12.2.1 पृष्ठभूमि

यूएस नेशनल एयरोनॉटिक्स एंड स्पेस एडमिनिस्ट्रेशन (नासा) एयरोपोनिक्स को मिट्टी या मीडिया के बिना हवा में निलंबित बढ़ते पौधों की प्रक्रिया के रूप में वर्णित करता है जो स्वच्छ, कुशल और तेज़ खाद्य उत्पादन प्रदान करता है। नासा ने इसके अलावा नोट किया है कि _crosps बिना किसी रुकावट के लगाए और कटाई की जा सकती है, और मिट्टी, कीटनाशकों और अवशेषों से प्रदूषण के बिना और यह कि एयरोपोनिक सिस्टम 98% तक पानी के उपयोग को कम करते हैं, उर्वरक का उपयोग 60% प्रतिशत तक करते हैं, और कीटनाशक उपयोग को पूरी तरह खत्म कर देते हैं। एरोपोनिक प्रणालियों में उगाए जाने वाले पौधे अधिक खनिजों और विटामिनों को अवशोषित करने के लिए दिखाए गए हैं, जिससे पौधों को स्वस्थ और संभावित रूप से अधिक पोषक तत्व _ (नासा स्पिनऑफ) बनाते हैं। एयरोपोनिक्स के अन्य फायदे यह माना जाता है कि:

• बढ़ते वातावरण को साफ और बाँझ रखा जा सकता है।

• इससे पौधों की बीमारियों और संक्रमण के प्रसार की संभावना कम हो जाती है।

• रूट गठन के दौरान रोपण खिंचाव या झुकाव नहीं करते हैं।

• प्रत्यारोपण सदमे के बिना प्रत्यारोपण के लिए रोपण आसानी से हटा दिए जाते हैं।

• बीजिंग वृद्धि तेज हो जाती है, जिससे फसल चक्रों में वृद्धि होती है और इस प्रकार प्रति वर्ष अधिक उत्पादन होता है।

मौसम और ज़ोबेल (1992) के लिए, एयरोपोनिक्स को पूरे पौधों और/या ऊतकों की संस्कृति के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसमें उनकी जड़ें होती हैं या हवा/पानी के कोहरे से खिलाया जाता है (जैसा कि पानी, मिट्टी, पोषक तत्व अग्रर या अन्य substrates_ में विसर्जन के विपरीत)। उनके लिए, पौधों है कि केवल आंशिक रूप से हवा में जड़ों और पोषक तत्वों के समाधान में भाग के साथ उगाया जाता है या हवा में समय और पोषक तत्वों के समाधान में समय के हिस्से के लिए उगाए जाते हैं, एयरो-हाइड्रोपोनिक्स की प्रक्रिया के माध्यम से उगाए जाते हैं और न कि क्षेत्रोपानीक।

एरोपोनिक सिस्टम इस प्रकार पोषक तत्व समाधान के साथ रूट ज़ोन क्षेत्र को छिड़काव या मिस्टिंग करके कार्य करते हैं। पौधों की जड़ों को हवा में निलंबित कर दिया जाता है और 5 से 50 माइक्रोन (माइक्रोन) की छोटी बूंद आकार के साथ बूंदों या बहुत अच्छी धुंध के रूप में पोषक तत्व युक्त पानी की बूंदों के निरंतर या आंतराक/आवधिक स्प्रे/मिस्टिंग के अधीन होते हैं। 30—80 माइक्रोन के स्प्रे छोटी बूंद आकार के साथ ‘हॉबी/घरेलू’ किट ढूंढना सामान्य है। अल्ट्रासोनिक या ड्राई-कोहरे परमाणु एक छोटी बूंद आकार\ <5 माइक्रोन का उत्पादन करते हैं, लेकिन इन्हें संपीड़ित हवा और बहुत अच्छी नोजल की आवश्यकता होती है, या इन धुंध का उत्पादन करने के लिए अल्ट्रासोनिक ट्रांसड्यूसर का उपयोग करना संभव हो सकता है।

एरोपोनिक्स में, हाइड्रोपोनिक्स के साथ, पोषक तत्वों की आपूर्ति को अनुकूलित किया जा सकता है और हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स, हिकोसाका एट अल के बीच तुलना में। (2014) ध्यान दें कि सूखे कोहरे एयरोपोनिक्स का उपयोग करके सलाद में वृद्धि और फसल की गुणवत्ता के बीच कोई अंतर नहीं मिला। हालांकि, रूट श्वसन दर और पत्तियों की प्रकाश संश्लेषण दर में उल्लेखनीय वृद्धि हुई थी। वे यह भी ध्यान देते हैं कि यह प्रणाली कम पानी का उपयोग करती है और यह परंपरागत हाइड्रोपोनिक्स (हिकोसाका एट अल। 2014) की तुलना में अधिक कुशल और आसान हो सकती है। नियंत्रित वातावरण के तहत कृषि के क्षेत्र में आधुनिक पौधों की खेती प्रौद्योगिकियों पर एक समीक्षा पत्र में, लखीर एट अल। (2018) ध्यान दें कि एयरोपोनिक्स ‘खाद्य सुरक्षा और टिकाऊ विकास के लिए सबसे अच्छा संयंत्र बढ़ती विधि माना जाता है’।

12.2.2 एयरोपोनिक्स की उत्पत्ति

रिचर्ड जे स्टोनर द्वितीय को एयरोपोनिक्स का पिता माना जाता है। एक्वापोनिक्स (क्लॉसन एट अल। 2000) की नासा समीक्षा नोट करती है कि एक्वापोनिक्स की उत्पत्ति मुख्य रूप से रूट आकृति विज्ञान के अध्ययन में है, लेकिन प्रकृति में उत्पन्न होती है, उदाहरण के लिए पौधों के साथ, उदाहरण के लिए, उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़ रहे ऑर्किड जहां धुंध स्वाभाविक रूप से होती है। (2000) बी टी बार्कर से एयरोपोनिक्स के विकास पर ध्यान दें, जो ‘एक स्प्रे के साथ बढ़ते सेब के पेड़ में सफल हुआ’, और एफ डब्ल्यू चला गया, जो 1957 में धुंध में टमाटर और कॉफी पौधों की वृद्धि हुई और प्रक्रिया ‘एयरोपोनिक्स’ कहा। रूट आकृति विज्ञान के अध्ययन के संबंध में, 1942 में कार्टर ने अनानस जड़ों की जांच करने के तरीके के रूप में एयरोपोनिक्स का उपयोग किया, और 1944 में Klotz ने एवोकैडो और साइट्रस की जड़ों की जांच की, और फिर हबिक और रॉबर्टसन सहित कई अन्य लोगों; बराक, सोफर, और बर्गर; युरगालिविच और जेन्स; और डुटोइट, मौसम, और ब्रिग्स ने सभी ने एयरोपोनिक्स में विभिन्न प्रयोग किए (विवरण के लिए क्लॉसन एट अल 2000 का संदर्भ लें)।

12.2.3 एयरोपोनिक्स बढ़ते मुद्दे

(2000) टिबिट्स एट अल द्वारा परीक्षणों की रिपोर्ट करें। (1994) कि निरंतर मिस्टिंग ‘पौधों के आसपास या आसपास के क्षेत्र में फंगल और जीवाणु विकास में योगदान कर सकती है’, और इसके अलावा कुछ शोधकर्ताओं ने पाया है कि ठीक बूंदों के कारण और निरंतर फॉगिंग सिस्टम के साथ, इसमें कठिनाइयां हो सकती हैं सभी पौधों जहां पौधों की एक उच्च घनत्व है करने के लिए पोषक तत्वों पहुंचाने ‘। इस संबंध में यह दिखाया गया है कि अंतराल पर मिस्टिंग निरंतर धुंध और हाइड्रोपोनिक तकनीकों की तुलना में एक स्वस्थ प्रणाली और स्वस्थ जड़ें प्रदान करती है। अंतराल का उपयोग पौधों को मिस्टिंग में किसी भी रुकावट के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है, पौधों को कम नमी के स्तर पर लंबे समय तक बढ़ने के लिए कंडीशनिंग करता है, जिससे रोगज़नक़ों के स्तर में होने की संभावना कम हो जाती है। प्रभावी मिस्टिंग के लिए, ‘बूंद आकार और वेग भी महत्वपूर्ण एयरोपोनिक पैरामीटर हैं। रूट की धुंध संग्रह दक्षता इसके फिलामेंट आकार, ड्रॉप आकार, और वेग पर निर्भर करती है (क्लॉसन एट अल 2000)।

12.2.4 एक्वापोनिक्स और एयरोपोनिक्स का संयोजन

जबकि कई उद्यमियों और उत्सुक शौक रखने वालों ने एरोपोनिक्स के साथ एक्वापोनिक्स के संयोजन को बढ़ावा दिया है, भविष्य में खेती के लिए इस कॉम्बो-टेक्नोलॉजी पर विचार करते हुए कई मुद्दे हैं जिन्हें हल करने की आवश्यकता है। एक मुद्दा जिसे हल करने की आवश्यकता है, इस प्रणाली के लिए एक नाम है, और यहां सुझाव दिया गया है कि हम इस combosystem ‘aquaeroponics’ कहते हैं।

जबकि वेब पर कई वीडियो और चर्चा धागे हैं, एयरोपोनिक्स और एक्वापोनिक्स के संयोजन पर, क्षेत्र वैज्ञानिक साहित्य का शून्य है। वेब-आधारित चर्चाएं धुंध स्प्रेयर को पकड़ने और एक्वापोनिक समाधानों के ठीक निस्पंदन की आवश्यकता के मुद्दों को बढ़ाती हैं। एक्वारोपोनिक्स के साथ एक और मुद्दा हवादार गीले वातावरण में रोगजनकों के बढ़ने की संभावना है और इसका पता लगाने के लिए अनुसंधान की आवश्यकता होगी। मिस्टर्स की समस्या को हल करने का एक समाधान धुंध बनाने के लिए अल्ट्रासोनिक कंपन का उपयोग करना है, लेकिन इससे रोगजनकों के विकास के साथ कोई समस्या हल नहीं होती है।