7.1 पौधे के पोषक तत्व प्रदान करना और मापना

पोषक तत्व मछली फ़ीड में एक्वापोनिक प्रणाली में प्रवेश करते हैं। संयंत्र के लिए उपलब्ध नाइट्रोजन की मात्रा सीधे फ़ीड की प्रोटीन सामग्री से संबंधित है। प्रोटीन सामग्री जितनी अधिक होगी, उतना अधिक नाइट्रोजन पौधों के विकास के लिए उपलब्ध होगा। दुर्भाग्य से, उच्च प्रोटीन फ़ीड बहुत महंगे हैं, इसलिए आपकी संस्कृति प्रजातियों की तुलना में उच्च प्रोटीन फ़ीड को खिलाना लागत निषेधात्मक है। नाइट्रोजन प्रोटीन के टूटने से आता है, जिनके संरचनात्मक घटक नाइट्रोजन युक्त अमीनो एसिड से बने होते हैं। नाइट्रोजन का लगभग 20% और फ़ीड से फॉस्फोरस का 50% विकास के लिए मछली द्वारा उपयोग किया जाता है। एन और पी (क्रमशः 70% और 30%) के अधिकांश गिल्स द्वारा अपशिष्ट उत्पाद के रूप में उत्सर्जित किया जाता है, और शेष (क्रमशः एन और पी के लिए 10% और 20%) कण कचरे के रूप में उत्सर्जित होता है। कण अपशिष्ट, जो हम एक्वापोनिक्स में “ठोस” के रूप में संदर्भित करते हैं, इसमें मछली द्वारा अवशोषित मैक्रो- और सूक्ष्म पोषक तत्व भी शामिल हैं। इस अपशिष्ट उत्पाद का उपयोग खनिज के माध्यम से पूरा किया जा सकता है।

तालिका 9:14 दिनों के बाद खनिज एक्वापोनिक प्रणाली का पोषक तत्व विश्लेषण।

मिट्टी में प्रक्रियाओं के समान मछली प्रवाह कार्यों का खनिज। एक्वापोनिक्स में, केंद्रित मछली प्रवाह को ऑफ़लाइन होल्डिंग टैंक में छुट्टी दी जाती है। रोगाणु एरोबिकली (या एनारोबिकली) कार्बनिक ठोस पदार्थों को नीचा करते हैं, जो पानी में घुलनशील अकार्बनिक पोषक तत्व जारी करते हैं, जो तब पौधों के उपयोग के लिए उपलब्ध होते हैं (डेलाइड et al. 2018, Goddek et al. 2018)। पोषक तत्व युक्त पानी का उपयोग कण पदार्थ के निपटारे और ऊपर से पानी को सिफनिंग के माध्यम से किया जा सकता है।

मछली प्रवाह के प्रभावी एरोबिक खनिज प्राप्त करने के लिए आवश्यक आदर्श पर्यावरणीय परिस्थितियों पर सीमित जानकारी मौजूद है। केएसयू में साइट एक्वापोनिक शोध प्रणालियों से प्रारंभिक परिणाम बताते हैं कि 14 दिनों के लिए मछली के प्रवाह को खनिज करने से फॉस्फेट (पीओ ~ 4 ~) में 143% की वृद्धि हुई, नाइट्रेट में 47% की वृद्धि (नहीं ~ 3 ~ -एन), और कैल्शियम (सीए), मैग्नीशियम (एमजी), और पोटेशियम (के) में प्रणाली के पानी (तालिका 9) की तुलना में। कण ठोस 4:5: 1 का एक एनपीके अनुपात, साथ ही सीए और एमजी के उल्लेखनीय स्तर है।

पौधों के पोषक तत्वों को पानी और पौधों के ऊतकों के प्रयोगशाला परीक्षण के माध्यम से मात्रा निर्धारित किया जाता है परीक्षण बल्कि किसानों के लिए महंगा हो सकता है (आमतौर पर\ $20-\ $75 अमरीकी डालर प्रति नमूना के बीच) और परिणाम तत्काल नहीं हैं। कुछ विश्वविद्यालय नि: शुल्क परीक्षण प्रदान कर सकते हैं जो प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं और लागतों में कटौती कर सकते हैं। पानी की विद्युत चालकता (ईसी) को मापना पोषक तत्वों की एकाग्रता का निर्धारण करने में सहायक होता है, लेकिन यह नहीं बताता कि पौधों के लिए कौन से पोषक तत्व उपलब्ध हैं। एक्वापोनिक्स के लिए स्वीकार्य ईसी रेंज 0.5-2.0 μS/cm के बीच है।

• स्रोत: जेनेले हैगर, लेह एन ब्राइट, जोश डसी, जेम्स टिडवेल 2021। केंटकी स्टेट यूनिवर्सिटी। Aquaponics उत्पादन मैनुअल: उत्पादकों के लिए एक व्यावहारिक पुस्तिका। *