5.7 पोषक तत्व स्रोत

किसी भी एक्वापोनिक प्रणाली में प्रमुख इनपुट पोषक तत्व जोड़े जाते हैं क्योंकि एक्वापोनिक सिस्टम को जीवन के तीन महत्वपूर्ण रूपों में जोड़े गए पोषक तत्वों को कुशलता से विभाजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है: मछली और पौधे (जो सिस्टम के मुख्य उत्पाद हैं) और माइक्रोफ्लोरा (जो जोड़ा मछली और पौधों के लिए उपलब्ध पोषक तत्व) (Lennard 2017)।

शास्त्रीय, पूरी तरह से recirculating एक्वापोनिक डिजाइन में, प्रमुख डिजाइन ड्राइवरों में से एक मुख्य पोषक तत्व इनपुट स्रोत, मछली फ़ीड, के रूप में कुशलता से संभव का उपयोग करने के लिए है और इसलिए पूरी तरह से recirculating डिजाइन मछली फ़ीड (Lennard 2017) से पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के रूप में आपूर्ति करने के लिए प्रयास करते हैं। दूसरी तरफ, डिकॉप्टेड डिज़ाइन, मानक हाइड्रोपोनिक्स और सब्सट्रेट संस्कृति में लागू पोषक तत्वों के मिश्रण और शक्तियों की तुलना करके अनुकूलित पौधों के विकास पर जोर देते हैं और एक्वापोनिक संदर्भ में उनको दोहराने की कोशिश करते हैं और इसलिए कई मछली फ़ीड से पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्व और पौधों की आवश्यक वृद्धि दर (डेलाइड एट अल। 2016) को प्राप्त करने के लिए पर्याप्त बाहरी पोषक तत्वों के पूरक का उपयोग करते हैं। इसका मतलब यह है कि तकनीकी डिजाइन दृष्टिकोण के आधार पर पोषक तत्वों की उत्पत्ति पर एक अलग जोर दिया जाता है, और इसलिए, एक्वापोनिक प्रणाली के मुख्य पोषक तत्व आपूर्ति स्रोत को प्रभावित करता है; पूरी तरह से पुनर्संचारी डिजाइनों के लिए, प्रमुख पौधे पोषक तत्व स्रोत मछली फ़ीड है (मछली अपशिष्ट के माध्यम से उत्पादन), और decoupled डिजाइन के लिए पौधों के लिए प्रमुख पोषक तत्व आपूर्ति स्रोत बाहरी पूरक (जैसे पोषक तत्व लवण) (Lennard 2017) है।

यूवीआई एक्वापोनिक सिस्टम मॉडल जैसे एक्वापोनिक डिज़ाइनों को पूरी तरह से पुन: व्यवस्थित करना, मछली फ़ीड पर सिस्टम के लिए प्रमुख पोषक तत्व स्रोत (राकोसी एट अल। 2006) के रूप में भरोसा करते हैं। मछली फ़ीड को मछली में जोड़ा जाता है, जो इसे खाते हैं, इसे चयापचय करते हैं और आवश्यकतानुसार पोषक तत्वों का उपयोग करते हैं और फिर अपशिष्ट प्रवाह (ठोस और भंग दोनों) का उत्पादन करते हैं। मछली से यह अपशिष्ट प्रवाह पौधों के लिए प्रमुख पोषक तत्व बन जाता है, और इसलिए, मछली फ़ीड पौधों के लिए प्रमुख पोषक तत्व स्रोत है। यूवीआई प्रणाली अकेले मछली फ़ीड (लेनर्ड 2017) से पौधों को विकसित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का लगभग 80% या अधिक प्रदान करती है। पौधों के विकास के लिए आवश्यक शेष पोषक तत्व, क्योंकि मछली फ़ीड में उन्हें आवश्यक मात्रा में शामिल नहीं किया जाता है, एक पोषक तत्व पूरक विधि के माध्यम से जोड़ा जाता है जो अतिरिक्त पोषक तत्वों को पूरक करने और सिस्टम को नियंत्रित करने की दोहरी भूमिका प्रदान करता है जलीय पीएच (राकोसी एट अल। 2006)। इस दोहरी भूमिका दृष्टिकोण को “बफरिंग” के रूप में जाना जाता है और पूरक को “बफर” कहा जाता है। यूवीआई मॉडल के लिए, मछली फ़ीड में कमी के रूप में पहचाने जाने वाले दो महत्वपूर्ण पौधों के पोषक तत्वों को पोटेशियम (के) और कैल्शियम (सीए) की आवश्यकता होती है और उन्हें बफरिंग शासन के माध्यम से दैनिक पूरक किया जाता है। इसके अलावा, संयंत्र आवश्यक लोहा (Fe) भी मछली फ़ीड में कमी है और सप्ताह में मापा आवृत्ति (यानी साप्ताहिक जलीय लौह विश्लेषण के आधार पर हर 2—4 सप्ताह) पर सिस्टम पानी के प्रत्यक्ष जोड़ के माध्यम से एक chelated रूप में पूरक है (Rakocy et al 2006)।

अन्य पूरी तरह से पुनर्संचारी एक्वापोनिक डिजाइन दृष्टिकोण या विधियां मछली फ़ीड के माध्यम से पोषक तत्व प्रदान करने पर भी अधिक जोर देती हैं। लेनार्ड (2017) ने पूरी तरह से पुनर्संचारी प्रणालियों के लिए एक विधि विकसित की है जो मछली फ़ीड से पौधों के विकास के लिए आवश्यक 90% से अधिक पोषक तत्वों की आपूर्ति करती है। यूवीआई विधि की तुलना में इस विधि की मछली फ़ीड के माध्यम से आपूर्ति पोषक तत्वों की दक्षता में वृद्धि यह है कि यह दृष्टिकोण ठोस मछली कचरे (बाहरी, बैक्टीरिया-मध्यस्थता वाले बायोपाचन के माध्यम से) को पुनर्निर्मित करता है और इन पोषक तत्वों को पौधों के उपयोग के लिए एक्वापोनिक प्रणाली में वापस जोड़ता है, जबकि यूवीआई विधि अधिकांश ठोस मछली कचरे को बाहरी अपशिष्ट धारा (राकोसी एट अल 2006; लेनार्ड 2017) में भेजती है। यह दृष्टिकोण एक बफरिंग शासन के माध्यम से पौधों के विकास के लिए मछली फ़ीड में पोषक तत्वों की कमी भी जोड़ता है; हालांकि, यह शासन कहीं अधिक सटीक है और यूवीआई दृष्टिकोण (लेनर्ड 2017) की तुलना में पोषक तत्वों की ताकत और मिश्रणों के अधिक हेरफेर की अनुमति देता है।

इसलिए, एक्वापोनिक सिस्टम डिज़ाइनों को पूरी तरह से पुन: परिचालित करने के लिए प्रमुख पोषक तत्व अतिरिक्त मार्ग मछली फ़ीड (प्रमुख मार्ग) हैं, अतिरिक्त पोटेशियम और कैल्शियम (मामूली मार्ग) के लिए बाहरी पूरकता और लोहे के चेलेट (मामूली मार्ग) के प्रत्यक्ष पूरक हैं।

Decoupled एक्वापोनिक सिस्टम डिजाइन, जैसे कि वर्तमान में यूरोप में व्यापक रूप से अपनाया जा रहा है, पौधों के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए मछली फ़ीड पोषक तत्वों और सक्रिय, बाहरी पूरकता के मिश्रण पर भरोसा करते हैं (सुहल एट अल। 2016)। चूंकि डिकॉप्टेड डिज़ाइन पौधे के घटक से मछली घटक तक पानी नहीं लौटाते हैं, इसलिए पानी के भीतर पोषक तत्व प्रोफाइल को विशेष रूप से पौधों की आवश्यकता (गोडडेक एट अल। 2016) के लिए अनुकूलित करना संभव है। इसलिए, decoupled एक्वापोनिक डिजाइन लगभग हमेशा पौधे की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त बाहरी पोषक तत्व पूरकता पर भरोसा करते हैं और मछली कचरे से पौधों के लिए जितना संभव हो उतना पोषण प्रदान करने पर बहुत कम जोर देते हैं। इसके अलावा, बाहरी अनुपूरण की मात्रा पर्याप्त है जब पूरी तरह से recirculating दृष्टिकोण (Lennard 2017) बाहरी अंशों के साथ नियमित रूप से 50% या अधिक कुल संयंत्र पोषक तत्व आवश्यकता या अधिक (Goddek 2017) की तुलना में। decoupled एक्वापोनिक सिस्टम के पूरक बाहरी पोषक तत्वों सबसे अधिक बार हाइड्रोपोनिक पोषक तत्व नमक analogues या डेरिवेटिव हैं (डेलाइड एट अल। 2016; Karimanzira एट अल 2016)। यूरोपीय decoupled दृष्टिकोण के पौधों की आपूर्ति के लिए प्रकृति में हाइड्रोपोनिक नमक हैं कि मछली अपशिष्ट (मछली फ़ीड) से उत्पन्न होने वाले लोगों के अलावा पर्याप्त अतिरिक्त पोषक तत्वों के स्रोत पर यह निर्भरता, यहां तक कि सीधे aquaponics की परिभाषा को प्रभावित किया है कि वर्तमान में यूरोपीय aquaponics समुदाय लागू होता है, यूरोपीय संघ लागत के साथ, यूरोपीय संघ Aquaponics हब, के रूप में परिभाषित aquaponics “… जलीय जीवों और पौधों की एक उत्पादन प्रणाली जहां पौधों को बनाए रखने पोषक तत्वों के बहुमत (\ > 50%) जलीय जीवों को खिलाने से उत्पन्न कचरे से निकला” (Goddek 2017; लागत एफए 1305, 2017) Lennard की तुलना में ( 2017) जो मछली कचरे से कम से कम 80% पोषक तत्वों की आपूर्ति की आवश्यकता के रूप में एक्वापोनिक्स को परिभाषित करता है। कुछ लोग यह भी तर्क देते हैं कि मछली फ़ीड के अलावा बाहरी स्रोतों से उत्पन्न पौधों के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का 50% पर निर्भर करती है, वास्तव में प्रकृति में एक्वापोनिक है या बल्कि, कुछ मछली एकीकृत या जोड़ा (लेनर्ड 2017) के साथ एक हाइड्रोपोनिक विधि है?

एक्वापोनिक सिस्टम के लिए पोषक तत्वों के लिए एक अन्य प्रस्तावित आपूर्ति स्रोत पत्तियों पर पौधों के स्प्रे (टायसन एट अल 2008; Roosta और Hamidpour 2011; Roosta और Hamidpour 2013; Roosta 2014) के आवेदन के माध्यम से बाहरी पोषक तत्व पूरकता का है। ये पत्ते स्प्रे फिर से मानक हाइड्रोपोनिक पोषक लवण या डेरिवेटिव के जलीय वितरण होते हैं। अंतर यह है कि ऊपर दिए गए decoupled उदाहरणों में, पोषक तत्व लवण सीधे संस्कृति के पानी में जोड़े जाते हैं और इसलिए पौधों द्वारा रूट तेज (रेश 2013) के माध्यम से एक्सेस किया जाता है, जबकि पत्ते के स्प्रे, जैसा कि नाम का तात्पर्य है, पौधों की पत्तियों में भंग पोषक तत्व लवण जोड़ें और पौधे के माध्यम से तेज प्राप्त किया जाता है पत्ता stomatal या छल्ली का उपयोग (फर्नांडीज एट अल 2013)।

इसलिए एक्वापोनिक्स में कई प्रमुख पोषक तत्व स्रोत लागू होते हैं: मछली फ़ीड, बफरिंग सिस्टम (पानी के स्तंभ में जोड़े गए बुनियादी, पीएच समायोजन नमक प्रजातियों के माध्यम से), पोषक तत्व नमक जोड़ (हाइड्रोपोनिक पोषक लवण पानी के स्तंभ में जोड़ा जाता है) और पत्ते के स्प्रे (हाइड्रोपोनिक पोषक तत्व लवण पत्ती में जोड़ा जाता है सतह)। जो सभी मछली और पौधों के स्वास्थ्य और विकास के लिए एक्वापोनिक प्रणाली को पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं।