21.3 संलग्नक टाइपोलॉजी और वाणिज्यिक फार्म के केस स्टडीज

यह आगे की जांच मौजूदा सिस्टम-स्तरीय परिभाषाओं के पूरक के लिए संलग्नक स्तर पर एक्वापोनिक वर्गीकरण मानदंडों को परिभाषित करने पर केंद्रित है। यहां चर्चा की गई संलग्नक प्रकार उपयुक्त इनडोर जलवायु को प्राप्त करने के लिए विभिन्न निर्माण प्रणालियों, तकनीकी नियंत्रण के स्तर, निष्क्रिय जलवायु नियंत्रण रणनीतियों और ऊर्जा स्रोतों के साथ काम करते हैं। प्रत्येक बाड़े टाइपोग्राफी का सबसे अच्छा आवेदन मुख्य रूप से आपरेशन के आकार पर निर्भर करता है, भौगोलिक स्थान, स्थानीय जलवायु, लक्षित मछली और फसल प्रजातियों, सिस्टम के लिए आवश्यक पैरामीटर यह घरों, और बजट। इस अध्ययन में पांच अलग बाड़े typologies की पहचान करता है और इनडोर रिक्त स्थान की विशेषताओं को परिभाषित करता है कि घर जलीय कृषि बुनियादी ढांचे।

21.3.1 ग्रीनहाउस टाइपोलॉजी

इस वर्गीकरण में ग्रीनहाउस की चार श्रेणियां शामिल हैं - मध्यम तकनीक वाले ग्रीनहाउस, निष्क्रिय सौर ग्रीनहाउस, उच्च तकनीक वाले ग्रीनहाउस, और छत के ग्रीनहाउस - जो वाणिज्यिक स्तर के एक्वापोनिक संचालन (तालिका 21.2) पर लागू होते हैं। मौजूदा ग्रीनहाउस एक टाइपोग्राफी में बिल्कुल फिट नहीं हो सकते हैं, लेकिन सक्रिय और निष्क्रिय पर्यावरण नियंत्रण तकनीकों को चुनिंदा रूप से शामिल करके मध्यम तकनीक से उच्च तकनीक तक स्पेक्ट्रम के भीतर आते हैं।

** मध्यम तकनीक ग्रीनहाउस** इनडोर जलवायु को नियंत्रित करने के लिए प्रौद्योगिकी के मध्यवर्ती स्तर वाले ग्रीनहाउस में फ्रीस्टैंडिंग या गटर से जुड़े क्वावास्ट (निसेन झोपड़ी प्रकार), घेरा हाउस (पॉलीटनल) और यहां तक कि अवधि ग्रीनहाउस शामिल हैं। वे आम तौर पर डबल पॉलीथीन फिल्म (पीई) या कठोर प्लास्टिक पैनलों, जैसे ऐक्रेलिक पैनल (पीएमएमए) और पॉली कार्बोनेट पैनल (पीसी) से ढके होते हैं। ये ग्रीनहाउस स्थापित करने के लिए कम महंगे हैं, हालांकि यूवी विकिरण (प्रॉक्स्क 2017) के निरंतर संपर्क के कारण तेजी से गिरावट के कारण फिल्म क्लैडिंग को अक्सर प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता होती है। ये ग्रीनहाउस अत्यधिक मौसम की घटनाओं और कुछ हद तक रोगजनकों से फसलों की रक्षा करते हैं, लेकिन वे केवल सीमित स्तर के सक्रिय जलवायु नियंत्रण प्रदान करते हैं। इसके बजाय, वे सौर विकिरण, सरल छायांकन प्रणाली, और प्राकृतिक वेंटिलेशन पर भरोसा करते हैं। एक निश्चित सीमा के भीतर बढ़ती स्थितियों को संशोधित करने की उनकी सीमित क्षमता के साथ, ठंडे मौसम में आवास एक्वापोनिक खेतों के लिए मध्यम तकनीक वाले ग्रीनहाउस का शायद ही कभी उपयोग किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि हाइड्रोपोनिक और जलीय कृषि घटकों में उच्च प्रारंभिक निवेश के लिए एक स्थिर वातावरण और विश्वसनीय वर्षभर उत्पादन व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य होने की आवश्यकता होती है।

गर्म जलवायु में एक्वापोनिक संचालन ने सफलतापूर्वक मध्यम तकनीक वाले ग्रीनहाउस के उपयोग का प्रदर्शन किया है जो वाष्पीकरण शीतलन और सरल हीटिंग सिस्टम को नियोजित करते हैं। उदाहरण के लिए, हॉकले, टेक्सास, संयुक्त राज्य अमेरिका में सतत हार्वेस्टर व्यापक पूरक हीटिंग या प्रकाश व्यवस्था पर भरोसा किए बिना साल भर सलाद उत्पादन के लिए एक सरल Quatth ग्रीनहाउस (12,000 sf/1110 msup2/sup) का उपयोग करता है। हाफ मून बे, कैलिफ़ोर्निया में औरोबोरोस फार्म, यूएसए लेटिष, पत्तेदार साग और जड़ी बूटियों (चित्र 21.4) का उत्पादन करने के लिए मौजूदा ग्रीनहाउस (20,000 एसएफ/1860 एमएसयूपी) का उपयोग करता है। हल्के जलवायु के कारण, खेत मुख्य रूप से स्थिर छायांकन और थोड़ा पूरक हीटिंग और ठंडा करने का उपयोग करता है। दोनों खेतों, कई छोटे मध्यम तकनीक के संचालन, हाइड्रोपोनिक फसल बढ़ती प्रणाली के रूप में एक ही ग्रीनहाउस अंतरिक्ष में अपने मछली टैंक रखें। खेतों में मछली प्रजातियों का विकास होता है जो अत्यधिक तापमान और शैवाल के विकास को रोकने के लिए एक विस्तृत तापमान सीमा (तिलापिया) और छाया एक्वाकल्चर टैंकों को सहन करते हैं।

** तालिका 21.2** संलग्नक टाइपोग्राफी द्वारा केस स्टडीज की तुलना

तालिका थैड tr वर्ग = “हेडर” THCEA प्रकार/वें वें केस स्टडीज /वें वें निर्माण प्रणाली /वें वें नियंत्रण /वें वें बढ़ते मौसमी सूपा/sup और अक्षांश /वें वें कठोरता ज़ोनअपब/एसयूपी /वें /tr /thead tbody tr वर्ग = “अजीब” टीडी पंक्तिस्पन = 6 मध्यम तकनीक ग्रीनहाउस/टीडी td rowspan = 3 Ouroboros फार्म, हाफ मून बे, सीए, अमेरीका (20,000 sf/1860 msup2/sup) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 मौजूदा, गटरजीएच को दो स्पेन्स के साथ जोड़ा गया, एकल-फलक ग्लास के साथ पहना गया, जीएच में मछली टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 स्टेटिक छायांकन, छायांकन पर्दे /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 319 दिन/10.6 महीने /टीडी टीडी 10a /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी 30 से 35 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी 37.5˚ एन /टीडी टीडी -1.1 से 1.7 सी /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पंक्तिस्पन = 3 सतत हार्वेस्टर, हॉकले, टेक्सास, अमेरीका (12,000 एस एफ/1110 एमएसयूपी2/एसयूपी) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 क्वावास्ट फ्रेम, बहु-सुरंग (3) जीएच, पीई- फिल्म और कठोर प्लास्टिक पैनलों के साथ पहने, जीएच में मछली टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 बाष्पीकरणीय शीतलन, मजबूर वेंटिलेशन /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 272 दिन/नौ महीने /टीडी टीडी 8b /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी 15 से 20 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी 30.0 N /टीडी टीडी -9.4 से 6.7 डिग्री सेल्सियस /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी रोस्पान = 6निष्क्रिय सौर ग्रीनहाउस/टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 एक्वापोनिक सौर ग्रीनहाउस, Neuenburg am Rhein, जर्मनी (2000 sf/180 msup2/sup) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 (चीनी) सौर ग्रीनहाउस, एडोब दीवार के साथ अतिरिक्त थर्मल द्रव्यमान के रूप में, ईटीएफई फिल्म के साथ पहने, जीएच में मछली टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 छायांकन और ऊर्जा उत्पादन के लिए कस्टम निर्मित फोटोवोल्टिक मॉड्यूल /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 202 महीने/ 6.6 महीने /टीडी टीडी 8a /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी 10-15 F /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी 47.8 N /टीडी टीडी

• 12.2 से -9.4 सी /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पंक्तिस्पन = 3 फिन एंड रूट्स, बेकर्सफील्ड, वीटी, यूएसए (6000 एसएफ/ 560 एमएसयूपी2/एसयूपी) में इको-आर्क ग्रीनहाउस /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 सौर ग्रीनहाउस, पृथ्वी आश्रय, दक्षिण का सामना करना पड़ छत के खड़ी कोण (सीए 60), मोटी इन्सुलेशन, विशेष सौर एकत्रित ग्लेज़िंग, उत्तरी में मछली टैंक, भूमिगत पक्ष /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 लकड़ी-ईंधन वाली उज्ज्वल गर्मी, ऊर्जा पर्दा, स्टैकफेक्ट के साथ वेंटिलेशन, पूरक एलईडी प्रकाश व्यवस्था /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 108 दिन/3.6 महीने /टीडी टीडी 4a /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी -30 से -25 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी 44.8˚ एन /टीडी टीडी -34.4 से -31.7 सी /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी रोस्पान = 6हाई-टेक ग्रीनहाउस/टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 सुपीरियर ताजा फार्म, हिक्सटन, WI, अमेरीका (123,000 sf/11,430 msup2/sup) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 वेलो शैली, gutterconnected, (20 41 खण्ड), कांच के साथ पहने, अलग इमारत में मछली टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 कंप्यूटर नियंत्रित सीईए पर्यावरण, पूरक एलईडी प्रकाश व्यवस्था, /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 122 दिन/4.1 महीने /टीडी टीडी 4b /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी -25 से -20 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी 44.4 एन /टीडी टीडी -31.7 से -28.9 सी /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पंक्तिस्पन = 3 ब्लू स्मार्ट फार्म, कोबिटी, एनएसडब्ल्यू, ऑस्ट्रेलिया (53,800 एसएफ/5000 एमएसयूपी2/एसयूपी) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 वेलो-शैली, गटर कनेक्टेड, (14 18 खण्ड), कांच के साथ पहने, दो मंजिला निर्माण, निचले स्तर पर मछली के टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 कंप्यूटर नियंत्रित सीईए पर्यावरण जैविक कीट नियंत्रण /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 300 दिन/10 महीने /टीडी टीडी 9b /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी 25 से 30 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी 34.0S /टीडी टीडी -3.9 से -1.1 सी /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी रोस्पन = 6छत टॉप ग्रीनहाउस/टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 ईसीको-जेगर एक्वापोनिक डाचफार्म, खराब रगाज़, स्विट्जरलैंड (12,900 एसएफ/1200 एमएसयूपी2/एसयूपी) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 वेलो-शैली, गटरकनेक्टेड, (7 13 खण्ड), कांच के साथ पहने हुए, निचले स्तर पर मछली के टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 सीईए पर्यावरण, पूरक एलईडी प्रकाश व्यवस्था, शीतलन सुविधा से निकास गर्मी का उपयोग /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 199 दिन/6.6 माह /टीडी टीडी 7b /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी 5 से 10 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी 47.0˚ एन /टीडी टीडी -15.0 से -12.2 सी /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पंक्तिस्पन = 3 बीआईजीएच के फर्मे के बारे में टोयर, ब्रसेल्स, बेल्जियम (21,600 एसएफ/2000 एमएसयूपी2/एसयूपी) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 वेलो-शैली, गटरकनेक्टेड, (15 10 खण्ड), कांच के साथ पहने हुए, निचले स्तर पर मछली के टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 सीईए पर्यावरण, पूरक एलईडी प्रकाश व्यवस्था /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 224 दिन/7.3 महीने /टीडी टीडी 8b /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी 15 से 20 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी 50.8˚ एन /टीडी टीडी -9.46 से -6.7 सी /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी रोस्पान = 6 इनडोर बढ़ती स्थान/टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 शहरी ऑर्गेनिक्स, श्मिट शराब की भठ्ठी, सेंट पॉल, एम. एन., अमेरीका (87,000 sf/8080 msup2/sup) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 स्टील-फ्रेम गोदाम, अत्यधिक इन्सुलेट, स्टैक्ड बढ़ते, अलग-अलग स्थान में मछली टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 फ्लोरोसेंट यूवी प्रकाश व्यवस्था, कंप्यूटर नियंत्रित सीईए पर्यावरण /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 140 दिन/4.7 महीने /टीडी टीडी 4b /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी -25 से -20 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी 45.0˚ एन /टीडी टीडी -31.7 से 28.9 सी /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी पंक्तिस्पन = 3 न्यूट्रैपोनिक्स, शेरवुड पार्क, एबी, कनाडा (10,800 एसएफ/1000 एमएसयूपी2/एसयूपी) /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 स्टील-फ्रेम गोदाम, अत्यधिक इन्सुलेट, स्टैक्ड बढ़ते, अलग-अलग स्थान में मछली टैंक /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 3 एलईडी प्रकाश व्यवस्था, कंप्यूटर नियंत्रित सीईए पर्यावरण /टीडी टीडी पंक्तिस्पन = 2 121 दिन/4 महीने /टीडी टीडी 4a /टीडी /tr tr वर्ग = “अजीब” टीडी -30 से -25 एफ /टीडी /tr tr वर्ग = “यहां तक कि टीडी 53.5˚ एन /टीडी टीडी -34.4 से -31.7 सी /टीडी /tr /टीबीओडी /तालिका

Supa/supfrost-मुक्त बढ़ते मौसम, राष्ट्रीय बागवानी एसोसिएशन, उपकरण और क्षुधा, https://garden.org/ ऐप/कैलेंडर/

USDA Hardiness जोन मानचित्र पर supbased, जो औसत वार्षिक न्यूनतम सर्दियों तापमान (1976—2005) की पहचान करता है, जो 10 एफ जोन में विभाजित है। संयंत्र मानचित्र, https://www.plantmaps.com/ index.php

** निष्क्रिय सौर ग्रीनहाउस** यह ग्रीनहाउस प्रकार सौर ऊर्जा द्वारा पूरी तरह से गर्म होने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पर्याप्त थर्मल द्रव्यमान तत्व, जैसे ठोस उत्तर-सामना करने वाली दीवार, सौर ऊर्जा को गर्मी के रूप में संग्रहीत करते हैं जो रात में ठंडा अवधि के दौरान फिर से विकिरण किया जाता है। यह दृष्टिकोण हवा के तापमान के झूलों को बफर करता है और जीवाश्म ईंधन की आवश्यकता को कम या समाप्त कर सकता है। सौर ग्रीनहाउस में एक पारदर्शी दक्षिण-सामना करना पड़ता है और एक अपारदर्शी, विशाल, अत्यधिक पृथक उत्तर-सामना करना पड़ता है। मछली टैंक के रूप में पानी की बड़ी मात्रा का एकीकरण इस ग्रीनहाउस प्रकार के थर्मल प्रदर्शन के लिए एक संपत्ति है। इसके अलावा, टैंक ग्रीनहाउस के उन क्षेत्रों में स्थित हो सकते हैं जो पौधों की खेती के लिए कम अनुकूल हैं या आंशिक रूप से अतिरिक्त थर्मल स्थिरता के लिए जमीन में डूबे हुए हैं।

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अंजीर 21.4 Ouroboros फार्म (हाफ मून बे, कैलिफोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका)

एक्वापोनिक सौर ग्रीनहाउस (2000 एसएफ/180 एमएसयूपी2/एसयूपी), फ्रांज श्रेयर द्वारा विकसित और परीक्षण किया गया है, दक्षिणी जर्मनी में एक छोटे से एक्वापोनिक प्रणाली के आवास के लिए उपयुक्त वातावरण के रूप में साबित हुआ है। ग्रीनहाउस अपनी दक्षिण-सामना वाली धनुषाकार छत के माध्यम से सौर ऊर्जा एकत्र करता है और एथिलीन टेट्राफ्लोरोथिलीन (ईटीएफई) फिल्म के साथ पहने दीवार। गर्मी को आंशिक रूप से जलमग्न मछली टैंक, फर्श, और एडोब-पहने उत्तरी दीवार में रात में विलुप्त होने के लिए संग्रहीत किया जाता है। ग्रीनहाउस के कस्टम-निर्मित फोटोवोल्टिक (पीवी) पैनल सौर विकिरण को सत्ता में बदलते हैं। वरमोंट, यूएसए के ठंडा जलवायु में स्थित, फिन एंड रूट्स फार्म (6000 एसएफ/560 एमएसयूपी2/एसयूपी) में इको-आर्क ग्रीनहाउस में एक एक्वापोनिक सिस्टम है जो एक समान निष्क्रिय सौर दृष्टिकोण के साथ काम करता है। ग्रीनहाउस में एक खड़ी (लगभग 60˚) दक्षिण का सामना करना पड़ पारदर्शी छत है जिसमें विशेष सौर-एकत्रित ग्लेज़िंग (चित्र 21.5) है। इसकी अत्यधिक अछूता, अपारदर्शी उत्तरी पक्ष एक ढाल में डूबे हुए है और मछली के टैंक घरों। इन निष्क्रिय नियंत्रणों के अतिरिक्त, इको-आर्क में एक उज्ज्वल मंजिल हीटिंग होता है जो ठंडे मौसमों के दौरान हीटिंग की आपूर्ति करता है।

** हाई-टेक ग्रीनहाउस** वेलो-स्टाइल, हाई-टेक ग्रीनहाउस जो इनडोर जलवायु को नियंत्रित करने के लिए उच्च स्तर की तकनीक की सुविधा देते हैं, वे वाणिज्यिकस्केल हाइड्रोपोनिक सीईए के लिए मानक हैं। हाई-टेक ग्रीनहाउस को कम्प्यूटरीकृत नियंत्रण और स्वचालित बुनियादी ढांचे, जैसे कि स्वचालित थर्मल पर्दे, स्वचालित प्रकाश सरणियों और मजबूर-वायु वेंटिलेशन सिस्टम द्वारा विशेषता है। ये प्रौद्योगिकियां उच्च स्तर के पर्यावरण नियंत्रण को सक्षम करती हैं, हालांकि वे उच्च ऊर्जा खपत की लागत पर आते हैं।

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अंजीर 21.5 फिन एंड रूट्स फार्म में इको-आर्क ग्रीनहाउस (बेकर्सफील्ड, वरमोंट, यूएसए)

कुछ बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक एक्वापोनिक खेतों, इस तरह के सुपीरियर ताजा खेतों, हिक्सटन, विस्कॉन्सिन, संयुक्त राज्य अमेरिका (123,000 sf/11,430 msup2/sup) में स्थित के रूप में अपने संयंत्र के उत्पादन के लिए ग्रीनहाउस टाइपोग्राफी का उपयोग एक अलग अपारदर्शी बाड़े में स्थित है। स्वचालित पूरक एलईडी प्रकाश व्यवस्था और हीटिंग सुपीरियर ताजा खेतों को सर्दियों में दिन के उजाले की कमी के बावजूद वर्षभर पत्तेदार साग को विकसित करने में सक्षम बनाता है, जहां प्राकृतिक, ठंढ-मुक्त बढ़ते मौसम केवल 4 महीने तक रहता है। आंतरिक जलवायु नियंत्रण के लिए स्वचालित प्रणाली उच्च तकनीक ग्रीनहाउस को दुनिया में कहीं भी संचालित करने की अनुमति देती है - ब्लू स्मार्ट फार्म ग्रीनहाउस गर्म ऑस्ट्रेलियाई गर्मियों के दौरान छायांकन को अनुकूलित करने के लिए सेंसर की एक सरणी का उपयोग करता है।

Thanet Earth, ब्रिटेन में सबसे बड़ा ग्रीनहाउस परिसर, इंग्लैंड के दक्षिण-पूर्व में स्थित है। इसके पांच ग्रीनहाउस में 17 एकड़ से अधिक (7 हेक्टेयर) प्रत्येक को कवर किया जाता है, हाइड्रोपोनिक्स (चित्र 21.6) का उपयोग करके टमाटर, मिर्च और खीरे बढ़ रहा है। यह उद्यम एक संयुक्त गर्मी और बिजली प्रणाली (सीएचपी) द्वारा संचालित है जो ग्रीनहाउस के लिए बिजली, गर्मी और COSUB2/sub प्रदान करता है। सीएचपी प्रणाली स्थानीय बिजली आपूर्ति ग्रिड में इसे खिलाकर स्थानीय जिले में बहुत कुशलता से संचालित करती है और चैनलों को अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करती है। इसके अलावा, कंप्यूटर नियंत्रित प्रौद्योगिकियों जैसे ऊर्जा पर्दे, उच्च तीव्रता निर्वहन पूरक प्रकाश, और वेंटिलेशन इनडोर बढ़ती स्थितियों को विनियमित करते हैं।

** छत ग्रीनहाउस** इस सबसे हालिया प्रकार में मेजबान भवनों के शीर्ष पर बने ग्रीनहाउस शामिल हैं, या तो मौजूदा संरचनाओं के पीछे या नए निर्माण के हिस्से के रूप में। उच्च भूमि लागत के कारण, शहरी संदर्भों में एक्वापोनिक खेतों के लिए बचत स्थान तेजी से महत्वपूर्ण है। मौजूदा भवन में ग्रीनहाउस को जोड़ना शहरी किसानों के लिए एक रणनीति है जो अंडरयूज्ड स्पेस को पुनर्जीवित करने और शहर में केंद्रीय स्थान खोजने की तलाश में है। छत ग्रीनहाउस का उपयोग वाणिज्यिक पैमाने पर हाइड्रोपोनिक उत्पादकों द्वारा पहले से ही किया जाता है लेकिन पानी के अतिरिक्त वजन के कारण एक्वापोनिक खेतों के लिए अपेक्षाकृत दुर्लभ बाड़े प्रकार हैं जो मौजूदा संरचनाओं को उनकी लोडिंग क्षमता से परे बढ़ा सकते हैं। वर्तमान में मौजूद कुछ छत एक्वापोनिक खेतों में हल्के जल वितरण प्रणालियों (पोषक तत्व फिल्म तकनीक या गहरे पानी की संस्कृति के बजाय मीडिया आधारित बढ़ती) को प्राथमिकता दी जाती है और प्राकृतिक प्रकाश की अपेक्षाकृत कम मांग के कारण फसल की बढ़ती जगह के नीचे के स्तर पर अपने मछली टैंकों का पता लगाया जाता है।

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अंजीर 21.6 थानेट पृथ्वी, संयुक्त गर्मी और बिजली प्रावधान के साथ कला ग्रीनहाउस की स्थिति, (केंट, इंग्लैंड, ब्रिटेन में थानेट के आइल)

उच्च तकनीक एक्वापोनिक सिस्टम वाले दो छत खेतों ने हाल ही में यूरोप में खोला है। दोनों ने बर्लिन में कुशल सिटी फार्मिंग (ईसीएफ) फार्म सिस्टम सलाहकारों से परामर्श किया। Bad Ragaz में ECCO-Jäger Aquaponik Dachfarm, स्विट्जरलैंड एक परिवार के स्वामित्व वाली उत्पादन कंपनी के एक वितरण केंद्र के शीर्ष पर बैठता है। वेलो-स्टाइल छत ग्रीनहाउस (12,900 एसएफ/1200 एमएसयूपी2/एसयूपी) दो मंजिला डिपो इमारत पर स्थित है; ग्रीन हाउस के नीचे फर्श पर मछली टैंक स्थापित किए गए हैं। उनकी छत पर पत्तेदार साग और जड़ी बूटियों से बढ़ रही है, ECCO-Jäger परिवहन के लिए की जरूरत को कम कर देता है और फसल के तुरंत बाद उत्पादन की पेशकश कर सकते हैं। इसके अलावा, खेत ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए अपने ठंडे भंडारण से उत्पन्न अपशिष्ट गर्मी का लाभ उठाता है। बीआईजीएच के फर्मे अबटोइर (21,600 एसएफ/2000 एमएसयूपी2/एसयूपी) एक समान वेन्लो-स्टाइल छत ग्रीनहाउस (चित्र 21.7) का एक बड़ा संस्करण है, जो ब्रसेल्स, बेल्जियम में फूडमेट मार्केट हॉल की छत पर है। ये शुरुआती उदाहरण कृषि और मेजबान भवन के बीच पानी, ऊर्जा और वायु प्रवाह को जोड़ने के माध्यम से एक्वापोनिक और लिफाफा प्रदर्शन दोनों को अनुकूलित करने की और क्षमता को इंगित करते हैं, जिन्हें बिल्डिंग-एकीकृत कृषि (बीआईए) कहा जाता है। वर्तमान में, पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान (आईसीटीए) और बार्सिलोना के स्वायत्त विश्वविद्यालय (यूएबी) में कातालान इंस्टीट्यूट ऑफ पैलेंटोलॉजी (आईसीपी) द्वारा साझा की गई इमारत पर स्थित प्रमुख हाइड्रोपोनिक एकीकृत छत ग्रीनहाउस पर शोध किया जा रहा है ताकि पूर्ण लाभों को कम किया जा सके एकीकरण का निर्माण, हालांकि पूर्ण निर्माण एकीकरण के लाभों को निर्धारित करने के लिए एक्वापोनिक्स के क्षेत्र में ऐसा कोई उदाहरण मौजूद नहीं है, हालांकि एक्वापोनिक्स के क्षेत्र में ऐसा कोई उदाहरण मौजूद नहीं है।

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अंजीर 21.7 पृष्ठभूमि में उच्च तकनीक ग्रीनहाउस (ब्रसेल्स, बेल्जियम) के साथ बीआईजीएच फर्मे अबटोइर

21.3.2 इंडोर बढ़ते प्रकार

इनडोर बढ़ते स्थान पौधों के उत्पादन के लिए कृत्रिम प्रकाश पर विशेष रूप से भरोसा करते हैं। अक्सर, इन बढ़ती जगहों को अत्यधिक पृथक किया जाता है और एक अपारदर्शी सामग्री में पहना जाता है, मूल रूप से भंडारण या औद्योगिक निर्माण कक्ष के रूप में होता है। इनडोर बढ़ती जगहों में आमतौर पर लिफाफे सामग्री के कारण ग्रीनहाउस की तुलना में बेहतर इन्सुलेशन होता है, हालांकि दिन की रोशनी या प्राकृतिक हीटिंग पर भरोसा नहीं किया जा सकता है। धारणा यह है कि यह टाइपोग्राफी चरम जलवायु के लिए बेहतर अनुकूल है, जहां तापमान स्विंग्स प्रकाश (ग्रामन्स एट अल। 2018) की तुलना में बड़ी चिंता का विषय है, हालांकि अधिक निर्णायक शोध की आवश्यकता है।

शहरी ऑर्गेनिक्स सेंट पॉल, मिनेसोटा, संयुक्त राज्य अमेरिका के औद्योगिक कोर में दो refurbished ब्रुअरीज के भीतर दो वाणिज्यिक पैमाने पर इनडोर बढ़ते एक्वापोनिक खेतों संचालित करता है। दो खेतों फ्लोरोसेंट बढ़ने रोशनी द्वारा प्रकाशित खड़ी बढ़ रही बेड में पत्तेदार साग और जड़ी बूटियों की खेती (चित्र 21.8)। उनकी दूसरी साइट शहरी ऑर्गेनिक्स को मौजूदा जलभृत के आसपास शराब की भठ्ठी बुनियादी ढांचे में टैप करने की अनुमति देती है; जलभृत पानी को न्यूनतम उपचार की आवश्यकता होती है और 10 C को आर्कटिक चार और इंद्रधनुष ट्राउट टैंक में आपूर्ति की जाती है। मौजूदा संरचनाओं का उपयोग शहरी ऑर्गेनिक्स के लिए निर्माण लागत कम कर दिया और शहर के एक संघर्ष क्षेत्र को पुनर्जीवित करने का अवसर प्रदान किया। यहां तक कि एक ठंडा जलवायु में, न्यूट्रापोनिक्स एडमोंटन, अल्बर्टा, कनाडा के बाहर 40 किमी ग्रामीण पार्सल पर एक गोदाम में पत्तेदार साग बढ़ता है। चूंकि स्थानीय उत्पादन मौसमी तापमान झूलों पर अत्यधिक निर्भर है, इसलिए न्यूट्रैपोनिक्स साल भर फसल विकास (चित्र 21.9) में तेजी लाने के लिए एलईडी प्रकाश व्यवस्था को नियोजित करके बाजार में प्रतिस्पर्धी बढ़त हासिल करता है।

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अंजीर 21.8 शहरी ऑर्गेनिक्स (सेंट पॉल, मिनेसोटा, यूएसए)

21.3.3 एक्वाकल्चर के लिए बाड़ों

एक्वापोनिक संचालन के जलीय कृषि घटक के लिए बाड़ों तकनीकी रूप से हाइड्रोपोनिक घटकों के लिए बाड़े के डिजाइन के रूप में मांग नहीं कर रहे हैं क्योंकि मछली को सूरज की रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है। फिर भी, इनडोर बढ़ती स्थितियों पर नियंत्रण किसानों को विकास का अनुकूलन, तनाव को कम करने और मछली उत्पादन के लिए सटीक कार्यक्रम तैयार करने में सक्षम बनाता है जो उनके स्टॉक को बाजार में प्रतिस्पर्धी बढ़त देता है (Bregnballe 2015)। एक्वाकल्चर स्पेस बाड़ों को मुख्य रूप से पानी के तापमान को स्थिर रखने की आवश्यकता होती है। मछली टैंक विशिष्ट मछली प्रजातियों, गर्म पानी मछली 75-86F (24-30C) और ठंडे पानी मछली 54-74F (12-23C) (Alsanius एट अल 2017) के लिए आरामदायक पानी के तापमान रेंज का समर्थन करने में सक्षम होना चाहिए। पानी और कमरे के तापमान को सबसे अधिक कुशलता से नियंत्रित किया जा सकता है यदि मछली के टैंक गर्मियों के महीनों के दौरान सौर लाभ को कम करने के लिए कुछ खिड़कियों के साथ अच्छी तरह से अछूता अंतरिक्ष में रखे जाते हैं और तापमान के नुकसान जब बाहरी तापमान गिरता है (पैटिलो 2017) जैसा कि INAPRO बाड़े के सेट अप में दिखाया गया है। मछली की खेती के लिए आवश्यक पानी की बड़ी मात्रा को वास्तुशिल्प परिप्रेक्ष्य से माना जाना चाहिए, क्योंकि यह एक इमारत के भीतर संरचनात्मक और कंडीशनिंग सिस्टम के परिणाम लेता है।

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अंजीर 21.9 न्यूट्रापोनिक्स (शेरवुड पार्क, अल्बर्टा, कनाडा)