6। जल गुणवत्ता पैरामीटर्स
6.7 सुधारात्मक उपाय
** कम भंग ऑक्सीजन (5 मिलीग्राम/एल से नीचे) **: वातन में वृद्धि, सही होने तक भोजन को कम करें ** कम पीएच (6.0 से नीचे) **: आधार जोड़ें (कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड, कैल्शियम कार्बोनेट, पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड या पोटेशियम कार्बोनेट), सही होने तक भोजन को कम करें ** उच्च अमोनिया (1 मिलीग्राम/एल टैन से ऊपर) **: सही होने तक भोजन को कम करें, 20% जल विनिमय करें, संचित ठोस पदार्थों की जांच करें, जैविक निस्पंदन बढ़ाएं
· Kentucky State University6.6 सिस्टम साइकल चलाना
सायक्लिंग जैविक फिल्टर की स्थापना की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। इसमें छह से आठ सप्ताह (चित्रा 17) लग सकते हैं। नाइट्राइफाइंग बैक्टीरिया पर्यावरण में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं, इसलिए प्रक्रिया अमोनिया का स्रोत जोड़कर शुरू होती है। यह एक अच्छी तरह से स्थापित प्रणाली से मछली, मछली भोजन, या पानी जोड़ने के माध्यम से पूरा किया जा सकता है, या इनमें से एक संयोजन। एक प्रणाली को चक्र करने के लिए मछली का उपयोग करते समय सबसे आम गलतियों में से एक शुरुआत में बहुत अधिक मछली जोड़ रहा है। यह अक्सर मछली मौत में जिसके परिणामस्वरूप, स्पाइक करने के लिए अमोनिया के स्तर का कारण बनता है। कुल मछली क्षमता का 20% से शुरू अंगूठे का एक अच्छा नियम है। यह उपयुक्त, सिस्टम-विशिष्ट जैविक जीवों को उपनिवेश करने की अनुमति देता है। यदि मछली-कम साइकिल चालन रणनीति का उपयोग करते हैं, तो घरेलू अमोनिया का उपयोग किया जा सकता है। सर्फैक्टेंट मुक्त अमोनिया स्रोत के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसमें डिटर्जेंट की कमी होती है जो आमतौर पर इन उत्पादों में जोड़ा जाता है जो सिस्टम के लिए अनुपयुक्त हैं।
· Kentucky State University6.5 क्षारीयता
क्षारीयता पानी की गुणवत्ता का एक बार अनदेखी पहलू है, लेकिन एक स्थिर प्रणाली को बनाए रखने में आवश्यक है। क्षारीयता बफर करने के लिए पानी की क्षमता का एक उपाय है, या विरोध, पीएच में परिवर्तन (Wurts और Durborow 1992)। क्षारीयता का सबसे आम रूप कार्बोनेट (सीओ ~ 3 ~ -) और बाइकार्बोनेट (एचसीओ ~ 3 ~ -) हैं। ये कार्बोनेट एच ^+^ आयनों को मुक्त करने के लिए बाध्य करते हैं, नाइट्रीफिकेशन का परिणाम, पीएच में गिरावट को रोकते हैं। कम क्षारीयता के साथ पानी और नाइट्रीफिकेशन की स्थिर दर पीएच में व्यापक झूलों का अनुभव करती है, जो मछली, पौधों और बैक्टीरिया के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। 60-140 मिलीग्राम/एल के बीच क्षारीयता बनाए रखने की सिफारिश की जाती है।
· Kentucky State University6.4 कुल अमोनिया-नाइट्रोजन
नाइट्रोजन मछली फ़ीड में कच्चे प्रोटीन के रूप में एक्वापोनिक प्रणाली में प्रवेश करता है। मछली के भोजन में लगभग 30% प्रोटीन मछली द्वारा बनाए रखा जाता है। सत्तर प्रतिशत पचा जाता है और ठोस अपशिष्ट के रूप में जारी किया जाता है या गिल के माध्यम से या यूरिया के रूप में अमोनिया के रूप में उत्सर्जित (Timmons और Ebeling 2013)। कुल अमोनिया नाइट्रोजन (टैन) आयनित अमोनिया (एनएच ~ 3 ~, जो मछली के लिए विषाक्त है) के अनुपात में मौजूद दो रूपों के होते हैं (एनएच ~ 4 ~+ जो गैर विषैले में)। दूसरे पर एक रूप की उपस्थिति पीएच और तापमान पर निर्भर है। उच्च पीएच (मूल) और तापमान पर, जहरीले अमोनिया का उच्च अनुपात होता है। कम पीएच (अम्लीय) और तापमान पर, अमोनिया अतिरिक्त एच ^+^ आयनों से बांधता है और कम विषाक्त रूप, अमोनियम बन जाता है। आम तौर पर, पानी की गुणवत्ता परीक्षण टीएएन मूल्य देंगे, जिसमें एनएच ~ 3 ~ और एनएच ~ 4 ~+दोनों शामिल हैं। विषाक्त अमोनिया का सटीक मूल्य दर्ज तापमान और पीएच (तालिका 7) को छेदने वाली संख्या लेने और वर्तमान टैन मूल्य (Masser et al.
· Kentucky State University6.3 पीएच
पीएच एक समाधान की अम्लता या आधारशिला का एक उपाय है। यह मुक्त हाइड्रोजन आयनों (एच ^+^) की उपस्थिति या अनुपस्थिति से निर्धारित होता है, जहां अधिक एच ^+^ मौजूद होता है, अधिक अम्लीय समाधान होता है। एक अम्लीय समाधान में कम पीएच होता है। पीएच को 1-14 से पैमाने पर मापा जाता है, जिसमें 7 तटस्थ होता है। नीचे एक पीएच मान 7 इंगित करता है एक समाधान अम्लीय है और ऊपर 7 इंगित करता है कि एक समाधान बुनियादी है। पीएच एक लॉगरिदमिक पैमाने पर दर्ज किया गया है और इस प्रकार कई चिकित्सकों के लिए सहज नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि एक एक्वापोनिक सिस्टम का पीएच 7 मापता है, तो दो सप्ताह के उपाय 5 के बाद, पीएच 2 की डिग्री से नहीं गिरा है, बल्कि 100 गुना है। जल प्रबंधन और सुधार के लिए पीएच पैमाने को समझना महत्वपूर्ण है।
· Kentucky State University6.2 तापमान
हवा के तापमान की तुलना में एक्वापोनिक्स में पानी का तापमान अधिक महत्वपूर्ण है। कई जल रसायन विज्ञान कारक तापमान से प्रभावित होते हैं, जैसे विषाक्त अमोनिया (गैर-आयनित) की मात्रा और ऑक्सीजन की घुलनशीलता। यह मछली और पौधों दोनों के स्वास्थ्य और अस्तित्व को सीधे प्रभावित करता है। मछली poikilothermic, या ठंडे खून हैं। इसका मतलब है कि उनके शरीर का तापमान पानी के तापमान पर निर्भर है। चरम तापमान पर, मछली खाना बंद कर देगी, सुस्त हो जाएगी और बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील हो जाएगी। पौधों में, उच्च तापमान आवश्यक पौधों के पोषक तत्वों के तेज को कम कर सकता है, जैसे कैल्शियम, ठंडे मौसम की फसलों में जल्दी फूलने के लिए मजबूर कर सकता है, और Pythium एसपीपी जैसे पौधों की जड़ों के रोगजनकों के लिए क्षमता बढ़ा सकता है। इस कारण से, दैनिक तापमान में व्यापक झूलों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। पानी की सतहों को छायांकन या कवर करना, मछली के टैंकों और पौधों के बिस्तरों को इन्सुलेट करना, और ग्रीनहाउस में निष्क्रिय या सौर ताप का उपयोग करना रणनीतियों को कई उत्पादक रोजगार देते हैं। समशीतोष्ण क्षेत्रों में जहां मौसम से मौसम तक तापमान में काफी बदलाव होता है, उत्पादक हीटिंग या ठंडा करने की लागत को कम करने के लिए मौसमी रूप से मछली और पौधे की फसलों को वैकल्पिक कर सकते हैं।
· Kentucky State University6.1 भंग ऑक्सीजन
मछली, पौधों और बैक्टीरिया द्वारा उच्च स्तर पर ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। ऑक्सीजन सामग्री पानी में भंग ऑक्सीजन (डीओ) द्वारा मात्रा निर्धारित है और प्रति लीटर मिलीग्राम (मिलीग्राम/एल) (सोमरविले et al. 2014) के रूप में व्यक्त किया जाता है। एक्वापोनिक सिस्टम की गहन प्रकृति में ऑक्सीजन पूरक की आवश्यकता होती है। ऑक्सीजन सतह पर आंदोलन द्वारा या पानी के स्तंभ में डिफ्यूज़र द्वारा सिस्टम में प्रवेश कर सकता है। मछली मोजा घनत्व, संख्या और पौधों के प्रकार, जैविक ठोस पदार्थों की मात्रा, जैविक ऑक्सीजन की मांग, और तापमान सभी कारक हैं जो निर्धारित करते हैं कि कितना डीओ की आवश्यकता है (रैकोसी et al.
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