5.6 लागू मछली संस्कृति टेक्नोलॉजीज

Aquaponics में, एकीकरण समीकरण का जलीय कृषि भाग मोटे तौर पर टैंक आधारित संदर्भ में लागू होता है, जहां मछली को टैंक में रखा जाता है, पानी को यांत्रिक (ठोस हटाने) और जैविक (नाइट्रेट में अमोनिया परिवर्तन) तंत्र के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और भंग ऑक्सीजन बनाए रखा जाता है, या तो वातन या प्रत्यक्ष ऑक्सीजन इंजेक्शन (राकोसी एट अल। 2006; लेनर्ड 2017)

जैसा कि इस अध्याय के संप्रदाय 5.0 (परिचय) में तर्क दिया गया है, एक्वापोनिक्स के शुरुआती पुनरावृत्तियों के रूप में (सोमरविले एट अल। 2014) और एशियाई चावल धान खेती (हल्वर्ट और गुप्ता 2004) के ऐतिहासिक उदाहरण एक्वापोनिक सिद्धांतों के निराधार और अनुचित उदाहरण हैं , क्योंकि आधुनिक एक्वापोनिक्स पौधों को पोषण के एक डिज़ाइन किए गए स्तर की आपूर्ति करने के लिए मछली और मछली फ़ीड के डिज़ाइन किए गए अतिरिक्त पर निर्भर करता है, और इसलिए, इन ऐतिहासिक उदाहरणों को किसी भी तरह से नहीं माना जा सकता है (लेनर्ड 2017)।

उपरोक्त ऐतिहासिक उदाहरण, जो मिट्टी आधारित पौधों की संस्कृति प्रणालियों पर भरोसा करते हैं, इस सवाल का कारण बनते हैं कि एक्वापोनिक एकीकरण के लिए जलीय कृषि प्रौद्योगिकियां उपयुक्त हैं। फिन मछली का मिट्टी आधारित, व्यापक, मीठे पानी तालाब जलीय कृषि मानव उपभोग (बॉयड और टकर 2012) के लिए मीठे पानी की मछली का उत्पादन करने के लिए लागू सबसे बड़ी संस्कृति विधि है। एक तालाब दृष्टिकोण तालाब की मिट्टी के आधार पर निर्भर करता है, और उस मिट्टी में मौजूद संबंधित माइक्रोफ्लोरा, इलाज और मछली संस्कृति से उत्पादित कचरे का उपचार करने के लिए ताकि मछली उन्हें विषाक्त होने की क्षमता है कि पानी में नहीं रह रहे हैं (बॉयड और टकर 2012)। चूंकि यह प्रणाली मिट्टी के तालाब की अंतर्निहित उपचार क्षमता पर निर्भर करती है, इसलिए अन्य जलीय कृषि विधियों की तुलना में मछली घनत्व अपेक्षाकृत कम होती है। चूंकि मछली घनत्व कम होती है (और इसलिए संबंधित भोजन दर कम होती है) और तालाब स्वयं मछली द्वारा उत्पादित अपशिष्ट पोषक तत्वों का इलाज करता है और अपव्यय करता है, तालाब के पानी में बहुत कम पानी पोषक तत्व सांद्रता होती है। ये तालाब प्रणाली जलीय पोषक सांद्रता इतनी कम है कि वे अक्सर पर्याप्त, वाणिज्यिक जलीय संयंत्र उत्पादन विधियों (लेनर्ड 2017) के लिए पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में अनुचित हैं। इसलिए, स्वीकार्य पौधे उत्पादन दर के संदर्भ में तालाब हाइड्रोपोनिक्स के साथ एकीकृत होने के लिए उपयुक्त जलीय कृषि विधि नहीं हैं।

इसी तरह, रेसवे फिन मछली संस्कृति विधियों (नियमित रूप से मीठे पानी के साल्मोनिड उत्पादन के लिए लागू), जो नियंत्रित रेसवे मछली संस्कृति टैंकों के माध्यम से उच्च कारोबार दर, या कम निवास समय पर बहुत बड़ी मात्रा में पानी की आपूर्ति करते हैं, एक्वापोनिक एकीकरण के लिए उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि उच्च पानी टर्नओवर दरें पौधे पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व संचय की अनुमति नहीं देती हैं (Rakocy और Hargreaves 1993)।

एक एक्वापोनिक एकीकरण संदर्भ के भीतर लागू करने के लिए सबसे उपयुक्त मछली संस्कृति प्रौद्योगिकियां हैं जो टैंकों में संस्कृति मछली और मछली अपशिष्ट संचय (पौधे पोषक तत्व संचय) के स्तर की अनुमति देती हैं जिसमें पानी पोषक तत्व सांद्रता होती है जो कुशल के लिए लागू होती हैं हाइड्रोपोनिक संयंत्र उत्पादन (Rakocy एट अल 2006)। एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) सिद्धांतों को व्यापक रूप से एक्वापोनिक्स पर लागू किया जाता है क्योंकि वे पानी की नियंत्रित मात्रा में मछली को सफलतापूर्वक रखने और विकसित करने के तरीके प्रदान करते हैं, कम दैनिक जल प्रतिस्थापन दर के साथ, जो मछली अपशिष्ट (पौधे पोषक तत्व) संचय की अनुमति देते हैं जो उन लोगों के पास आते हैं पौधों को कुशलता से हाइड्रोपोनिक रूप से संस्कृति करने की आवश्यकता होती है (राकोसी और हार्ग्रेव्स 1993; लेनर्ड 2017)। आरएएस की जटिलताओं और डिजाइन आवश्यकताओं पर इस पुस्तक के [चैप 3](/दायिक/लेख/अध्याय -3-रीसर्कुलेटिंग-एक्वाकल्चर-टेक्नोलॉजीज) में चर्चा की गई है। यह कहने के लिए पर्याप्त है कि आरएएस मछली संस्कृति एक एक्वापोनिक संदर्भ में मछली संस्कृति घटकों के लिए आवेदन करने का एकमात्र वास्तविक उचित तरीका है और जैसा कि ऊपर चर्चा की गई है, मिट्टी आधारित जलीय कृषि प्रणाली, जैसे व्यापक तालाब प्रणाली और रेसवे संस्कृति प्रणाली, पौधों की पोषक तत्व आवश्यकताओं को प्रदान नहीं कर सकती हैं और इसलिए विचार नहीं किया जाना चाहिए।