड क्षैतिज बेड का उपयोग माइक्रोग्रीन्स के लिए किया जाता है। बढ़ने बेड DWC हो सकता है, एनएफटी या मीडिया बेड। उदाहरण के लिए, ब्रिटेन में Hydrogarden वि फार्म के विभिन्न मॉडलों का उत्पादन: चार और पांच स्तरीय एनएफटी जड़ी बूटियों, पत्तेदार साग और स्ट्रॉबेरी के लिए उपयुक्त प्रणाली 35 पौधों तक बढ़ सकती है/मी2, जबकि पांच स्तरीय बाढ़ और नाली प्रणाली बढ़ सकती है 4.6 मीटर2माइक्रोग्रीन्स के एक पर 1 एम2के पदचिह्न
कनाडा की कंपनी वर्टिकॉप ने एक उच्च घनत्व विकसित किया है, पूरी तरह से स्वचालित, बंद लूप कन्वेयर एनएफटी हाइड्रोपोनिक ऊर्ध्वाधर खेती प्रणाली (चित्रा 9)। इस प्रणाली को वैंकूवर में लोकल गार्डन छत ग्रीनहाउस में माइक्रोग्रीन्स, पत्तेदार साग और जड़ी बूटियों को विकसित करने के लिए स्थापित किया गया है। 3000 पौधे ट्रे एक ओवरहेड कन्वेयर सिस्टम पर 12 उच्च चाल खड़ी करते हैं, जिससे प्रत्येक संयंत्र के लिए अधिकतम सूर्य की रोशनी सुनिश्चित होती है।
चित्रा 9: वर्टिकॉप सिस्टम https://grow.verticrop.com/vertical-farming/
संयुक्त राज्य अमेरिका में दोस्ताना एक्वापोनिक्स द्वारा विकसित वर्टिकललिस सिस्टम (चित्रा 10), को ग्रीनहाउस के अंदर पंक्तियों में तैनात करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें एनएफटी चैनलों की इकाइयां एक-दूसरे के खिलाफ खड़ी होती हैं, लंबी तरफ, अधिकतम करने के लिए अंतरिक्ष का उपयोग; ऐसी कॉन्फ़िगरेशन में, जिसके लिए कृत्रिम प्रकाश के उपयोग की आवश्यकता होती है, यह 300 पौधों/मी2का उत्पादन कर सकती है। इकाइयों के आधार पर कैस्टर का मतलब है कि उन्हें आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है, और रोपण, रखरखाव और कटाई के संचालन की सुविधा के लिए चैनलों के प्रत्येक रैक को इकाई से बाहर निकाला जा सकता है।
चित्रा 10: वर्टिकललिस सिस्टम https://www.friendlyaquaponics.com/product/vertical-aquaponics-growing/
वाणिज्यिक ऊर्ध्वाधर खेतों के साथ एक्वापोनिक्स को एकीकृत करने के कुछ प्रयास किए गए हैं। 8361 मीटर2में, फार्मशिकागो में यहां (चित्रा 11) को अपनी तरह का पहला और अमेरिका में सबसे बड़ा इनडोर ऊर्ध्वाधर खेत के रूप में प्रचारित किया गया था। यह 2013 में खोला गया था और उच्च तकनीक के तरीके से कुशलता से बढ़ते उत्पादन के लिए एक नया मॉडल बनने की उम्मीद थी। हालांकि, यह उच्च ऊर्जा और श्रम लागत के कारण 2017 में बंद हो गया। खेत एक दो मंजिला, windowless गोदाम में रहता था। मछली टैंक stacking और DWC खड़ी बेड बढ़ने से, सुविधा 13,935 मीटर2 बढ़ती अंतरिक्ष (1.4 हेक्टेयर) के निहित है, और प्रति वर्ष पत्तेदार साग और जड़ी बूटियों के 136,000 किलो का उत्पादन किया (अल Kodmany 2018)।
चित्रा 11: यहां खेती, शिकागो < https://www.wsj.com/articles/vertical-farming-takes-root-1449237679 >
ग्रीन्स और गिल्स द प्लांट, शिकागो के तहखाने में खोला गया (यह भी देखें अध्याय 13) 2012 में। 300 मीटर2 खेत ने पत्तेदार साग, जड़ी बूटियों और माइक्रोग्रीन्स विकसित करने के लिए 6 स्तरीय डीडब्ल्यूसी एक्वापोनिक प्रणाली का इस्तेमाल किया। तिलापिया और साग रेस्तरां, किराने की दुकानों और स्थानीय वितरकों को बेचे गए थे। कंपनी 2015 में बंद हो गई और सुविधा $255,000 (Sijmonsma [2015] की पूछ कीमत के साथ बाजार पर डाल दिया गया था ( https://www.hortidaily.com/article/6017599/for-sale-urban-aquaponic-farm-of-greens-gills-in-chicago/))। हालांकि, यह बेचा नहीं रहा, और एक्वापोनिक प्रणाली वर्तमान में प्लांट शिकागो द्वारा मासिक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम चलाने के लिए उपयोग की जाती है।
यूके में, ग्रोउप शहरी फार्म सलाद और जड़ी बूटियों की वर्षभर फसल का उत्पादन करने के लिए ऊर्ध्वाधर बढ़ती प्रौद्योगिकियों और नियंत्रित पर्यावरण उत्पादन (सीईपी) के साथ एक्वापोनिक्स को गठबंधन करते हैं। 2015 से GrowUp ‘यूनिट 84’, पूर्वी लंदन में एक औद्योगिक गोदाम में एक वाणिज्यिक पैमाने पर एक्वापोनिक शहरी खेत संचालित (चित्रा 12)। 762 मीटर2 बढ़ती जगह 20,000 किलोग्राम से अधिक सलाद और जड़ी बूटी (200,000 सलाद बैग के लिए पर्याप्त) और हर साल 4000 किलो मछली का उत्पादन कर सकती है। यूनिट 2017 में बंद हो गई, क्योंकि उत्पादन की तुलनात्मक रूप से छोटी मात्रा में व्यवसाय लाभदायक नहीं हुआ।
चित्रा 12: यूनिट 84, लंदन < https://www.growup.org.uk/gallery/62tsypmu00xml48fks0sjme3rhdg2s >
Edenworks न्यूयॉर्क में एक खिड़की गोदाम में खड़ी DWC बेड के चार स्तरों का उपयोग microgreens बढ़ता है। उनके खाने के लिए तैयार माइक्रोग्रीन मिक्स - ब्रोकोली, लाल गोभी और रूसी काले, और मूली, लाल गोभी और सरसों के साग - स्थानीय किराने की दुकानों में बेचे जाते हैं जबकि तिलापिया या तो स्थानीय संगठनों को दान किया जाता है या कंपनी की घटनाओं में सेवा की जाती है। एडनवर्क्स ने रूफटॉप ग्रीनहाउस के लिए ‘फार्मस्टैक’ प्रणाली भी विकसित की है। 75 मीटर2 प्रोटोटाइप प्रणाली ब्रुकलिन (चित्रा 13) में एक औद्योगिक इमारत के शीर्ष पर स्थित है। प्रत्येक 3 मीटर लंबा ढेर के तल पर स्थित टिलापिया मछली टैंकों से पानी शीर्ष तक पंप किया जाता है, और फिर विभिन्न स्तरों के माध्यम से फ़िल्टर करता है और टैंक में वापस जाता है।
चित्रा 13: एडनवर्क्स एक्वापोनिक छत ग्रीनहाउस https://viewing.nyc/edenworks-rooftop-aquaponic-farmlab-uses-tilapia-fish-to-grow-fresh-produce/
*कॉपीराइट © Aqu @teach परियोजना के भागीदार Aqu @teach एप्लाइड साइंसेज के ज्यूरिख विश्वविद्यालय (स्विट्जरलैंड), मैड्रिड के तकनीकी विश्वविद्यालय (स्पेन), जुब्लजाना विश्वविद्यालय और बायोटेक्निकल सेंटर नाक्लो (स्लोवेनिया) के सहयोग से ग्रीनविच विश्वविद्यालय के नेतृत्व में उच्च शिक्षा (2017-2020) में एक इरासम+सामरिक भागीदारी है। । *