2.6 भूमि उपयोग

2.6.1 भविष्यवाणियां

विश्व स्तर पर, भूमि आधारित फसलों और चरागाह कुल उपलब्ध भूमि का लगभग 33% कब्जा कर लेते हैं, और 2000 और 2050 के बीच कृषि उपयोगों के लिए विस्तार का अनुमान है 7- 31% (स्रोत और अंतर्निहित मान्यताओं के आधार पर 350-1500 म्हा), अक्सर जंगलों और झीलों की कीमत पर (ब्रिंगजू एट अल। 2014)। हालांकि वर्तमान में अभी भी भूमि को ‘अच्छा’ या ‘सीमांत’ के रूप में वर्गीकृत किया गया है जो बारिश से खिलाया कृषि के लिए उपलब्ध है, इसके महत्वपूर्ण हिस्से बाजारों से दूर हैं, बुनियादी ढांचे की कमी है या स्थानिक रोग, अनुपयुक्त इलाके या अन्य स्थितियां हैं जो विकास क्षमता को सीमित करती हैं। अन्य मामलों में, शेष भूमि पहले से ही संरक्षित, वन या अन्य उपयोगों के लिए विकसित कर रहे हैं (Alexandratos और Bruinsma 2012)। इसके विपरीत, सूखी भूमि पारिस्थितिक तंत्र, सतत विकास पर संयुक्त राष्ट्र के आयोग में परिभाषित शुष्क, अर्ध और शुष्क पनडुब्बी क्षेत्रों के रूप में परिभाषित किया गया है, जो आम तौर पर कम उत्पादकता रखते हैं, उन्हें रेगिस्तान से खतरा होता है और इसलिए कृषि विस्तार के लिए अनुपयुक्त होता है लेकिन फिर भी लाखों लोग रहते हैं करीब निकटता (2007 आर्थिक) में। ये तथ्य बाजारों के करीब खाद्य उत्पादन की अधिक टिकाऊ गहनता की आवश्यकता को इंगित करते हैं, अधिमानतः बड़े पैमाने पर अनुत्पादक भूमि पर जो मिट्टी आधारित खेती के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती हैं।

कृषि इनपुट क्षमता में योगदान देने वाले दो सबसे महत्वपूर्ण कारकों को कुछ विशेषज्ञों द्वारा माना जाता है (i) उन क्षेत्रों में खाद्य उत्पादन का स्थान जहां जलवायु (और मिट्टी) की स्थिति स्वाभाविक रूप से क्षमता में वृद्धि होती है और (ii) कृषि उत्पादन के पर्यावरणीय प्रभावों में कटौती (माइकल और डेविड 2017)। प्रति हेक्टेयर उत्पादन के गहनता के माध्यम से प्राप्त खेती वाले बायोमास की आपूर्ति में वृद्धि होनी चाहिए, जिसमें कम पर्यावरणीय बोझ (उदा। मिट्टी की संरचना, पोषक तत्व नुकसान, विषाक्त प्रदूषण का क्षरण) होता है। दूसरे शब्दों में, नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभावों को कम करते समय कुशल खाद्य उत्पादन का पदचिह्न कम होना चाहिए।

2.6.2 एक्वापोनिक्स और भूमि उपयोग

एक्वापोनिक प्रोडक्शन सिस्टम बेकार हैं और मछली और पौधों दोनों की खेती के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को रीसायकल करने का प्रयास करते हैं, जिससे पौधों के उर्वरकों की आवश्यकता को कम करने या खत्म करने के लिए मछली फ़ीड और कचरे से जैविक पदार्थ में पोषक तत्वों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, इस तरह के सिस्टम में, मेरा, प्रक्रिया, भंडार और परिवहन फॉस्फेट या पोटाश युक्त उर्वरकों के लिए भूमि का उपयोग अनावश्यक हो जाता है, इस प्रकार इन उर्वरकों के लिए निहित लागत, और आवेदन की लागत को नष्ट करने के लिए aso।

एक्वापोनिक्स उत्पादन न केवल पानी के उपयोग की दक्षता में योगदान देता है ([संप्रदाय 2.5.2](/समुदाय/लेख/2-5-जल-संसाधन #252 -एक्वापोनिकस-और-जल-संरक्षण)) बल्कि उत्पादन के लिए आवश्यक भूमि पदचिह्न को कम करके कृषि इनपुट दक्षता के लिए भी योगदान देता है। उदाहरण के लिए सुविधाएं, गैर-योग्य भूमि और उपनगरीय या शहरी क्षेत्रों में बाजारों के करीब स्थित हो सकती हैं, इस प्रकार ग्रामीण खेतों से जुड़े कार्बन पदचिह्न को कम कर सकते हैं और शहर के बाजारों में उत्पादों के परिवहन को कम कर सकते हैं। छोटे पदचिह्न के साथ, उत्पादन क्षमता अन्यथा अनुत्पादक क्षेत्रों जैसे छतों या पुरानी फैक्ट्री साइटों पर स्थित हो सकती है, जो भूमि अधिग्रहण लागत को भी कम कर सकती है यदि उन क्षेत्रों को आवास या खुदरा व्यवसायों के लिए अनुपयुक्त माना जाता है। एक्वापोनिक्स में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और सब्जियों के उत्पादन के लिए एक छोटा पदचिह्न पारंपरिक कृषि के लिए पारिस्थितिक रूप से मूल्यवान प्राकृतिक और अर्ध-प्राकृतिक क्षेत्रों को साफ़ करने से भी दबाव ले सकता है।