फार्म हब
Aqu @teach: कानून और शासन
शहरी अंतरिक्ष के उपयोग के प्रति मौजूदा शहरी लेआउट, धारणाएं और दृष्टिकोण और प्रचलित राजनीतिक जलवायु - सभी शहरी कृषि के विकास को प्रभावित करने के लिए शहर-विशिष्ट स्तर पर काम करते हैं। ग्लोबल उत्तर के अधिकांश देशों में नगरपालिका ज़ोनिंग योजनाओं में शहरी कृषि के लिए कोई स्वतंत्र श्रेणी नहीं है, क्योंकि कृषि को ऐतिहासिक रूप से शहरी योजनाकारों द्वारा ग्रामीण गतिविधि माना जाता है। यूरोपीय आयोग से आश्वासनों के बावजूद यूरोप में शहरी कृषि विभिन्न नीति क्षेत्रों के बीच गिरती प्रतीत होती है कि शहरी कृषि के लाभ के लिए सदस्य राज्य ग्रामीण विकास कार्यक्रमों का उपयोग किया जा सकता है। कुछ लोगों के लिए, यह सामान्य कृषि नीति के स्तंभ I के तहत समर्थन को सुरक्षित करने के लिए प्रकृति में पर्याप्त कृषि नहीं हो सकता है (जैसा कि अधिक परंपरागत कृषि द्वारा टाइप किया गया है)। दूसरों के लिए, उपर्युक्त ग्रामीण विकास कार्यक्रमों के तहत समर्थन सुरक्षित करने के लिए इसे पर्याप्त रूप से ग्रामीण नहीं माना जाता है। भविष्य की तलाश में, शहरी कृषि के लिए चुनौती यह है कि अगले प्रोग्रामिंग अवधि में यूरोपीय संघ के सभी नीति क्षेत्रों में आवश्यक एकीकरण कैसे प्राप्त किया जाए, 2020 के बाद (मैकएलडोनी 2017)। यूरोप में शहरी कृषि क्षेत्र इसलिए नीचे की पहल की विशेषता है, जो अनौपचारिक और गैर-संस्थागत हैं। हालांकि शहरी कृषि कुछ देशों में संस्थागत स्तर पर मान्यता प्राप्त होने की शुरुआत है, फिर भी इस पर सीधे ध्यान केंद्रित सार्वजनिक नीति की कमी है। शहरी कृषि को आम तौर पर स्थानीय सरकारों की जिम्मेदारी माना जाता है, लेकिन जब से औपचारिक रूपरेखा अक्सर गायब हो जाती है, स्थानीय सरकार के स्तर पर समर्थन अनौपचारिक और खंडित होने की प्रवृत्ति है। उदाहरण के लिए, लंदन योजना, जो ग्रेटर लंदन क्षेत्र के लिए स्थानिक विकास रणनीति है, बस बताती है कि बोरो को संभावित साइटों की पहचान करनी चाहिए जिनका उपयोग उनके विकास योजनाओं में वाणिज्यिक खाद्य उत्पादन के लिए किया जा सकता है। एक उपयुक्त नीति ढांचे के साथ, पहल बेहतर आधार और सुरक्षित हो सकती है। शहरी विकास नीतियों या शहरी नियोजन ढांचे की योजनाओं में निर्माण-एकीकृत कृषि को शामिल करने से शहरी विकास के लिए इसके महत्व को बढ़ावा मिलेगा। उदाहरण के लिए, ज़ोनिंग कोड को संशोधित करना - कुछ श्रेणियों में खाद्य बढ़ती गतिविधियों की अनुमति देकर, या औपचारिक शहरी कृषि भूमि उपयोग क्षेत्र को अपनाना -, शहरी कृषि को आर्थिक विकास रणनीति के रूप में पहचानना, भूमि पहुंच की सुविधा प्रदान करना, और अन्य नीति क्षेत्रों से बने प्रतिबंधों को समाप्त करना, सभी शहरी कृषि के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है (प्रोवे* एट अल। * 2016)।
· Aqu@teachAqu @teach: कनेक्शन, जल आंदोलन और वातन
नलसाजी पीवीसी पाइप का उपयोग आमतौर पर नलसाजी के लिए किया जाता है। वे कई मानक आकारों में उपलब्ध हैं, लागत प्रभावी हैं, एडाप्टर और कनेक्टर की एक विस्तृत श्रृंखला में कटौती और अनुकूलन करने में आसान हैं, और आमतौर पर लंबे समय तक भी चलते हैं। अन्य सामग्रियों का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन उन्हें मछली और पौधों दोनों के लिए और खाद्य उत्पादन के लिए सुरक्षित होना चाहिए। पाइप के बारे में कुछ सामान्य सलाह:
· Aqu@teachAqu @teach: एचएसीसीपी प्रणाली
खाद्य सुरक्षा प्रबंधन जिसमें आवश्यक कार्यक्रम (जीएपी और जीएचपी) शामिल हैं और एचएसीसीपी (खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु) प्रणाली के साथ अपग्रेड किया गया है, जो उत्पाद सुरक्षा को खतरे में डाल सकते हैं, को कम करने के लिए एक्वापोनिक उत्पादकों के लिए एक रोडमैप है। एक व्यापक एचएसीसीपी योजना उत्पादन और प्रसंस्करण के सभी पहलुओं के लिए प्रक्रियाओं का वर्णन करती है। यह एक ऑपरेशन का आकलन करने के लिए एक संरचना भी प्रदान करता है, और प्रशिक्षण के दौरान श्रमिकों के संदर्भ के रूप में कार्य करता है। चूंकि एक एचएसीसीपी प्रणाली को हमेशा प्रत्येक व्यक्तिगत सेट-अप में अनुकूलित किया जाना चाहिए, इसलिए तालिका 4 में एक सामान्य दृष्टिकोण प्रस्तुत किया जाता है।
· Aqu@teachAqu @teach: एक्वापोनिक्स में वर्तमान शोध विषयों
प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में रुझान जैसा कि हमने ऊपर देखा है, सफल एक्वापोनिक सिस्टम का डिज़ाइन उपयोगकर्ता समूह पर निर्भर करता है। उच्च उपज, मिट्टी-कम उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी (पंप, वायुयान, लॉगर्स) और ज्ञान के उच्च इनपुट की आवश्यकता होती है, और इसलिए ज्यादातर वाणिज्यिक संचालन के लिए उपयुक्त है। हालांकि, कम-तकनीक एक्वापोनिक सिस्टम को डिजाइन और संचालित करना पूरी तरह से संभव है, जिसके लिए कम कौशल की आवश्यकता होती है, और फिर भी सम्मानजनक परिणाम मिलते हैं। इस निहित व्यापार-बंद (उच्च तकनीक/कम तकनीक) और एक्वापोनिक्स के अनुप्रयोगों की व्यापक श्रेणी के प्रौद्योगिकी, प्रणाली डिजाइन और सामाजिक-आर्थिक पहलुओं के लिए आगे विकास के मार्गों के परिणाम हैं। एक्वापोनिक तकनीक कम से कम दो दिशाओं में विकसित हो सकती है: एक तरफ कम तकनीक समाधान (शायद ज्यादातर विकासशील देशों में और गैर-व्यावसायिक अनुप्रयोगों के लिए) और, दूसरी तरफ, अत्यधिक कुशल उच्च तकनीक प्रतिष्ठानों (मुख्य रूप से विकसित देशों में और पेशेवर/वाणिज्यिक भागीदारों) (Junge * एट अल। * 2017।
· Aqu@teachAqu @teach: एक्वापोनिक्स में महत्वपूर्ण पैरामीटर
एक्वापोनिक सिस्टम में पानी की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण सामान्य भौतिक-रासायनिक मापदंडों की निगरानी के अलावा, और जैविक पैरामीटर जो सिस्टम के प्रदर्शन को इंगित करते हैं और पानी की गुणवत्ता के साथ संभावित समस्याओं को प्रकट करते हैं, यह भी नियमित जांच अप करने के लिए आवश्यक है प्रौद्योगिकी का प्रदर्शन (फिल्टर, पानी, वायु पंप, आदि)। प्रौद्योगिकी ठोस हटाने ऑपरेटिंग प्रक्रिया: एक्वापोनिक्स में एक प्रमुख विचार अवधारण समय और बड़े कण पदार्थ को हटाने का है। इन कणों में अनावश्यक भोजन, मछली अपशिष्ट, साथ ही जैविक सामग्री के अन्य स्रोत शामिल हैं, जैसे कि पौधे कण। वे पीएच और डीओ जैसे रासायनिक मानकों को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। मैकेनिकल निस्पंदन (भौतिक स्क्रीन और बाधाएं) कण पदार्थ के कुशल हटाने को सक्षम करने के लिए निगरानी में पहला महत्वपूर्ण कदम होगा। स्क्रीन और फिल्टर का दृश्य निरीक्षण अक्सर बड़े कणों की जांच के लिए सबसे अच्छा तरीका है। यह महत्वपूर्ण है कि कणों को जल्दी से हटा दिया जाता है, ताकि उन्हें छोटे टुकड़ों में तोड़ने से रोका जा सके, जिससे उन्हें हटाने के लिए आवश्यक समय बढ़ जाएगा और बढ़ते पोषक तत्व भार के कारण ऑक्सीजन की मांग में वृद्धि होगी (थोरैरिन्सडोत्तिर * et al.
· Aqu@teachAqu @teach: एक्वापोनिक्स में प्रमुख पोषक तत्वों के जैव रासायनिक चक्र
नाइट्रोजन चक्र नाइट्रोजन सभी जीवित जीवों के लिए एक आवश्यक तत्व है और एक्वापोनिक्स में चिंता का मुख्य पोषक तत्व है। यह अमीनो एसिड (प्रोटीन के कुछ हिस्सों), न्यूक्लिक एसिड (डीएनए और आरएनए) में होता है, और ऊर्जा हस्तांतरण अणु एडेनोसाइन ट्रायफ़ोस्फेट (प्रैट और कॉर्नेली 2014) में होता है। चूंकि नाइट्रोजन कई रासायनिक रूपों में होता है, नाइट्रोजन चक्र बहुत जटिल होता है (चित्रा 3)। पृथ्वी के अधिकांश वातावरण (78%) वायुमंडलीय नाइट्रोजन गैस है, जो आणविक डाइनिट्रोजन (एन2) है। नाइट्रोजन गैस बहुत गैर-सक्रिय है और अधिकांश जीवों के लिए कोई उपयोग नहीं है। नाइट्रोजन निर्धारण सभी प्रक्रियाएं हैं जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन गैस को यौगिकों में परिवर्तित करती हैं जिन्हें प्रतिक्रियाशील नाइट्रोजन (एनआर) कहा जा सकता है। एन.
· Aqu@teachAqu @teach: एक्वापोनिक्स में पोषक तत्व की आपूर्ति
एक्वापोनिक्स में सिस्टम पानी की रासायनिक संरचना बहुत जटिल है। भंग आयनों की एक बड़ी सरणी के अलावा, इसमें जैविक पदार्थ होते हैं जो मछली चयापचय और फ़ीड पाचन के उत्पादों के साथ-साथ पौधों द्वारा उत्सर्जित पदार्थ भी होते हैं। ये पदार्थ काफी हद तक अज्ञात हैं, और उनकी बातचीत रासायनिक संरचना और एक्वापोनिक पोषक तत्वों के पीएच को और प्रभावित कर सकती है। यह सब कई गुना लागू कर सकते हैं, लेकिन ज्यादातर अभी तक अज्ञात, पौधों द्वारा पोषक तत्वों के तेज, मछली स्वास्थ्य पर, और माइक्रोबियल गतिविधि पर प्रभाव।
· Aqu@teachAqu @teach: एक्वापोनिक्स में खाद्य सुरक्षा जोखिम
एक्वापोनिक्स के साथ एक प्रमुख खाद्य सुरक्षा चिंता मछली के मल और अन्य कार्बनिक पदार्थ युक्त पानी में सब्जी फसलों की खेती है, जिसमें मछली और पौधे के कण अवशेष शामिल हैं। रोगजनक बैक्टीरिया पानी, पशु मल, पौधे के रोपण, उपकरण या मनुष्यों के माध्यम से सिस्टम में प्रवेश कर सकते हैं। गर्म खून वाले जानवरों से बड़ा जोखिम * एस्चेरिचिया कोलि* का परिचय है, जबकि पक्षी साल्मोनेला एसपीपी ले सकते हैं। (एफएओ 2014)। * ई। कोली* O157: एच 7, * साल्मोनेला* एसपीपी।, औरलिस्टीरिया मोनोसाइटोजन मुख्य खाद्य जनित रोगजनक हैं जो जल प्रणाली को पुन: परिचालित करने में पाए जा सकते हैं और जो इन स्थितियों में जीवित रहने के लिए दिखाए गए हैं। एक्वापोनिक सिस्टम के फेकल संदूषण का पता लगाया गया है जब खराब गुणवत्ता वाले जल स्रोत का उपयोग किया गया था या जब घरेलू जानवरों या वन्य जीवन से मलमल इनपुट संभव था (फॉक्स * एट अल। * 2012)। पहले प्रकाशित रिपोर्टों के बावजूद मानव खाद्य जनित रोगजनकों जैसे कि * ई कोली* ओ 157: एच 7 और* साल्मोनेला* सब्जियों में, मोरियर्टी* एट अल। * (2018) द्वारा किए गए अध्ययन ने जीवाणु आंतरिककरण के लिए सबूत नहीं दिए। आंतरिककरण एक ऐसी घटना हो सकती है जो विशिष्ट परिस्थितियों में देखी जाती है जैसे कि बहुत अधिक जीवाणु एकाग्रता और पौधे की चोट (विशेषकर जब जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं) जो बैक्टीरियल आंतरिककरण की घटना की संभावना को बढ़ाती हैं।
· Aqu@teachAqu @teach: एक्वापोनिक्स पर लागू वैज्ञानिक अनुसंधान पद्धति
निम्नलिखित मामले के अध्ययन कि aquaponics से संबंधित अनुसंधान के लिए इस्तेमाल किया जा सकता तरीकों के विभिन्न प्रकार के कुछ उदाहरण देकर स्पष्ट करते हैं। पहला मामला अध्ययन एक प्रश्नावली का उपयोग करके आयोजित सामाजिक विज्ञान अनुसंधान का एक उदाहरण है। एक प्रश्नावली एक मानकीकृत तरीके से ब्याज के किसी विशेष मुद्दे के बारे में जानकारी एकत्र करने और रिकॉर्ड करने का एक उपकरण है। प्रश्नावली से जानकारी दो व्यापक श्रेणियों में गिर जाता है — तथ्यों और राय; बहुत बार वे दोनों के बारे में प्रश्न शामिल हैं। प्रश्न असंरचित या संरचित हो सकते हैं या, जैसा कि नीचे दिए गए मामले के अध्ययन में है, दोनों का संयोजन। असंगठित प्रश्न उत्तरदाताओं से अपने शब्दों में प्रतिक्रिया प्रदान करने के लिए कहते हैं, जबकि संरचित प्रश्न उत्तरदाताओं से विकल्पों के किसी दिए गए सेट से उत्तर चुनने के लिए कहते हैं। संरचित प्रश्नावली आमतौर पर मात्रात्मक अनुसंधान से जुड़ी होती है, यानी। अनुसंधान जो संख्याओं से संबंधित है (कितने?
· Aqu@teachAqu @teach: एक्वापोनिक्स के लिए डिजाइनिंग फ़ीड
एक्वापोनिक्स के लिए मछली फ़ीड घर से बना या विशेष फ़ीड कंपनियों से खरीदा जा सकता है जो प्रजातियों और मछली की उम्र के आधार पर विशिष्ट आहार तैयार करते हैं। आम तौर पर वाणिज्यिक उत्पादक विशेष फ़ीड का उपयोग करते हैं क्योंकि उन्हें मछली की सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने की गारंटी दी जाती है, और अपनी फ़ीड बनाने और तैयार करने की तुलना में अधिक लागत प्रभावी होती है। हालांकि, तैयार किए गए फ़ीड हमेशा सही नहीं होते हैं और पानी की गुणवत्ता पर अलग-अलग प्रभाव पड़ सकते हैं जहां मछली रहते हैं और कचरे को उगते हैं। हाल ही में वैज्ञानिकों और इंजीनियरों ने पुनरावृत्ति प्रणालियों और एक्वापोनिक इकाइयों में मछली के लिए विशिष्ट आहार को देखना शुरू कर दिया है। सैद्धांतिक रूप से मछली को गोली के साथ प्रदान करना संभव लगता है, जो उन्हें जल्दी से बढ़ने में मदद करेगा, जबकि पौधों के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करेगा जो बाद में इस पानी पर ‘फ़ीड’ करेंगे। व्यवहार में, हालांकि, चीजें अधिक कठिन होती हैं, और पुनर्नवीनीकरण पानी के तापमान और पीएच, साथ ही मछली आंतों में माइक्रोबायोटा और बायोफिल्टर्स में कई जटिल मानकों पर निर्भर करती हैं। एक एक्वापोनिक्स व्यवसायी को फ़ीड संरचना की मूल बातें जानना चाहिए ताकि यह तय किया जा सके कि कौन सा फ़ीड शुरू करना सबसे अच्छा होगा। हालांकि यह खरोंच से फ़ीड डिजाइन करने के लिए आवश्यक नहीं हो सकता है, छात्रों को निम्नलिखित वर्गों को पढ़ने के बाद इस प्रणाली के लिए सबसे अच्छा फ़ीड चुनने में सक्षम होना चाहिए।
· Aqu@teach