फार्म हब
अपशिष्ट जल उपचार
एक पुनरावृत्ति प्रणाली में खेती मछली जहां पानी का लगातार पुन: उपयोग किया जाता है, मछली उत्पादन से अपशिष्ट गायब नहीं होता है। मछली से गंदगी या विसर्जन अभी भी कहीं खत्म होना है। _चित्रा 6.1 खेती की मछली से नाइट्रोजन (एन) और फास्फोरस (पी) का विसर्जन। भंग पदार्थ के रूप में उत्सर्जित एन की मात्रा पर ध्यान दें। स्रोत: बायोमार और पर्यावरण संरक्षण एजेंसी, डेनमार्क। _ आरएएस के भीतर जैविक प्रक्रियाएं सिस्टम के भीतर सरल जैविक गिरावट या खनिज के कारण, छोटे पैमाने पर कार्बनिक यौगिकों की मात्रा को कम कर देगी। हालांकि, आरएएस से जैविक कीचड़ का एक महत्वपूर्ण भार अभी भी निपटा जाना होगा।
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsएक पुनरावृत्ति प्रणाली चल रहा है
_चित्रा 5.1 फिल्टर और मछली टैंकों में पानी की गुणवत्ता और प्रवाह की दृष्टि से और अक्सर जांच की जानी चाहिए। जल एक पारंपरिक trickling फिल्टर के शीर्ष प्लेट पर वितरित किया जाता है (degasser) और फिल्टर मीडिया के माध्यम से नीचे थाली छेद के माध्यम से समान रूप से वितरित। _ पारंपरिक मछली खेती से पुनरावृत्ति करने के लिए आगे बढ़ने से खेत के प्रबंधन के लिए आवश्यक दैनिक दिनचर्या और कौशल में काफी बदलाव होता है। मछली किसान अब मछली और पानी दोनों का प्रबंधक बन गया है। मछली की देखभाल करने के काम की तुलना में पानी के प्रबंधन और इसकी गुणवत्ता को बनाए रखने का कार्य उतना ही महत्वपूर्ण हो गया है, यदि ऐसा नहीं है। पारंपरिक प्रवाह के माध्यम से खेत पर दैनिक काम करने का पारंपरिक पैटर्न एक मशीन को ठीक ट्यूनिंग में बदल गया है जो दिन में 24 घंटे लगातार चलता है। पूरे सिस्टम की स्वचालित निगरानी सुनिश्चित करती है कि किसान को हर समय खेत के बारे में जानकारी तक पहुंच हो, और आपातकालीन स्थिति होने पर अलार्म सिस्टम कॉल करेगा।
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsपरियोजना योजना और कार्यान्वयन
एक पुनरावृत्ति मछली खेत बनाने का विचार अक्सर महत्वपूर्ण क्या है और दिलचस्प क्या है पर बहुत अलग विचारों पर आधारित होता है। लोग उन चीजों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो वे पहले से जानते हैं या उन चीजों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जिन्हें वे सबसे रोमांचक पाते हैं, और इस प्रक्रिया में परियोजना के अन्य पहलुओं को भूल जाते हैं। एक परियोजना शुरू करने से पहले पांच प्रमुख मुद्दों को संबोधित किया जाना चाहिए:
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsपुनरावृत्ति में मछली प्रजातियां
एक पुनरावृत्ति प्रणाली निर्माण और संचालित करने के लिए एक महंगा मामला है। वहाँ मछली के लिए बाजार पर प्रतिस्पर्धा है और एक लाभ बनाने के लिए उत्पादन कुशल होना चाहिए। एक अच्छी तरह से कार्य प्रणाली का उत्पादन और निर्माण करने के लिए सही प्रजातियों का चयन इसलिए उच्च महत्व के हैं। अनिवार्य रूप से, उद्देश्य मछली को उच्च कीमत पर बेचना है और साथ ही उत्पादन लागत को निम्नतम संभव स्तर पर रखना है।
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsपुनःपरिसंचरण प्रणाली, कदम से कदम
एक पुनरावृत्ति प्रणाली में मछली द्वारा उत्सर्जित अपशिष्ट उत्पादों को हटाने के लिए लगातार पानी का इलाज करना और मछली को जीवित और अच्छी तरह से रखने के लिए ऑक्सीजन जोड़ने के लिए आवश्यक है। एक पुनरावृत्ति प्रणाली वास्तव में काफी सरल है। मछली के टैंक के आउटलेट से पानी एक यांत्रिक फिल्टर में बहता है और आगे एक जैविक फिल्टर पर जाता है इससे पहले कि यह वातित और कार्बन डाइऑक्साइड से छीन लिया जाता है और मछली के टैंकों में वापस आ जाता है। यह पुनरावृत्ति का मूल सिद्धांत है।
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsपुनर्संरचना जलीय कृषि का परिचय
पुनर्संरचना जलीय कृषि अनिवार्य रूप से उत्पादन में पानी का पुन: उपयोग करके मछली या अन्य जलीय जीवों की खेती के लिए एक तकनीक है। प्रौद्योगिकी यांत्रिक और जैविक फिल्टर के उपयोग पर आधारित है, और विधि सिद्धांत रूप में इस तरह के मछली, चिंराट, क्लैम, आदि के रूप में जलीय कृषि में उगाए गए किसी भी प्रजाति के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है पुनरावृत्ति प्रौद्योगिकी हालांकि मुख्य रूप से मछली की खेती में उपयोग की जाती है, और इस गाइड का उद्देश्य इस क्षेत्र में काम करने वाले लोगों के लिए है जलीय कृषि।
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsहेटरोट्रॉफिक बैक्टीरिया और खनिज
एक्वापोनिक्स में शामिल एक और महत्वपूर्ण बैक्टीरिया समूह, साथ ही साथ अन्य सूक्ष्म जीव भी हैं। इस बैक्टीरिया समूह को आम तौर पर हेटरोट्रॉफिक समूह कहा जाता है। ये जीवाणु कार्बनिक कार्बन का उपयोग अपने खाद्य स्रोत के रूप में करते हैं, और मुख्य रूप से ठोस मछली और पौधे के कचरे के अपघटन में शामिल होते हैं। अधिकांश मछली केवल खाने वाले भोजन का 30-40 प्रतिशत बनाए रखती है, जिसका अर्थ है कि 60-70 प्रतिशत जो वे खाते हैं वह कचरे के रूप में जारी किया जाता है। इस कचरे में से, 50-70 प्रतिशत अमोनिया के रूप में जारी कचरे को भंग कर दिया जाता है। हालांकि, शेष अपशिष्ट एक कार्बनिक मिश्रण है जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज होते हैं। हेटरोट्रॉफिक बैक्टीरिया खनिज नामक एक प्रक्रिया में इन ठोस कचरे को चयापचय करता है, जो एक्वापोनिक्स (चित्रा 5.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsहाइड्रोपोनिक्स और मिट्टी-कम संस्कृति
मिट्टी की कम संस्कृति मिट्टी के उपयोग के बिना बढ़ती कृषि फसलों की विधि है। मिट्टी के बजाय, विभिन्न निष्क्रिय बढ़ते मीडिया, जिसे सबस्ट्रेट्स भी कहा जाता है, का उपयोग किया जाता है। ये मीडिया पौधों का समर्थन और नमी प्रतिधारण प्रदान करते हैं। इन मीडिया के भीतर सिंचाई प्रणाली को एकीकृत किया जाता है, जिससे पौधों के रूट जोनों का पोषक तत्व समाधान शुरू होता है। यह समाधान पौधों के विकास के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। मिट्टी-कम संस्कृति का सबसे आम तरीका हाइड्रोपोनिक्स है, जिसमें बढ़ते पौधे या तो सब्सट्रेट पर या नंगे जड़ों के साथ जलीय माध्यम में शामिल होते हैं। हाइड्रोपोनिक सिस्टम के कई डिज़ाइन हैं, प्रत्येक एक अलग उद्देश्य की सेवा करते हैं, लेकिन सभी सिस्टम इन बुनियादी विशेषताओं को साझा करते हैं (चित्रा 1.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsसिस्टम साइकिल चलाना और एक बायोफिल्टर कॉलोनी शुरू करना
सिस्टम साइक्लिंग एक ऐसा शब्द है जो एक्वापोनिक इकाई सहित किसी भी आरएएस को शुरू करते समय बैक्टीरियल कॉलोनी बनाने की प्रारंभिक प्रक्रिया का वर्णन करता है। सामान्य परिस्थितियों में, इसमें 3-5 सप्ताह लगते हैं; साइकिल चलाना एक धीमी प्रक्रिया है जिसके लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। कुल मिलाकर, इस प्रक्रिया में लगातार एक्वापोनिक इकाई में अमोनिया स्रोत पेश करना, नई जीवाणु कॉलोनी को खिलाना और बायोफिल्टर बनाना शामिल है। प्रगति नाइट्रोजन स्तरों की निगरानी करके मापा जाता है। आम तौर पर, एक्वापोनिक सिस्टम बनने के बाद साइकिल चलाना होता है, लेकिन एक नया एक्वापोनिक सिस्टम बनाते समय बायोफिल्टर को सिर शुरू करना संभव है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि साइकिल चालन प्रक्रिया के दौरान अमोनिया और नाइट्राइट का उच्च स्तर होगा, जो मछली के लिए हानिकारक हो सकता है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि सभी एक्वापोनिक घटकों, विशेष रूप से बायोफिल्टर और मछली टैंक, प्रक्रिया शुरू करने से पहले सीधे सूर्य के प्रकाश से संरक्षित हैं।
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsसाइट चयन
साइट चयन एक महत्वपूर्ण पहलू है जिसे एक्वापोनिक इकाई स्थापित करने से पहले विचार किया जाना चाहिए। यह खंड आम तौर पर ग्रीनहाउस के बिना बाहर निर्मित एक्वापोनिक इकाइयों को संदर्भित करता है। हालांकि, बड़ी इकाइयों के लिए ग्रीनहाउस और छायांकन नेट संरचनाओं के बारे में संक्षिप्त टिप्पणियां हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सिस्टम के कुछ घटक, विशेष रूप से पानी और पत्थर मीडिया, भारी और कठिन हैं, इसलिए सिस्टम को अपने अंतिम स्थान पर बनाने के लायक है। चयनित साइटें एक ऐसी सतह पर होनी चाहिए जो स्थिर और स्तर पर हो, जो गंभीर मौसम से सुरक्षित हो लेकिन पर्याप्त सूर्य के प्रकाश के संपर्क में हो।
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