11.1 कार्बनिक प्रमाणन

संयुक्त राज्य अमेरिका में जैविक खाद्य बिक्री 2018 में 5.9% की वृद्धि हुई, कुल\ $47.9 अरब डॉलर। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि एक्वापोनिक किसान कार्बनिक लेबल को अपने विपणन और बिक्री को मजबूत करना चाहते हैं, और समान रूप से कोई आश्चर्य नहीं कि मिट्टी आधारित किसान अपनी बिक्री शक्ति को पतला नहीं करना चाहते हैं। जैविक उत्पादन का दिल मिट्टी की खेती कर रहा है, तो मिट्टी नहीं होने पर कार्बनिक प्रमाणित कैसे किया जा सकता है? 2015 में, एक कार्यबल इकट्ठा किया गया था जिसमें मिट्टी आधारित जैविक उद्योग और हाइड्रोपोनिक और एक्वापोनिक समुदायों दोनों का प्रतिनिधित्व करने वाले व्यक्ति शामिल थे। लक्ष्य हाइड्रोपोनिक और एक्वापोनिक सिस्टम और प्रथाओं का वर्णन करना था, यह जांचना था कि कैसे हाइड्रोपोनिक्स और एक्वापोनिक्स यूएसडीए कार्बनिक नियमों के साथ संरेखित या संघर्ष करते हैं, विज्ञान के साथ अपने निर्णयों का समर्थन करते हैं, और विकल्पों का पता लगाते हैं। 2017 की गिरावट की बैठक में, राष्ट्रीय कार्बनिक मानक बोर्ड (एनओएसबी) ने जैविक कृषि में हाइड्रोपोनिक और एक्वापोनिक उत्पादन को प्रतिबंधित करने के प्रस्ताव के खिलाफ 8-7 मतदान किया। यद्यपि एरोपोनिक्स निषिद्ध है, हाइड्रोपोनिक्स और एक्वापोनिक्स दोनों कार्बनिक प्रमाणन के लिए पात्र हैं, जबकि यूएसडीए एनओएसबी निर्णय को मानता है। जबकि एक्वापोनिक्स खुद को और अधिक टिकाऊ बढ़ते तरीकों से उधार देता है, केवल ओएमआरआई अनुमोदित वस्तुओं का उत्पादन उत्पादन के दौरान किया जा सकता है। यह रॉकवूल, हाइड्रॉक्साइड बेस, चेलेटेड आयरन और व्यापार के अन्य सामान्य उपकरणों के उपयोग पर प्रतिबंध लगाता है। वर्तमान में, 80 में से केवल 17 प्रमाणन कार्बनिक प्रमाणन के साथ एक्वापोनिक खेतों की सहायता करेंगे।

• स्रोत: जेनेल हैगर, लेह एन ब्राइट, जोश डसी, जेम्स टिडवेल 2021। केंटकी स्टेट यूनिवर्सिटी। Aquaponics उत्पादन मैनुअल: उत्पादकों के लिए एक व्यावहारिक पुस्तिका। *