22.6 उच्च शिक्षा में एक्वापोनिक्स

नई सहस्राब्दी की अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए उच्च शिक्षा कार्यक्रमों को अनुकूलित करने की आवश्यकता है, जैसे दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा और संप्रभुता, टिकाऊ कृषि/खाद्य उत्पादन, ग्रामीण विकास, शून्य भूख और शहरी कृषि। इन महत्वपूर्ण चालकों का मतलब है कि खाद्य उत्पादन के क्षेत्रों में शामिल उच्च शिक्षा संस्थान क्षमता विकास और ज्ञान निर्माण और साझाकरण दोनों के माध्यम से एक्वापोनिक्स के शिक्षण में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यह स्पष्ट है कि एक्वापोनिक्स शिक्षण और सीखने में रुचि बढ़ रही है (जुंग एट अल। 2017)।

विश्वविद्यालयों और कॉलेजों में, एक्वापोनिक्स को आमतौर पर कृषि, बागवानी, या जलीय कृषि पाठ्यक्रमों के भाग के रूप में पढ़ाया जाता है और उच्च शिक्षा में पाठ्यक्रम सामग्री विकास के लिए संदर्भ प्रत्येक संस्था की आंतरिक और बाह्य गतिशीलता के लिए विशिष्ट होता है। उच्च शिक्षा स्तर पर पाठ्यक्रम डिजाइन करने में मुख्य चुनौती एक्वापोनिक्स की अंतःविषय प्रकृति है, क्योंकि जलीय कृषि और बागवानी दोनों के पूर्व ज्ञान आवश्यक है। जबकि कुछ अध्ययनों ने शिक्षा में एक्वापोनिक्स के उपयोग की जांच की (हार्ट एट अल। 2013; हार्ट एट अल 2014; जुंग एट अल 2014; जेनेलो एट अल। 2015) और कई ऑनलाइन पाठ्यक्रम उपलब्ध हैं, मुख्य-धारा पर तृतीयक स्तर पर एक्वापोनिक्स के लिए एक कोर्स रूपरेखा अभी तक मौजूद नहीं है, या कम से कम नहीं किया गया है प्रकाशित किया। यूरोपीय संघ में तृतीयक स्तर के एक्वापोनिक्स पाठ्यक्रमों को लागू करने के लिए, बोलोग्ना प्रक्रिया, जो यूरोपीय उच्च शिक्षा क्षेत्र (ईएचए) को मजबूत करने के लिए सीखने के परिणामों के सार्थक कार्यान्वयन की आवश्यकता को रेखांकित करती है, का पालन किया जाना चाहिए। सीखने के परिणाम (i) बयान हैं जो निर्दिष्ट करते हैं कि सीखने की गतिविधि के परिणामस्वरूप एक शिक्षार्थी को क्या पता होगा या क्या करने में सक्षम होगा; (ii) सीखने की प्रक्रिया को पूरा करने के बाद सीखने, समझने और/या प्रदर्शित करने में सक्षम होने के बयान; और (iii) आमतौर पर ज्ञान के रूप में व्यक्त किए जाते हैं, कौशल, या दृष्टिकोण (कैनेडी 2008)।

तालिका 22.4 और उदाहरण 22.7 एक्वापोनिक्स शिक्षण के लिए दो वैचारिक ढांचे का परिचय देते हैं। दोनों पाठ्यक्रमों को 5 ईसीटीएस क्रेडिट (यूरोपीय क्रेडिट ट्रांसफर सिस्टम) के लायक माना जाता है, जो लगभग 150 एच के अध्ययन भार के अनुरूप होता है।

** उदाहरण 22.7 परियोजना Aqu @teach, उच्च शिक्षा में एक इरासम+सामरिक भागीदारी (2017—2020) **

परियोजना का मुख्य कार्य एक एक्वापोनिक्स पाठ्यक्रम (5 ईसीटीएस क्रेडिट और एक पूरक उद्यमी कौशल मॉड्यूल (60 एच) के अनुरूप छात्र के वर्कलोड का 150 एच) तैयार करना है, जिसे मिश्रित सीखने के माध्यम से पढ़ाया जाएगा। मिश्रित शिक्षा (शिक्षक और छात्रों की भौतिक सह-उपस्थिति की आवश्यकता होती है कि कक्षा स्वरूपों के साथ डिजिटल मीडिया और इंटरनेट का संयोजन) ज्ञान प्राप्त करने और सामग्री बनाने में छात्रों को शामिल करने के लिए वैकल्पिक मार्ग प्रदान करता है। यह छात्रों को उनके पाठों के लिए तैयार करने में भी सुधार करता है, और उनकी प्रेरणा को बढ़ावा देता है, ताकि शिक्षक के साथ बातचीत गहन सीखने और व्यावहारिक कौशल के विकास के लिए समर्पित हो सके। सूचना और संचार प्रौद्योगिकी (आईसीटी) एक्वापोनिक्स को पढ़ाने के लिए विशेष रूप से मूल्यवान हैं क्योंकि वे सिस्टम और प्रक्रियाओं की प्रभावी प्रस्तुति को सक्षम करते हैं, जैसे पैरामीटर के सिमुलेशन मॉडलिंग (ग्राफिक, संख्यात्मक) (मछली/फीड इनपुट/एक्वापोनिक बेड के सतह क्षेत्र आदि का वजन)। Aqu @teach पाठ्यक्रम लेने वाले छात्र सीखने में अपनी प्रगति दस्तावेज करने के लिए ई-पोर्टफोलियो (महारा कार्यक्रम) का उपयोग करेंगे। पाठ्यक्रम में निम्नलिखित मॉड्यूल शामिल होंगे:

| | मॉड्यूल | घंटे की संख्या | | — | — | — | | 1 | एक्वापोनिक प्रौद्योगिकी | 8 | | 2 | जलीय कृषि | 12 | | 3 | मछली शरीर रचना विज्ञान, स्वास्थ्य और कल्याण | 8 | | 4 | मछली खिला और विकास | 10 | | 5 | पोषक तत्व जल संतुलन | 5 | | 6 | हाइड्रोपोनिक्स | 13 | | 7 | पौधों की किस्मों | 10 | | 10 | एकीकृत कीट प्रबंधन | 8 | | 9 | मापदंडों की निगरानी | 8 | | 10 | खाद्य सुरक्षा | 12 | | 11 | वैज्ञानिक अनुसंधान पैरामीटर | 10 | | 12 | डिजाइन और निर्माण | 16 | | 13 | शहरी कृषि | 10 | | 14 | कार्यक्षेत्र एक्वापोनिक्स | 8 | | 15 | एक्वापोनिक्स के सामाजिक पहलुओं | 12 |

एक अद्वितीय बहुआयामी पाठ्यक्रम सिखाने के लिए मिश्रित सीखने का उपयोग शारीरिक रूप से और लगभग नियोक्ताओं द्वारा वांछित पेशेवर और अनुप्रस्थ कौशल हासिल करने के लिए विभिन्न शैक्षणिक विषयों की एक किस्म से वह छात्रों को सक्षम करेगा। वे परिपत्र अर्थव्यवस्था, पर्यावरण और पारिस्थितिक इंजीनियरिंग, और बंद-लूप उत्पादन प्रणालियों (ऊर्जा, पानी, अपशिष्ट) में उन्नत कौशल प्राप्त करेंगे, अच्छे अभ्यास के उदाहरण के रूप में एक्वापोनिक्स का उपयोग करेंगे। 2020 में परियोजना के अंत में, मॉड्यूल गाइड और पाठ्यक्रम परियोजना वेबसाइट (https://aquateach.wordpress.com/) पर उपलब्ध कराए जाएंगे, साथ ही साथ एक्वापोनिक्स, एक पाठ्यपुस्तक और शिक्षण सामग्री, और शिक्षण के लिए एक सर्वोत्तम अभ्यास गाइड के शिक्षण के लिए उपयुक्त अभिनव उपदेशात्मक तकनीकों के टूलबॉक्स के साथ aquaponics। एक्वापोनिक्स पाठ्यक्रम और पूरक उद्यमशीलता कौशल पाठ्यक्रम एक इंटरैक्टिव ऑनलाइन एक्वापोनिक्स पाठ्यक्रम के रूप में स्वतंत्र रूप से सुलभ होगा।

** तालिका 22.4** विश्वविद्यालय स्तर (5 ECTS) पर प्रस्तावित एक्वापोनिक्स पाठ्यक्रम रूपरेखा। लचीला ढांचे में दो प्रमुख विषय (हाइड्रोपोनिक्स और जलीय कृषि) होते हैं और इसे छह सीखने वाले क्षेत्रों में क्लस्टर किया जाता है

तालिका थैड tr वर्ग = “हेडर” thCourse शीर्षक: /वें वें colspan = 2 एक्वापोनिक्स /वें /tr /thead tbody tr वर्ग = “अजीब” ThCourse विवरण: /वें टीडी colspan = 2 एक्वापोनिक्स एक खाद्य उत्पादन विधि है जो हाइड्रोपोनिक्स और जलीय खेती को एक ऐसी प्रणाली बनाने के लिए जोड़ती है जो पानी और पोषक तत्वों को फिर से प्रसारित करती है और अपशिष्ट निर्वहन को कम करते समय शैवाल और जलीय जीवों सहित स्थलीय और जलीय पौधों को बढ़ती है। यह कोर्स छात्रों को एक एकीकृत प्रणाली स्थापित करने के लिए प्राप्त तकनीकी कौशल का उपयोग करने की अनुमति देता है। यह उन्हें एक्वापोनिक्स के महत्वपूर्ण पहलुओं से अवगत होने और जागरूक होने में सक्षम होने के लिए आवश्यक ज्ञान से लैस करता है। /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि ThEntry स्तर: /वें वें colspan = 2 बीएससी या एमएससी /वें /tr tr वर्ग = “अजीब” थ्यूनिट नाम/वें वें 1। एक्वापोनिक्स /वें वें 2। एक्वापोनिक्स ऑपरेशंस /वें /tr tr वर्ग = “यहां तक कि थ्यूनिट उद्देश्य/वें टीडी सिस्टम डिजाइन और प्रबंधन, घटकों और निर्माण तकनीकों को समझना। /टीडी टीडी पानी की विशेषताओं को समझने के लिए, एक एक्वापोनिक्स के भीतर सूक्ष्मजीवविज्ञानी और जैव रासायनिक चक्र (उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन चक्र), और पानी और पौधों के बीच बातचीत। /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” thExpressed पूर्व ज्ञान और कौशल: /वें टीडी जीव विज्ञान और कृषि (बागवानी और जलीय कृषि) का बुनियादी ज्ञान। /टीडी टीडी पानी की गुणवत्ता, जलीय जीवों, जलीय माइक्रोबायोलॉजी का मूल ज्ञान। /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि वें पंक्ति = 6लर्निंग आउटकॉम/वें टीडी छात्रों के लिए सक्षम होना चाहिए /टीडी टीडी छात्रों के लिए सक्षम होना चाहिए /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी एक एक्वापोनिक्स की विशेषताओं की व्याख्या; /टीडी टीडी पानी की गुणवत्ता के मानकों की व्याख्या; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि एक्वापोनिक्स के प्रकार tdexplain; /टीडी टीडी जैव रासायनिक चक्र और माइक्रोबियल परिवर्तनों की व्याख्या; /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी निर्माण तकनीकों की व्याख्या; और /टीडी टीडी मछली और पौधे के उत्पादन के लिए मानदंडों की पहचान करें; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पंक्तिस्पन = 2 परिचालन घटकों का वर्णन है। /टीडी टीडी सभी प्रासंगिक मछली विकास मानकों की गणना; और /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी कटाई और प्रसंस्करण की व्याख्या। /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” वें पंक्ति = 8 ज्ञान और/या कौशल: /वें टीडी पंक्तिस्पन = 8 यूनिट के पूरा होने पर, छात्रों को एक एक्वापोनिक्स डिजाइन करने में सक्षम होना चाहिए। /टीडी टीडी इकाई के पूरा होने पर, छात्रों के लिए सक्षम होना चाहिए /टीडी /tr टीआर टीडी पानी की गुणवत्ता मानदंडों का वर्णन करें; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी मुख्य जल गुणवत्ता का विश्लेषण करें; पैरामीटर (भंग ऑक्सीजन, पीएच, अमोनिया, नाइट्राइट, नाइट्रेट); /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी मछली और पौधों पर पानी के तापमान के प्रभावों की व्याख्या; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी मछली के लिए इष्टतम पानी की स्थिति समझाओ; /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी पानी और पौधों के बीच बातचीत की व्याख्या; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी खिला रणनीतियों की व्याख्या; और /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी आवश्यक फ़ीड राशन की गणना /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि वें पंक्ति = 2 साक्ष्य आवश्यकताएं: /वें टीडी पंक्तिस्पन = 2 छात्रों को अपने रिश्तेदार फायदे और नुकसान के संदर्भ में विभिन्न प्रकार के एक्वापोनिक्स का मूल्यांकन करने की आवश्यकता होगी। /टीडी टीडी छात्रों के लिए आवश्यक हो जाएगा /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी मछली के आकार, पानी की मात्रा, और पानी की गुणवत्ता मानकों का उपयोग करके घनत्व और भोजन व्यवस्था के संग्रहण के लिए गणना लागू करें। /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि थ्यूनिट नाम/वें वें 3। संयंत्र उत्पादन /वें वें 4। जलीय जीव उत्पादन /वें /tr tr वर्ग = “अजीब” वें पंक्तिस्पन = 2 यूनिट उद्देश्य/वें टीडी छंटाई, रोपण और सिंचाई पर विचार करते समय इष्टतम विकास और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पौधों की देखभाल करने की क्षमता प्रदर्शित करना। /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 जलीय जीवों जैसे मछली और क्रस्टेसियन और एक एक्वापोनिक प्रणाली में उनकी आवश्यकताओं के विकास को समझने के लिए। /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पौधों के विकास के लिए इष्टतम स्थितियों का वर्णन करने के लिए। /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” वें rowspan = 2 की सिफारिश की पूर्व ज्ञान और कौशल: /वें टीडी बागवानी का बुनियादी ज्ञान /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 जलीय जीवों का मूल शरीर विज्ञान, पोषण संबंधी अवधारणाओं, और जलीय कृषि में मछली और क्रस्टेशियंस का प्रजनन। /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी कंप्यूटर/तकनीकी साक्षरता /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” वें पंक्तिस्पन = 11 सीखना आउटकॉम/वें टीडी छात्रों के लिए सक्षम होना चाहिए /टीडी टीडी छात्रों के लिए सक्षम होना चाहिए /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी एक पौधे लगाने का वर्णन करें; /टीडी टीडी जलीय जीवों के विकास, जलीय कृषि में पोषण सिद्धांतों, फिंगरलिंग उत्पादन, ब्रूडस्टॉक प्रबंधन, प्रजनन/तलना सेक्स उलट की व्याख्या; तथा /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी पौधों की वृद्धि आवश्यकताओं का वर्णन करें; /टीडी टीडी जलीय कृषि के सिद्धांतों की व्याख्या। /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी एक्वापोनिक्स के लिए सबसे उपयुक्त पौधों की पहचान करें; /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी बीज उत्पादन तकनीक का वर्णन; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी प्रत्यारोपण तकनीकों का वर्णन करें; /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी विभिन्न मौसमों के लिए उपयुक्त पौधे आवंटित करें; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पानी के दबाव को परिभाषित करें; और /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी प्रवाह दर और इन की गणना कैसे करें; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि tdexplain कीटों को नियंत्रित करने के लिए कैसे; और/टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी कटाई तकनीक की व्याख्या। /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि वें पंक्ति = 5 ज्ञान और/या कौशल: /वें टीडी इकाई के पूरा होने पर, छात्रों को समझाने में सक्षम होना चाहिए /टीडी यूनिट के टीडीएन पूरा होने, छात्रों को सक्षम होना चाहिए: /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी अंकुर उत्पादन /टीडी टीडी के कामकाज का वर्णन रास /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पौधों की वृद्धि /टीडी टीडी एक्वापोनिक्स के लिए उपयुक्त /क्रस्टेशियन प्रजातियों की पहचान करें /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी रोग और कीट नियंत्रण /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 विभिन्न जलीय जीवों की विकास आवश्यकताओं की पहचान /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी कटाई /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” वें पंक्ति = 2 साक्ष्य आवश्यकताएं: /वें टीडी छात्रों के लिए आवश्यक हो जाएगा /टीडी टीडीछात्रों को/टीडी के लिए आवश्यक होगा /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी एक्वापोनिक्स के लिए उनकी उपयुक्तता के संबंध में विभिन्न पौधों की तुलना करें /टीडी टीडीएक एक्वापोनिक/टीडी के भीतर जलीय कृषि की भूमिका का वर्णन करें /tr tr वर्ग = “अजीब” थ्यूनिट नाम/वें वें 5। एक्वापोनिक्स के अर्थशास्त्र /वें th6। जोखिम प्रबंधन रणनीति/वें /tr tr वर्ग = “यहां तक कि थ्यूनिट उद्देश्य/वें टीडी एक आर्थिक रूप से व्यवहार्य प्रणाली स्थापित करने के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को समझने के लिए /टीडी जोखिम पहचान, विश्लेषण, प्रतिक्रियाओं, और नियंत्रण/टीडी सहित जोखिम प्रबंधन तत्वों को समझने के लिए टीडीटीओ /tr tr वर्ग = “अजीब” thExpressed पूर्व ज्ञान और कौशल: /वें टीडी बुनियादी गणितीय और सांख्यिकीय ज्ञान /टीडी टीडीबेसिक गणितीय ज्ञान/टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि वें पंक्तिस्पेन = 6 सीखना आउटकॉम/वें टीडी छात्रों के लिए सक्षम होना चाहिए /टीडी टीडीस्टूडेंट्स को/टीडी में सक्षम होना चाहिए /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी लाभप्रदता और स्थिरता की व्याख्या; /टीडी टीडी संभावित जोखिमों की पहचान करें; /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी मूल्यह्रास, पूंजी व्यय, परिचालन व्यय, बिक्री, लाभ और हानि विवरण का अनुमान लगाएं; /टीडी टीडी एक जोखिम प्रबंधन योजना विकसित करना; /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी नकदी प्रवाह निर्धारित करने के लिए उपयोग की जाने वाली गणना की व्याख्या; /टीडी टीडी मात्रात्मक और गुणात्मक जोखिम का विश्लेषण; और /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी बजट के संतुलन पर चर्चा; और /टीडी टीडी rowspan = 2 जोखिम की निगरानी और नियंत्रण। /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी वित्तीय संकेतकों दर। /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि THज्ञान और/या कौशल: /वें टीडी यूनिट के पूरा होने पर, छात्रों को आर्थिक व्यवहार्यता मॉडल बनाने में सक्षम होना चाहिए। /टीडी टीडी यूनिट के पूरा होने पर, छात्रों को पता होना चाहिए कि जोखिम से संबंधित संभाव्यता प्रभाव मैट्रिक्स कैसे बनाएं। /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” वें पंक्ति = 2 साक्ष्य आवश्यकताएं: /वें टीडी छात्रों के लिए आवश्यक हो जाएगा /टीडी टीडी छात्रों के लिए आवश्यक हो जाएगा /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी केस स्टडी के आधार पर विभिन्न वित्तीय संकेतकों का उपयोग करके व्यवहार्यता मॉडल बनाएं /टीडी टीडी केस स्टडी के आधार पर जोखिम की संभावना प्रभाव मैट्रिक्स बनाएं /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” THFuct आकलन क्रियाएँ: /th टीडी colspan = 2 मौखिक/कंप्यूटर प्रस्तुति, लिखित रिपोर्ट, कक्षा प्रश्नोत्तरी। /टीडी /tr /टीबीओडी /तालिका