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7.6 सेलिन/खारे पानी एक्वापोनिक्स

· Aquaponics Food Production Systems

अनुसंधान का एक अपेक्षाकृत नया क्षेत्र पौधों के विकास के लिए प्रक्रिया के पानी की विभिन्न salinities का मूल्यांकन है। चूंकि दुनिया भर में मीठे पानी लगातार बढ़ती मांग में है और उच्च कीमतों पर, कृषि, जलीय कृषि और एक्वापोनिक्स के लिए सलाई/खारे जल संसाधनों के उपयोग पर कुछ ध्यान दिया गया है। खारे पानी का उपयोग महत्वपूर्ण है क्योंकि इसराइल जैसे कई देशों में भूमिगत खारे जल संसाधन हैं, और आधे से अधिक दुनिया का भूमिगत पानी खारा है। जबकि भूमिगत नमकीन पानी की मात्रा केवल 12,870,000 kmsup3/sup पर दुनिया के कुल जल संसाधनों का 0.93% के रूप में अनुमानित है, यह भूमिगत मीठे पानी के भंडार (10,530,000 kmsup3/sup) से अधिक है, जो सभी मीठे पानी के भंडार (USGS) का 30.1% बनाता है।

अंजीर 7.8 रॉस्टॉक विश्वविद्यालय (जर्मनी) (1000 एमएसयू2/एसयूपी कुल उत्पादन क्षेत्र, पाम एट अल 2018) में फिशग्लासहाउस के बाद अपनाया गया एक बड़े पैमाने पर एक्वापोनिक्स मॉड्यूल की स्कीमा (पर्यवेक्षण) (ए) स्वतंत्र जलीय कृषि इकाई, (बी) जल हस्तांतरण प्रणाली और (सी) स्वतंत्र हाइड्रोपोनिक इकाई; एफ 1-एफ 9 मछली टैंक, एस) तलछटी, पी-मैं पंप एक (biofilter पंप), पी-द्वितीय पंप दो (जलीय कृषि पुनरावृत्ति पंप), टी) trickling फिल्टर, र) नाबदान। बीच में, डब्ल्यूटी-आई के साथ पोषक तत्व जल हस्तांतरण प्रणाली) जलीय कृषि इकाई से पानी हस्तांतरण टैंक, पी-III) तीन पंप, जो जलीय कृषि से पोषक तत्व समृद्ध पानी को पंप करता है सी) नू के साथ दाईं ओर हाइड्रोपोनिक्स इकाई) पोषक टैंक और एक स्वतंत्र हाइड्रोपोनिक पुनरावृत्ति प्रणाली और रोपण टेबल (या एनएफटी) ; पी-चतुर्थ) पंप चार, जो हाइड्रोपोनिक इकाई से पोषक तत्व कम पानी को वापस डब्ल्यूटी-II तक पंप करता है) पानी हस्तांतरण टैंक दो और युग्मित (या यदि उपयोग नहीं किया जाता है तो डीकॉप्टेड) एक्वापोनिक स्थितियों के लिए जलीय कृषि इकाई में

एक्वापोनिक्स में खारे पानी के उपयोग पर पहला प्रकाशित शोध 2008-2009 में इसराइल के नेगेव डेजर्ट (कोटज़ेन और एपेलबाम 2010) में किया गया था। लेखकों ने खारे पानी के एक्वापोनिक्स की क्षमता का अध्ययन किया जो इस क्षेत्र में भूमिगत 550-1000 मीटर की दूरी पर अनुमानित 200-300 बिलियन एमएसप 3/एसयूपी का उपयोग कर सकता था। यह और अतिरिक्त अध्ययन 4708-6800 μS/cm (4000-8000 μS/cm = मामूली खारा, कोटज़ेन और Appelbaum 2010; Appelbaum और Kotzen 2016) Tilapia एसपी के साथ युग्मित एक्वापोनिक सिस्टम में उपयोग किया जाता है। (नील नदी tilapia Oreochromis niloticus x नीले Tilapia O. aureus संकर के लाल तनाव), चल बेड़ा और बजरी प्रणालियों गहरे पानी संस्कृति के साथ संयुक्त। सिस्टम को नियंत्रण के रूप में पीने योग्य जल प्रणालियों के साथ प्रतिबिंबित किया गया था। जड़ी बूटियों और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला उगाई गई थी, खारे और मीठे पानी दोनों प्रणालियों में बहुत अच्छे और तुलनात्मक परिणाम थे। दोनों प्रणालियों में मछली स्वास्थ्य और विकास लीक के पौधों के विकास के रूप में के रूप में अच्छा थे (allium ampeiloprasum), अजवाइन (apium graveolens) (चित्र 7.9), कोल्हाबी (ब्रासिका oleracea v gongylodes), गोभी (Brasica oleracea v. capitata), सलाद (Lacea sata)), फूलगोभी (ब्रासिका oleracea v. botrytis), स्विस चार्ड (* बीटा वुल्गारिस* vulgaris), वसंत प्याज (allium fistulosum), तुलसी (Ocimum basilicum) और पानी क्रेस (Nasturtium officinale) (कोटज़ेन और Appelbaum 2010; Appelbaum और Kotzen 2016)।

अंजीर 7.9 खारे पानी में उगाए जाने वाले परिपक्व अजवाइन संयंत्र

वैन डेर Heijden एट अल द्वारा एक ‘मिशन रिपोर्ट’. (2014) मिस्र में खारे पानी के साथ कृषि और जलीय कृषि को एकीकृत करने पर पता चलता है कि लाल Tilapia (शायद Oreochromis mossambicus के लाल उपभेदों) में मटर, टमाटर और लहसुन जैसे सब्जियों के साथ उच्च क्षमता है जो कम बर्दाश्त कर सकते हैं मध्यम लवणता नमकीन सहिष्णुता के लिए जाने वाले पौधों में गोभी परिवार (ब्रैसिकास) शामिल हैं, जैसे गोभी (Brasica oleracea), ब्रोकोली (ब्रासिका oleracea), गोभी (Brasica oleracea वर। sabellica), बीटा परिवार, जैसे beta vulgaris (चुकंदर), सतत पालक (* बीटा * subsp। Vulgaris), और घंटी मिर्च (Capsicum annuum) और टमाटर (_Solanum लाइकोपरसिकम _)। खारे पानी aquaponics के लिए एक स्पष्ट संयंत्र उम्मीदवार मार्श नमूना (salicornia europaea) और संभावित रूप से अन्य ‘स्ट्रैंड सब्जियां’ जैसे समुद्र काली (Crambe maritima), समुद्र aster (Tripolium ponnicum) और समुद्री purslane (Atriplex portulacoides)। गनिंग (2016) ने कहा कि शब्द के सबसे शुष्क क्षेत्रों में पारंपरिक फसलों के लिए एक विकल्प के रूप में halophytes की खेती महत्वपूर्ण लोकप्रियता प्राप्त कर रही है और सैलिकोर्निया यूरोपिया रेस्तरां के मेनू और मछुआरों और स्वास्थ्य-खाद्य दुकानों के काउंटरों पर तेजी से लोकप्रिय हो रहा है देश। यह ब्रिटेन और यूरोपीय संघ में इसी तरह का मामला है जहां अधिकांश उत्पादन इसराइल से निर्यात किया जाता है और अब भी मिस्र। बढ़ते मार्श नमूना का एक विशिष्ट लाभ यह है कि यह एक ‘कट और फिर से आओ’ फसल है जिसका अर्थ है कि यह लगभग 1 महीने के अंतराल पर काटा जा सकता है। नमकीन मुहाने के साथ अपने प्राकृतिक वातावरण में सैलिकोर्निया यूरोपिया खारा से खारा ढाल के साथ बढ़ता है (डेवी एट अल। 2001)। गनिंग (2016) द्वारा परीक्षणों में, पौधे बीज से उगाए गए थे, जबकि कोटज़ेन ने सुपरमार्केट मछली काउंटर पर खरीदे गए कट उपजी से अपने परीक्षण संयंत्रों को बढ़ाया। खारा स्थितियों के तहत आगे के अध्ययन नोजल-एट अल द्वारा किए गए थे। (2016), जिन्होंने विभिन्न लवणता स्तरों पर समुद्र बास (Dicentrarchus labrax) में डायनोफ्लैगेलेट (Amyloodinum ocellatum) के प्रभाव का अध्ययन किया। Pantanella (2012) Tuscia विश्वविद्यालय (इटली) में एक प्रयोगात्मक खेत पर नमक सामग्री बढ़ाने की समुद्री परिस्थितियों में फ्लैटहेड ग्रे मुलेट (Mugil cephalus) के साथ संयोजन में halophite Salsola सोडा (नमक गोभी) के विकास का अध्ययन किया। समुद्री जल संसाधन भी सफल रहे हैं संयुक्त एक्वापोनिक्स में यूरोपीय समुद्री बास (Dicentrarchus labrax) और नमक-सहिष्णु पौधों (halophytes) जैसे Salicornia dolichhostachya, Plantago coronopus और Tripolium pannonicum एक आंतरिक भूमि समुद्री जलीय कृषि पुन: परिचालित में प्रणाली (वालर एट अल. 2015)।

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