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5.3 वैकल्पिक आहार

वैकल्पिक आहार थोक उत्पादों का उपयोग करने का एक शानदार विकल्प है जो किसी अन्य उत्पादन प्रणाली, गैर-पारंपरिक अवयवों या यहां तक कि कृषि स्क्रैप के उप-उत्पाद हैं। ये आहार साइट पर तैयार किए जाएंगे और अभी भी मछली और पौधे की फसल की पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुपात में जोड़ा जाएगा। एक ऐसा क्षेत्र जहां यह देखा जाता है वह शिल्प बियर या आत्माओं के पक में है। किण्वन प्रक्रिया (शराब बनानेवाला के अनाज) से बिताए गए अनाज में आम तौर पर एक प्रोटीन सामग्री होती है जो एक और प्रोटीन घटक के साथ संयोजन में उपयोग की जाती है, जो फिर से उगाई जाने वाली फसलों पर निर्भर होती है। इसके अलावा उपयोग पशु प्रसंस्करण संयंत्रों, फसल फसल से स्क्रैप, या यहां तक कि केंचुआ या अन्य कीट स्रोतों से मना कर रहे हैं। एक नया कीट भोजन इस्तेमाल किया जा रहा काला सैनिक मक्खी लार्वा (बीएसएफएल) है। यह एक विशेष रूप से अच्छा प्रोटीन स्रोत है क्योंकि लार्वा “गट-लोडेड” हो सकता है, या जो भी अग्रदूत भोजन इसे खाने वाली मछली को सबसे अधिक लाभ पहुंचाएगा, जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च खाद्य पदार्थ।

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5.2 पूरक

छोटे पैमाने पर और शौक एक्वापोनिक उत्पादकों के बीच एक आम सवाल यह है कि यदि वे सब्जी स्क्रैप, कीड़े, या ढीले अनाज को अपनी मछली में खिला सकते हैं। इन्हें पूरक आहार के रूप में जाना जाता है और केवल मछली की पोषक तत्व आवश्यकता का हिस्सा मिलता है। यह कभी-कभी पारंपरिक जलीय कृषि प्रथाओं में देखा जाता है जिसमें मछली पानी के बड़े निकायों में निहित होती है जहां वे पर्यावरण से अतिरिक्त खाद्य पदार्थों को साफ कर सकते हैं। चूंकि एक्वापोनिक्स एक पूरी तरह से बंद प्रणाली है, इसलिए एक पूर्ण आहार खिलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, अगर मछली को ढीले भोजन या स्क्रैप के लिए सफाई करने के लिए ऊर्जा खर्च करनी चाहिए, तो वे अपनी पूरी क्षमता से नहीं बढ़ रहे हैं। एक में अपने सभी आवश्यक पोषण प्रदान करना, उचित आकार की गोली मछली को भोजन खोजने के लिए इसका उपयोग करने के बजाय उस ऊर्जा को अधिक विकास में परिवर्तित करने की अनुमति देती है।

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5.1 तैयार

तैयार किए गए फ़ीड पोषण रूप से पूर्ण छर्रों हैं जो विशिष्ट मछली और जीवन चरण (चित्रा 15) के लिए तैयार किए जाते हैं। कृषि में अन्य पशु फसलों के विपरीत, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट समावेशन के लिए प्रजातियों के बीच मछली की पोषण संबंधी जरूरतें काफी भिन्न होती हैं। एक मांसाहारी मछली जो अपनी खाद्य श्रृंखला के शीर्ष पर खाती है, जैसे कि एक बड़े बास, को उच्च प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, कैटफ़िश या तिलापिया की तरह सर्वव्यापी या शाकाहारी मछली, कम प्रोटीन की आवश्यकता होती है और अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट के उच्च स्तर को सहन कर सकती है। एक्वापोनिक्स में यह महत्वपूर्ण है क्योंकि फ़ीड गोली की पोषक तत्व संरचना पौधों के लिए उपलब्ध पोषक तत्व भार को चलाती है। चूंकि मछली फ़ीड का सेवन किया जाता है और मछली द्वारा उत्सर्जित होता है, पोषक तत्वों को पानी में भंग या ठोस कणों के रूप में छोड़ दिया जाता है, जो पौधों के विकास के लिए परिचालित और उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ फ़ीड सिस्टम में कुल अमोनिया नाइट्रोजन (टीएएन) की उच्च मात्रा प्रदान करेगा, क्योंकि नाइट्रोजन मुख्य रूप से फ़ीड में प्रोटीन से प्राप्त होता है। प्रति दिन एक विशेष फ़ीड से उत्पादित टैन की मात्रा Timmons और Ebeling (2013) से निम्नलिखित सूत्र का उपयोग करके गणना की जा सकती है:

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