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16.1 परिचय

· Aquaponics Food Production Systems

एक्वापोनिक अनुसंधान के लिए कहा गया प्रमुख ड्राइवर संयुक्त राष्ट्र (यूएन) (डीईएसए 2015) के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) जैसे सुपरैनेशनल अधिकारियों द्वारा पहचाने जाने वाले वैश्विक पर्यावरण, सामाजिक और आर्थिक चुनौतियों हैं जिनके लिए स्थायी और स्थिर खाद्य उत्पादन की मांग आगे बढ़ती है नए की आवश्यकता और खाद्य उत्पादन और उपभोग के लिए बेहतर समाधान ‘(1) (जुंग एट अल। 2017; कॉनिग एट अल 2016)। बढ़ती मान्यता है कि उत्पादन के वर्तमान कृषि तरीके पर्यावरण संसाधनों के अपर्याप्त अधिक खपत का कारण बनते हैं, तेजी से दुर्लभ और महंगी जीवाश्म ईंधन पर भरोसा करते हैं, पर्यावरण संदूषण को बढ़ाते हैं और अंततः जलवायु परिवर्तन (पियर्सन 2007) में योगदान देते हैं। ‘पीक-सब कुछ ‘(कोहेन 2012) के हमारे समय में, हमारे खाद्य प्रणाली के लिए ‘सामान्य रूप से’ खाद्य प्रावधान (फिशर एट अल। 2007) के एक स्थायी और भविष्य के साथ बाधाओं पर दिखाई देता है। एक खाद्य प्रणाली क्रांति की तत्काल आवश्यकता है (कियर्स एट अल। 2008; फोले एट अल 2011), और उद्घाटन अध्यायों के रूप में (चैप्स [1](/साम्य/लेख/अध्याय -1-एक्वापोनिकस-और-वैश्विक-भोजन-चुनौतियां) और [2](/समुदाय/लेख/अध्याय -2-एक्वोनिक्स-क्लोसिंग-साइकल-द-साइक्लिक-लिमिटेड-सीमित-सीमित-सीमित-सीमित-सीमित-सीमित-सीमित-सीमित-सीमित-जल भूमि और पोषक तत्व संसाधन)) इस का पुस्तक attest, aquaponics प्रौद्योगिकी ज्यादा वादा दिखाता है। एक्वापोनिक्स की संलग्न प्रणाली संभावित प्रस्तावों का एक विशेष रूप से आकर्षक अभिसरण प्रदान करती है जो अधिक टिकाऊ भविष्य (कैमेवेस और रंका 2015) में योगदान दे सकती है। लेकिन, हम पूछते हैं, किस तरह का स्थायी भविष्य एक्वापोनिक्स अनुसंधान और एक्वापोनिक्स प्रौद्योगिकी योगदान दे सकता है? इस अध्याय में, हम अपने शोध की महत्वाकांक्षाओं और हमारी तकनीक के कार्यों पर विचार करने के लिए एक कदम वापस लेते हैं।

इस अध्याय में हम दृष्टिकोण के बड़े पैमाने पर बदलाव के भीतर वर्तमान एक्वापोनिक अनुसंधान उपकरणीय स्थापित करते हैं जो समस्याग्रस्त होने के कारण विज्ञान भर में और परे होने वाली समस्याग्रस्त है कि ‘मानववंशी’ (क्रुटज़ेन और स्टोमर 2000 बी) के रूप में जाना जाता है। अपने मूल भूवैज्ञानिक निर्माण (लॉरिमर 2017) की सीमाओं से परे अच्छी तरह से विस्तार, एन्थ्रोपोसीन अवधारणा ‘हमारे समय की मास्टर कथा’ (हैमिल्टन एट अल। 2015) से कम नहीं हो गई है। यह एक तत्काल अहसास का प्रतिनिधित्व करता है जो समाज के आयोजन और दुनिया से संबंधित होने के बारे में गहरे प्रश्नों की मांग करता है, जिसमें हमारे शोध के modus operandi (Castree 2015) शामिल हैं। हालांकि, अब तक, अवधारणा को एक्वापोनिक साहित्य में काफी हद तक सीमित कर दिया गया है। यह अध्याय एंथ्रोपोसिन को संदर्भ के एक अनिवार्य फ्रेम के रूप में पेश करता है जिसे भविष्य में खाद्य सुरक्षा और स्थिरता के प्रति किसी भी ठोस प्रयास के लिए स्वीकार किया जाना चाहिए।

हम चर्चा करते हैं कि एंथ्रोपोसीन कुछ महत्वपूर्ण सिद्धांतों को कैसे परेशान करता है जिन्होंने ग्रीन क्रांति (स्टेंजर्स 2018) के पारंपरिक कृषि विज्ञान को रेखांकित किया है और यह कैसे एक्वापोनिक शोध के लिए चुनौतियों और अवसरों को लाता है। एक्वापोनिक्स एक नवाचार है जो स्थिरता और खाद्य सुरक्षा की अनिवार्यता के प्रति बहुत योगदान करने का वादा करता है। लेकिन यह आकस्मिक क्षेत्र प्रारंभिक चरण में है जो सीमित संसाधनों, बाजार अनिश्चितता, विफलता के उच्च जोखिम और कुछ सफलता की कहानियों के साथ संस्थागत प्रतिरोध द्वारा विशेषता है - एक नवाचार वातावरण जहां प्रचार प्रदर्शन परिणामों (कोनिग एट अल। 2018) पर प्रचलित है। हमारा सुझाव है कि इस स्थिति को एक गलत तकनीकी आशावाद की विशेषता है जो हमारे खाद्य प्रणाली की आवश्यकता वाले स्थिरता की ओर गहरी बदलाव के लिए असहनीय है।

यह देखते हुए, हमें लगता है कि एक्वापोनिक्स शोध समुदाय की इस तकनीक के भविष्य के विकास में खेलने के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका है। हम अपने खाद्य प्रणाली-स्थिरता और खाद्य सुरक्षा की प्रमुख मांगों के आसपास एक्वापोनिक्स शोध का पुन: फ़ोकसिंग सुझाव देते हैं। इस तरह के कार्य में हम स्थिरता की प्रकृति पर अधिक अच्छी तरह से विचार करते हैं, और इसलिए हम स्थिरता विज्ञान और एसटीएस के क्षेत्रों से अंतर्दृष्टि पर आकर्षित करते हैं। एंथ्रोपोसिन में स्थिरता को संबोधित करते हुए एक्वापोनिक सिस्टम (जील्स 2011) पर अतिक्रमण करने वाले बायोफिजिकल, सामाजिक, आर्थिक, कानूनी और नैतिक आयामों पर अधिक समग्र रूप से बातचीत करने की आवश्यकता को बाध्य करता है। यह कोई छोटा सा काम नहीं है जो ज्ञान का उत्पादन और उपयोग करने के तरीके पर बड़ी मांग रखता है। इस कारण से हम एक्वापोनिक्स के लिए ‘महत्वपूर्ण स्थिरता ज्ञान’ को विकसित करने की आवश्यकता पर चर्चा करते हैं, जिससे संभावित तरीकों के लिए पॉइंटर्स मिलते हैं, जिसमें शामिल हैं (1) एक अंतःविषय अनुसंधान डोमेन में एक्वापोनिक शोध का विस्तार करना, (2) वास्तविक दुनिया में भागीदारी दृष्टिकोण तक अनुसंधान खोलना संदर्भों और (3) स्थिरता और खाद्य सुरक्षा परिणामों के लिए समाधान उन्मुख दृष्टिकोण का पीछा करते हैं।

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