अध्याय 12 एक्वापोनिक्स: वैकल्पिक प्रकार और दृष्टिकोण
12.8 वर्मिपोनिक्स और एक्वापोनिक्स
यह इस अध्याय में याद किया जाएगा कि केंचुआ और एक्वापोनिक्स में उनकी शुरूआत का उल्लेख न करें, और इस प्रकार यह अध्याय इन डिट्रिटिवोर अकशेरुकी और जैविक कचरे को उर्वरक में बदलने की उनकी क्षमताओं का एक संक्षिप्त रेसमे के साथ समाप्त होता है। ऐसा कहा जाता है कि कीड़े और जिस तरह से वे पदार्थ को पचाने के लिए अरस्तू और चार्ल्स डार्विन के साथ-साथ दार्शनिकों पास्कल और थोरो (Adhikary 2012) के हित के थे और वे क्लियोपेट्रा के तहत कानून द्वारा संरक्षित थे। केंचुआ कृषि और बागवानी में मूल्यवान हैं क्योंकि वे ‘मिट्टी के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे नीचे से पोषक तत्वों और खनिजों को अपने कचरे के माध्यम से सतह तक ले जाते हैं, और उनके सुरंगों ने जमीन को एरेट किया है।
· Aquaponics Food Production Systems12.7 डाइगेपोनिक्स
जानबूझकर खेती वाले बायोमास के एनारोबिक प्रसंस्करण, साथ ही साथ कृषि गतिविधि से अवशिष्ट संयंत्र सामग्री, बायोगैस उत्पादन के लिए एक अच्छी तरह से स्थापित विधि है। जीवाणु रूप से अपचनीय डाइजेस्टेट को उर्वरक के रूप में और आर्द्रता के निर्माण के लिए खेतों में वापस कर दिया जाता है। जबकि यह प्रक्रिया कृषि में व्यापक है, बागवानी में इस तकनीक का प्रयोग अपेक्षाकृत नया है। Stoknes एट अल. (2016) का दावा है कि ‘खाद्य को बर्बाद करने के लिए’ (F2W2F) परियोजना के भीतर, पहली बार सब्सट्रेट और उर्वरक के रूप में पाचन के उपयोग के लिए एक कुशल विधि विकसित की गई है। अनुसंधान टीम ने इस परिपत्र प्रणाली के लिए ‘digeponics’ शब्द गढ़ा। डिगेपोनिक्स, एक्वापोनिक्स के विपरीत, एक अवायवीय डाइजेस्टर के साथ जलीय कृषि भाग को बदल देता है, या, जब यह तीन पाश एक्वापोनिक प्रणाली है, जो अवायवीय भी शामिल है की तुलना में, जलीय कृषि भाग प्रणाली से हटा दिया जाता है, दो मुख्य छोरों, पाचन पाश और बागवानी पाश छोड़ देता है।
· Aquaponics Food Production Systems12.6 बायोफ्लोक टेक्नोलॉजी (बीएफटी) एक्वापोनिक्स के लिए एप्लाइड
12.6.1 परिचय बायोफ्लोक टेक्नोलॉजी (बीएफटी) को एक्वाकल्चर (स्टोकस्टाड 2010) में नया ‘ब्लू ‘माना जाता है क्योंकि पोषक तत्वों को संस्कृति माध्यम में लगातार पुनर्नवीनीकरण और पुन: उपयोग किया जा सकता है, जो सीटू सूक्ष्मजीव उत्पादन में और न्यूनतम या शून्य जल विनिमय (Avnimelech 2015) द्वारा लाभान्वित होता है। इन दृष्टिकोणों को इस क्षेत्र में कुछ गंभीर चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है जैसे कि भूमि और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा और पर्यावरण के लिए छुट्टी दे दी गई प्रदूषण जिसमें जैविक पदार्थ, नाइट्रोजन युक्त यौगिकों और अन्य विषैले चयापचयों से अधिक होते हैं।
· Aquaponics Food Production Systems12.5 लंबवत एक्वापोनिक्स
12.5.1 परिचय जबकि एक्वापोनिक्स को अधिक टिकाऊ और उत्पादक तरीकों से खाद्य उत्पादन को बढ़ाने के लिए वैश्विक समाधान के हिस्से के रूप में देखा जा सकता है और जहां शहरी क्षेत्रों में अधिक भोजन बढ़ाना अब खाद्य सुरक्षा और वैश्विक खाद्य संकट (कॉनिग एट अल। 2016) के समाधान के हिस्से के रूप में पहचाना जाता है, एक्वापोनिक सिस्टम स्वयं बन सकते हैं वैकल्पिक बढ़ती प्रौद्योगिकियों को अपनाने और उभरती प्रौद्योगिकियों जैसे ऊर्ध्वाधर खेती और रहने वाली दीवारों (खांडकर और कोटज़ेन 2018) से सीखने के द्वारा अधिक उत्पादक और टिकाऊ। इसके अतिरिक्त अंतरिक्ष-कुशल होने के कारण, उन्हें शहरी क्षेत्रों में बेहतर एकीकृत किया जा सकता है।
· Aquaponics Food Production Systems12.4 मारापोनिक्स और हेलोपोनिक्स
हालांकि मीठे पानी एक्वापोनिक्स सबसे व्यापक रूप से वर्णित और अभ्यास एक्वापोनिक तकनीक है, खाद्य उत्पादन (कृषि और जलीय कृषि) के लिए मीठे पानी के संसाधन तेजी से सीमित हो रहे हैं और दुनिया के कई हिस्सों में मिट्टी लवणता उत्तरोत्तर बढ़ रही है (Turcios और Papenbrock 2014)। इसने वैकल्पिक जल स्रोतों (जैसे अत्यधिक नमकीन पानी के साथ-साथ समुद्री जल के लिए खारा) और यूरोहालिन या नमक पानी की मछली, हेलोफिटिक पौधों, समुद्री शैवाल और कम नमक-सहिष्णु ग्लाइकोफाइट्स (जोस्टिंग एट अल। 2016) के उपयोग में वृद्धि हुई है। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि जब भूमिगत जल में खारा की मात्रा केवल 0.
· Aquaponics Food Production Systems12.3 शैगैपोनिक्स
12.3.1 पृष्ठभूमि माइक्रोएल्गे एककोशिकीय फोटोऑटोट्रॉफ (0.2 माइक्रोन से लेकर 100 माइक्रोन तक) हैं और विभिन्न टैक्सोनोमिक समूहों में वर्गीकृत हैं। Microalgae अधिकांश वातावरण में पाया जा सकता है, लेकिन ज्यादातर जलीय वातावरण में पाए जाते हैं। Phytoplankton दुनिया के प्राथमिक उत्पादन के 45% से अधिक के साथ-साथ वायुमंडलीय OSUB2/उप के 50% से अधिक पैदा करने के लिए जिम्मेदार हैं। सामान्य तौर पर, माइक्रोएल्गे और उच्च पौधों (डेपेलर एट अल। 2018) के प्रकाश संश्लेषण में कोई बड़ा अंतर नहीं है। हालांकि, उनके छोटे आकार और आंतरिक रूप से प्रतिस्पर्धी शारीरिक organelles की एक संख्या में कमी के कारण, microalgae उच्च पौधों (Moheimani एट अल। 2015) की तुलना में बहुत तेजी से बढ़ सकता है। Microalgae सीमित पोषक तत्वों की स्थिति में भी बढ़ सकता है और पर्यावरणीय परिस्थितियों (गॉर्डन और पोले 2007) की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अनुकूल करने की क्षमता है। सबसे महत्वपूर्ण बात, microalgal संस्कृति कृषि योग्य भूमि और मीठे पानी (Moheimani एट अल। 2015) के बारे में खाद्य फसल उत्पादन के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करता है। इसके अलावा, माइक्रोएल्गे अपशिष्ट अपशिष्ट पदार्थों (आयरे एट अल 2017) से अकार्बनिक पोषक तत्वों का कुशलतापूर्वक उपयोग कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, माइक्रोअल्गल बायोमास में 50% कार्बन होता है जिससे उन्हें वायुमंडलीय COSUB2/उप (मोहेमनी एट अल 2012) बायोरेमेडीटिंग के लिए एक आदर्श उम्मीदवार बनाया जाता है।
· Aquaponics Food Production Systems12.2 एयरोपोनिक्स
12.2.1 पृष्ठभूमि यूएस नेशनल एयरोनॉटिक्स एंड स्पेस एडमिनिस्ट्रेशन (नासा) एयरोपोनिक्स को मिट्टी या मीडिया के बिना हवा में निलंबित बढ़ते पौधों की प्रक्रिया के रूप में वर्णित करता है जो स्वच्छ, कुशल और तेज़ खाद्य उत्पादन प्रदान करता है। नासा ने इसके अलावा नोट किया है कि _crosps बिना किसी रुकावट के लगाए और कटाई की जा सकती है, और मिट्टी, कीटनाशकों और अवशेषों से प्रदूषण के बिना और यह कि एयरोपोनिक सिस्टम 98% तक पानी के उपयोग को कम करते हैं, उर्वरक का उपयोग 60% प्रतिशत तक करते हैं, और कीटनाशक उपयोग को पूरी तरह खत्म कर देते हैं। एरोपोनिक प्रणालियों में उगाए जाने वाले पौधे अधिक खनिजों और विटामिनों को अवशोषित करने के लिए दिखाए गए हैं, जिससे पौधों को स्वस्थ और संभावित रूप से अधिक पोषक तत्व _ (नासा स्पिनऑफ) बनाते हैं। एयरोपोनिक्स के अन्य फायदे यह माना जाता है कि:
· Aquaponics Food Production Systems12.1 परिचय
यह अध्याय कई प्रमुख संबद्ध और वैकल्पिक तकनीकों पर चर्चा करता है जो या तो एक्वापोनिक सिस्टम की कार्यात्मकता/उत्पादकता का विस्तार करने की क्षमता रखते हैं या एसोसिएट/स्टैंड-अलोन प्रौद्योगिकियां हैं जिन्हें एक्वापोनिक्स से जोड़ा जा सकता है। इन प्रणालियों के निर्माण और विकास में उनके मूल रूप से उत्पादन बढ़ाने, अपशिष्ट और ऊर्जा को कम करने और ज्यादातर मामलों में पानी के उपयोग को कम करने की क्षमता है। एक्वापोनिक्स के विपरीत, जिसे विकास के मध्य/किशोर चरण में देखा जा सकता है, नीचे चर्चा की गई उपन्यास दृष्टिकोण उनके बचपन में हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि वे अपने अधिकार में मूल्यवान प्रौद्योगिकियां नहीं हैं और भविष्य के भोजन को कुशलतापूर्वक और टिकाऊ रूप से वितरित करने की क्षमता रखते हैं। नीचे चर्चा की गई विधियों में एयरोपोनिक्स, एयरोएक्वापोनिक्स, शैवाल, एक्वापोनिक्स, मैरापोनिक्स और हेलोपोनिक्स और लंबवत एक्वापोनिक्स के लिए बायोफ्लॉक तकनीक शामिल है।
· Aquaponics Food Production Systems