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18.8 निष्कर्ष और आउटलुक

· Aquaponics Food Production Systems

जैसा कि इस अध्याय में चर्चा की गई है, वर्तमान में एक्वापोनिक सिस्टम के आर्थिक मूल्यांकन अभी भी एक बहुत ही जटिल और कठिन काम हैं। यद्यपि एक्वापोनिक्स को कभी-कभी खाद्य उत्पादन की आर्थिक रूप से बेहतर विधि के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, ऐसे सामान्यीकृत बयानों के लिए कोई सबूत नहीं है। अब तक, एक्वापोनिक्स के व्यापक आर्थिक मूल्यांकन के लिए शायद ही कोई विश्वसनीय डेटा उपलब्ध है। यह आंशिक रूप से है क्योंकि “एक एक्वापोनिक्स सिस्टम” नहीं है, लेकिन विभिन्न स्थितियों के तहत विभिन्न स्थानों में विभिन्न प्रकार के सिस्टम मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, जलवायु परिस्थितियों जैसे कारक, जो मुख्य रूप से सिस्टम की ऊर्जा खपत, मजदूरी के स्तर, सिस्टम के संचालन के लिए आवश्यक वर्कलोड को प्रभावित करते हैं, और लागत पक्ष पर कानूनी स्थितियों पर विचार किया जाना चाहिए। राजस्व पक्ष पर, अपने विशिष्ट उत्पाद की कीमतों के साथ चुने गए मछली-संयंत्र संयोजन जैसे कारक, सिस्टम को जैविक उत्पादन के रूप में प्रबंधित करने का विकल्प और साथ ही एक्वापोनिक्स सिस्टम और उनके उत्पादों की दीर्घकालिक सार्वजनिक स्वीकृति का आर्थिक मूल्यांकन पर असर पड़ता है। कम से कम, एक्वापोनिक्स का आर्थिक मूल्यांकन इसकी सख्त अर्थों में जलीय कृषि प्रणालियों और हाइड्रोपोनिक्स प्रणालियों को स्टैंड-अलोन सिस्टम के रूप में पुन: परिचालित करने की तुलना में किया जाना चाहिए।

एक्वापोनिक्स उच्च नवाचार के स्तर के साथ एक अज्ञात खाद्य उत्पादन प्रणाली के रूप में और उच्च तकनीकी इनपुट के साथ ज्यादातर मामलों में एक प्रमुख संचार चुनौती का गठन करता है। चूंकि उन्नत समाजों में भोजन की खपत तेजी से कुछ प्राकृतिकता से जुड़ी हुई है, इसलिए एक्वापोनिक्स सिस्टम और उत्पादों के संचार में प्रमुख चुनौतियों की उम्मीद की जा सकती है। उपलब्ध सीमित साक्ष्य से पता चलता है कि इस चुनौती को कुछ ढांचे की स्थितियों के तहत प्रबंधित किया जा सकता है लेकिन इसके लिए उच्च समय, साथ ही वित्तीय और रचनात्मक इनपुट की आवश्यकता होती है। यह स्वीकार किया जाना चाहिए कि एक्वापोनिक्स उत्पादों के लिए रिपोर्ट की गई उच्च कीमतें केवल ब्रांड प्रतिष्ठान की काफी लागत पर आती हैं। चूंकि एक्वापोनिक सिस्टम की किसी भी आर्थिक व्यवहार्यता गंभीर रूप से प्राप्त करने योग्य कीमतों पर निर्भर करेगी, एक्वापोनिक्स उत्पादों के लिए भुगतान करने के लिए ग्राहकों की इच्छा के विभिन्न निर्धारकों को समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

एक्वापोनिक्स खेती के लिए स्थान निर्णय आर्थिक व्यवहार्यता का एक महत्वपूर्ण निर्धारक हैं क्योंकि एक्वापोनिक्स उत्पादन से संबंधित कई उत्पादन कारक अंतरिक्ष के मामले में लचीला नहीं हैं। यह विशेष रूप से भूमि से संबंधित है। एक भूमि-कुशल उत्पादन प्रणाली के रूप में एक्वापोनिक्स केवल भूमि-दुर्लभ क्षेत्रों में इस लाभ पर भरोसा कर सकते हैं। तुलनात्मक रूप से, अपेक्षाकृत कम भूमि की कीमतों वाले ग्रामीण क्षेत्र इसलिए पर्याप्त प्रोत्साहन उत्पन्न नहीं कर सकते हैं जब तक कि अन्य साइट विशिष्ट फायदे न हों, उदाहरण के लिए, बायोगैस संयंत्रों से अपशिष्ट ऊर्जा आपूर्ति। हालांकि सामान्य रूप से भूमि कुशल होने के नाते, शहरी संदर्भों में एक्वापोनिक्स अभी भी अत्यधिक सीमित भूमि संसाधनों के लिए प्रतिस्पर्धा करता है। कार्यात्मक बाजारों में, भूमि उन गतिविधियों को भूमि की प्रति इकाई उच्चतम लाभ के साथ आवंटित की जाएगी और यह अत्यधिक संदिग्ध है यदि एक्वापोनिक्स शहरी संदर्भों में बहुत कुशल औद्योगिक या सेवा उन्मुख गतिविधियों के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम होंगे। इसलिए, एक्वापोनिक्स केवल शहरी क्षेत्रों में फिट होते हैं जो प्रतिस्पर्धी संभावित गतिविधियों पर प्रतिस्पर्धी लाभ के साथ एक्वापोनिक्स प्रदान करते हैं।

एक्वापोनिक्स की परिभाषा का विस्तार और एक्वापोनिक्स खेती सहित पाम एट अल द्वारा पेश किया गया। (2018) पारंपरिक आर्थिक खेती विश्लेषण के करीब एक्वापोनिक्स संरेखित कर सकता है। एक्वापोनिक्स की यह व्यापक परिभाषा उन पानी की प्रक्रिया को दर्शाती है जो खेतों पर सिंचाई के साथ संयुक्त उर्वरक के लिए उपयोग की जाती हैं। एक्वापोनिक्स की इस व्यापक व्याख्या के साथ, एक्वापोनिक उत्पादन प्रणालियों में मुख्य खाद्य पदार्थों का उत्पादन करना संभव हो जाता है। चूंकि कृषि क्षेत्र की पोषक तत्व अवशोषण क्षमता कुछ क्षेत्रों में सीमित हो सकती है, इसलिए यह परिभाषा सुअर, बीफ और पोल्ट्री उत्पादन के प्रतिद्वंद्वी के रूप में एक्वापोनिक्स को निहित करती है। चूंकि जलीय कृषि अंतिम उत्पादन के संबंध में सूअरों, बीफ और मुर्गी की तुलना में कम संसाधनों का उपयोग करता है, इसलिए यह एक व्यवहार्य विकल्प बन सकता है।

पारंपरिक आर्थिक खेत विश्लेषण में, पशु और पौधे के उत्पादन का एक मजबूत तकनीकी और वैचारिक पृथक्करण होता है। इसकी सख्त इंद्रियों में एक्वापोनिक्स की तुलना में एक्वापोनिक्स खेती में कम तकनीकी बातचीत के साथ, कम जटिल आर्थिक मूल्यांकन भी होगा क्योंकि मछली और पौधे उत्पादन की दो प्रणालियों को अलग से मॉडलिंग किया जा सकता है। सिस्टम को आर्थिक रूप से जोड़ने के लिए, सिस्टम आंतरिक कीमतों को निर्धारित करना होगा, उदाहरण के लिए मछली उत्पादन से पौधों के उत्पादन के क्षेत्रों में लाए गए पोषक तत्वों की कीमतें।

एक और मुद्दा एक्वापोनिक्स खेती से अंतिम उत्पादों के लिए प्राप्त मूल्य है। इस तरह की उत्पादन प्रणालियों से प्राप्त करने योग्य कीमतों पर साक्ष्य पूरी तरह से कमी कर रहे हैं इस प्रकार अभी तक आर्थिक व्यवहार्यता पर विश्वसनीय अनुमानों को सीमित कर रहे हैं। मछली और पौधे के उत्पादन के मजबूत पृथक्करण के साथ, पारंपरिक जलीय कृषि उत्पादों और पौधों के उत्पादन से पारंपरिक कीमतों के लिए कीमतों का उपयोग करना संभव हो सकता है। यह ग्रहण करेंगे कि एक्वापोनिक्स खेती के लिए कोई मूल्य प्रीमियम नहीं है। यह जांचने के लिए कि क्या यह वास्तव में मामला है, विभिन्न संचार उपकरणों के साथ संयुक्त मूल्य प्रयोगों को लागू किया जाना है।

एक संचार परिप्रेक्ष्य से, पारंपरिक खेती दृष्टिकोण से बेहतर होने के रूप में aquaponics खेती की धारणा का सवाल है। पहली नज़र में, एक्वापोनिक्स खेती केवल एक अलग प्रकार के जानवरों का उपयोग करते हुए पारंपरिक पशुधन की तरह दिख सकती है। अन्य प्रकार के पशुधन उत्पादन की तुलना में संचार प्रयासों को जलीय कृषि के उच्च दक्षता के स्तर पर ध्यान देना होगा। पारंपरिक संयंत्र उत्पादन से उत्पादों के लिए बेहतर होने के रूप में aquaponics खेती से विज्ञापन संयंत्र उत्पादों एक चुनौती हो सकती है और आगे में गहराई से विश्लेषण की आवश्यकता हो सकती है। हालांकि, संचार के संबंध में एक लाभ तथ्य यह है कि aquaponics खेती में मछली और संयंत्र उत्पादन की एक मजबूत जुदाई जैविक प्रमाणीकरण की सुविधा हो सकती है हो सकता है। एक्वापोनिक्स से संबंधित संचार प्रयासों में कार्बनिक लेबलिंग को और लाभ होने की उम्मीद है। (यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रिटेन में, कम से कम, कार्बनिक प्रमाणीकरण मिट्टी में बढ़ते उत्पादन से जुड़ा हुआ है और इस प्रकार एक अलग और विशेष प्रकार के प्रमाणीकरण की पहचान करने की आवश्यकता हो सकती है। एक्वापोनिक्स और कार्बनिक प्रमाणीकरण के मुद्दे पर अधिक जानकारी के लिए, [चैप। 19](/दायिक/लेख/अध्याय -19-एक्वापोनिकस-द-ugly-डकलिंग-इन-ऑर्गेनिक-विनियमन) देखें।

अंत में, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि साक्षात्कार यूरोपीय एक्वापोनिक कंपनियां, यहां तक कि जो लोग अपने वाणिज्यिक एक्वापोनिक्स खेती को छोड़ देते हैं, वे एक्वापोनिक्स के भविष्य के लिए आशा रखते हैं। उन्होंने अपनी स्थिरता क्षमता के कारण एक्वापोनिक्स का विकल्प चुना और वे अभी भी उस क्षमता को देखते हैं। हालांकि, वे स्वीकार करते हैं कि एक्वापोनिक्स को अपनाना एक क्रमिक और दीर्घकालिक प्रक्रिया है, जिसे विभिन्न स्थानों में दोहराया नहीं जा सकता है लेकिन स्थानीय वातावरण में अनुकूलित किया जाना चाहिए। जैसे, एक्वापोनिक्स भविष्य की संभावित टिकाऊ प्रौद्योगिकियों में से एक बना हुआ है, जो कि (अभी तक) अपने प्रतिस्पर्धियों के साथ बाजार पर ठीक से प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम नहीं कहा जा सकता है, लेकिन वह जो अधिक सार्वजनिक समर्थन की आवश्यकता जारी रखेगा और जिसका गोद लेने न केवल इसके वाणिज्यिक द्वारा निर्धारित किया जाता है फायदे, लेकिन बहुत सार्वजनिक दृढ़ संकल्प और सद्भावना पर अधिक। जैसा कि इस प्रकाशन के [चैप. 16](/साम्य/लेख/अध्याय -16-एक्वापोनिक-के-मानवन-टोवर्ड्स-ए-स्थायी-प्रथम-एजेंडा) में बताया गया है, सवाल पूछ रहा है “किस परिस्थिति में एक्वापोनिक्स पारंपरिक बड़े पैमाने पर खाद्य उत्पादन विधियों से बाहर निकल सकता है?” यह पूछने जैसा नहीं है कि “एक्वापोनिक्स हमारी उम्र की स्थिरता और खाद्य सुरक्षा मांगों को किस हद तक पूरा कर सकता है"।

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