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2.4 कीट, खरपतवार और रोग नियंत्रण

· Aquaponics Food Production Systems

2.4.1 भविष्यवाणियां

यह आम तौर पर मान्यता प्राप्त है कि रोगों का नियंत्रण, कीट और मातम उत्पादन नुकसान है कि खाद्य सुरक्षा की धमकी पर अंकुश लगाने का एक महत्वपूर्ण घटक है (कीटिंग एट अल. 2014)। वास्तव में, नुकसान में कटौती और उत्पादकता बढ़ाने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं, कीटनाशकों, जड़ी-बूटियों और कवकनाशकों के उपयोग में वृद्धि ने बीसवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में कृषि उत्पादन में नाटकीय वृद्धि की अनुमति दी है। हालांकि, इन प्रथाओं को भी समस्याओं के एक मेजबान से जोड़ा जाता है: मिट्टी और सिंचाई के पानी में लगातार कार्बनिक यौगिकों से प्रदूषण, मिट्टी में rhizobacterial और mycorrhizal गतिविधि में परिवर्तन, फसलों और पशुधन के प्रदूषण, प्रतिरोधी उपभेदों के विकास, परागण पर हानिकारक प्रभाव और एक मानव स्वास्थ्य जोखिम की एक विस्तृत श्रृंखला (Bringezu एट अल. 2014; Ehrlich और हार्टे 2015a; Eschh एट अल. 2017; एफएओ 2015b)। इन पदार्थों के उपयोग को कम करने वाले तरीकों से कीट, खरपतवार और रोग नियंत्रण से निपटने का उल्लेख विश्व की बढ़ती आबादी के लिए खाद्य सुरक्षा प्रदान करने के लिए लगभग हर कॉल में किया जाता है।

2.4.2 कीट, मातम और रोगों का नियंत्रण

जैव सुरक्षा उपायों के साथ एक बंद प्रणाली के रूप में, एक्वापोनिक प्रणालियों को पौधे के घटक में बहुत कम रासायनिक कीटनाशक अनुप्रयोगों की आवश्यकता होती है। यदि बीज और प्रत्यारोपण के शेयरों को सावधानी से नियंत्रित किया जाता है और निगरानी की जाती है, तो घास, कवक और बैक्टीरियल/अल्गल दूषित पदार्थों को हाइड्रोपोनिक इकाइयों में नियंत्रित किया जा सकता है, बल्कि मिट्टी-आधारित कृषि में प्रचलित जड़ी-बूटियों और कवकनाशकों के व्यापक निवारक अनुप्रयोग के बजाय लक्षित उपायों के साथ नियंत्रित किया जा सकता है। जैसे-जैसे प्रौद्योगिकी आगे बढ़ती जा रही है, सकारात्मक दबाव ग्रीनहाउस जैसे विकास कीट की समस्याओं को और कम कर सकते हैं (मायर और दोनों 2001)। कीट जोखिमों को कम करने के लिए डिजाइन की विशेषताएं रसायनों, श्रम, आवेदन समय और उपकरणों के मामले में लागत में कटौती कर सकती हैं, खासकर जब औद्योगिक पैमाने पर एक्वापोनिक्स सिस्टम का भूमि पदचिह्न छोटा होता है, और सिस्टम कॉम्पैक्ट और कसकर निहित होते हैं, जैसा कि समकक्ष खुले उत्पादन क्षेत्र की तुलना में सब्जी और पारंपरिक मिट्टी आधारित खेतों के फल फसलों।

एक्वापोनिक सिस्टम में आरएएस का उपयोग भी खेती के शेयरों और जंगली आबादी के बीच रोग प्रसारण को रोकता है, जो प्रवाह और खुले शुद्ध कलम एक्वाकल्चर में एक दबाव चिंता का विषय है (पढ़ें एट अल. 2001; सैमुअल Fitwi एट अल 2012)। आम तौर पर आरएएस घटक में नियमित एंटीबायोटिक उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह रोग परिचय के लिए कुछ उपलब्ध वैक्टर के साथ एक बंद प्रणाली है। इसके अलावा, एंटीमाइक्रोबायल्स और एंटीपारेसिटिक्स का उपयोग आम तौर पर निराश होता है, क्योंकि यह माइक्रोबायोटा के लिए हानिकारक हो सकता है जो कार्बनिक और अकार्बनिक कचरे को हाइड्रोपोनिक इकाई (जुंग एट अल। 2017) में पौधों के विकास के लिए प्रयोग करने योग्य यौगिकों में परिवर्तित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। यदि बीमारी उभरती है, तो आसपास के वातावरण से मछली और पौधों दोनों की रोकथाम से परिशोधन और उन्मूलन अधिक प्रबंधनीय हो जाता है। हालांकि बंद सिस्टम स्पष्ट रूप से पूरी तरह से सभी रोग और कीट समस्याओं को कम नहीं करते हैं (Goddek एट अल। 2015), उचित जैव नियंत्रण उपायों जो पहले से ही स्टैंड-अलोन आरएएस और हाइड्रोपोनिक्स में अभ्यास कर रहे हैं, जोखिम में महत्वपूर्ण कटौती में परिणाम। इन मुद्दों पर बाद के अध्यायों में और विस्तार से चर्चा की जाती है (मछली के लिए, देखें [चैप 6](/साम्य/लेख/अध्याय -6-बैक्टीरियल-शीप्स-इन-एक्वापोनिक-नए–दिशा-निर्देश); पौधों के लिए, [चैप। 14](/साम्य/कला/अध्याय -14-पौधे–और-नियंत्रण-रणनीति-रणनीतिन-रणनीति-ओनिक्स)) ।

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