9.1 परिचय

जब एक अभिनव और टिकाऊ तरीके से भोजन का उत्पादन करने की बात आती है तो एक्वापोनिक सिस्टम विभिन्न फायदे प्रदान करते हैं। ग्रीनहाउस फसलों के लिए बढ़ी हुई हवाई Cosub2/उप एकाग्रता के synergistic प्रभावों के अलावा और एक ही स्थान में मछली और फसलों की खेती करते समय कुल गर्मी ऊर्जा की खपत में कमी आई (Körner एट अल। 2017), एक्वापोनिक्स पोषक तत्व साइकिल के लिए दो मुख्य लाभ हैं। सबसे पहले, हाइड्रोपोनिक उत्पादन के साथ एक पुनरावृत्ति जलीय कृषि प्रणाली का संयोजन पहले से प्रदूषित भूजल (Buzby और लिन 2014; Guangzhi 2001; वैन Rijn 2013) में भंग नाइट्रोजन और फास्फोरस में समृद्ध जलीय पदार्थों के निर्वहन से बचा जाता है, और दूसरा, यह उर्वरक के लिए अनुमति देता है क्या एक कार्बनिक समाधान माना जा सकता है के साथ मिट्टी फसलों (Goddek एट अल 2015; श्नाइडर एट अल। 2004; योगेव एट अल 2016) प्राकृतिक संसाधनों (श्माउत्ज़ एट अल। - सीमित पानी भूमि और पोषक तत्व संसाधन))। इसके अलावा, aquaponics जलीय खेती पानी में सबसे पोषक तत्वों की कम सांद्रता के बावजूद पारंपरिक हाइड्रोपोनिक्स की तुलना में तुलनीय पौधों की वृद्धि पैदावार (Graber और Junge 2009; Bittsanszky एट अल. 2016; डेलाइड एट अल.), और उत्पादन मिट्टी की तुलना में भी बेहतर हो सकता है (Rakocy एट अल. 2004)। हवाई वातावरण में वृद्धि हुई Cosub2/उप सांद्रता और रूट क्षेत्र के बायोम में परिवर्तन इसके लिए मुख्य कारण माना जाता है। इसके अलावा, खनिज सामग्री और टमाटर की पोषण की गुणवत्ता को एक्वापोनिक रूप से उगाए गए लोगों की खनिज सामग्री के बराबर या बेहतर होने की सूचना दी गई है (श्मौट्ज़ एट अल। 2016)।

दो आकर्षक संपत्ति होने के बावजूद (यानी जलीय कृषि अपशिष्ट का रीसाइक्लिंग और कार्बनिक उर्वरकों के उपयोग), जलीय प्रदूषण का उपयोग समाधान के भीतर पोषक तत्वों की निगरानी की चुनौती को बढ़ाता है। दरअसल, एक समाधान की संरचना को नियंत्रित करना कठिन होता है जहां पोषक तत्वों को कार्बनिक पदार्थों के जैविक गिरावट से उत्पन्न होता है, खनिज यौगिकों के आधार पर एक सटीक खुराक हाइड्रोपोनिक समाधान में पोषक तत्वों की एकाग्रता के विकास का पालन करने के लिए (बिट्सान्स्की एट अल। 2016; टिमन्स और ईबेलिंग 2013)। इसके अलावा, एक पौधे की पोषण संबंधी जरूरतों को शारीरिक चरणों के अनुसार विकास की अवधि के दौरान भिन्न होता है, और पैदावार को अधिकतम करने के लिए इन जरूरतों को पूरा करना आवश्यक है (बगबी 2004; ज़ेककी एट अल 1996; [चैप 4](/समुदाय/लेख/अध्याय -4-हाइड्रोपोनिक-टेक्नोलॉजीज))।

संयंत्र बायोमास का उत्पादन करने के लिए एक्वाकल्चर अपशिष्टों को रीसायकल करने के लिए, फॉस्फोरस और नाइट्रोजन की रीसाइक्लिंग दरों को अनुकूलित करना आवश्यक है (Goddek एट अल। 2016; Graber और Junge 2009; [Chap. 1](/समुदाय/लेखक/अध्याय -1-एक्वापोनिक्स और ग्लोबल-भोजन-चुनौतियां))। कई कारक इस तरह के मछली प्रजातियों, मछली घनत्व, पानी का तापमान, पौधों के प्रकार और माइक्रोबियल समुदाय (ibid।) के रूप में प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, एक्वापोनिक्स (सीराइट एट अल 1998) में पोषक तत्वों के चक्रों के कामकाज को समझना महत्वपूर्ण है। इस अध्याय का उद्देश्य एक्वापोनिक प्रणाली में पोषक तत्वों की उत्पत्ति को समझाना, पोषक तत्वों के चक्रों का वर्णन करना और पोषक तत्वों के नुकसान के कारणों का विश्लेषण करना है।