फार्म हब
Aqu @teach: सामान्य खेती प्रथाओं
कंपित रोपण लगातार फसल और सब्जियों के प्रत्यारोपण के लिए अनुमति देता है। सिस्टम में जाने के लिए तैयार पौधों से अधिक होना सबसे अच्छा है, क्योंकि रोपण के लिए तैयार होने की प्रतीक्षा उत्पादन विलंब का स्रोत है। फसल शेड्यूलिंग अध्याय 7 में अधिक विस्तार से कवर किया गया है। बीज से प्रत्यारोपण बढ़ते पौधों से बीज एकत्र करना एक महत्वपूर्ण लागत बचत और टिकाऊ रणनीति है, सिवाय इसके कि जब एफ 1 संकर पौधे उगाए जा रहे हैं (नीचे देखें)। बीज केवल परिपक्व पौधों से एकत्र किया जाना चाहिए, क्योंकि युवा पौधे के बीज अंकुरित नहीं होंगे, और पुराने पौधे पहले से ही अपने बीज फैलाएंगे। कई विभिन्न पौधों से बीज एकत्र करने से आनुवांशिक विविधता और स्वस्थ पौधों को बनाए रखने में मदद मिलेगी। बीज की दो प्रमुख श्रेणियां हैं: सूखे बीज की फली और गीली बीज फली। सूखे बीज फली तुलसी, सलाद और ब्रोकोली शामिल हैं। तुलसी से बीज बढ़ते मौसम में काटा जा सकता है, जबकि पौधे पूरी तरह से परिपक्व होने के बाद सलाद और ब्रोकोली काटा जा सकता है और अब सब्जी के रूप में उपयोग करने योग्य नहीं है। बीज के सिर को पौधे से काटा जाना चाहिए और एक बड़े पेपर बैग में 2-3 दिनों के लिए एक शांत, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, और फिर बीज छोड़ने के लिए हल्के ढंग से हिलना चाहिए। एक छलनी के माध्यम से बैग की सामग्री को पारित करने के बाद, बीज भंडारण के लिए एक पेपर बैग में रखा जाना चाहिए (सोमरविले* एट अल। * 2014a)।
· Aqu@teachAqu @teach: सामान्य आंतरिक शरीर रचना विज्ञान
इस खंड में हम मछली के सबसे महत्वपूर्ण आंतरिक अंगों (चित्रा 4) की रूपरेखा तैयार करेंगे, स्तनधारियों और कुछ महत्वपूर्ण तथ्यों के साथ मुख्य अंतर को रेखांकित करेंगे जो मछली को कैसे बनाए रखा जाना चाहिए। चित्रा 4: सामान्य आंतरिक मछली शरीर रचना (स्रोत < http://www.animalsworlds.com/internal-anatomy.html >) मस्तिष्क स्थलीय रीढ़ की तुलना में मछली के छोटे दिमाग होते हैं। उदाहरण के लिए, मानव मस्तिष्क का वजन लगभग 1.4 किलोग्राम होता है और कुल शरीर द्रव्यमान के लगभग 2% का प्रतिनिधित्व करता है, लेकिन मछली के दिमाग केवल उनके शरीर के द्रव्यमान के 0.
· Aqu@teachAqu @teach: सबसे आम कीट और रोग
कीटों और रोगों की पहचान कीटों और बीमारियों की उचित पहचान महत्वपूर्ण है। चाहे कीट एक कीट, कृंतक, फाइटोपैथोजेनिक कवक या अन्य जीव हो, सही पहचान इसे नियंत्रित करने में आसान और अधिक प्रभावी बनाती है। पहचान में एक गलती अनुचित नियंत्रण रणनीति का कारण बन सकती है जो समय और धन खर्च करती है। इससे लोगों, मछली या पर्यावरण के लिए अनावश्यक जोखिम भी हो सकते हैं। संभावित बीमारी की पहचान करने के लिए, चित्रा 5 और 6 में वर्णित चरणों का पालन करना चाहिए। कभी-कभी रोग के लक्षण पौधे के पोषक तत्व की कमी के लक्षणों के समान होते हैं। संदेह के मामले में, किसी को एक विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। यदि यह संभव नहीं है, तो लक्षणों का वर्णन करें और फ़ोटो लें (जो भविष्य के संदर्भ के लिए भी काम करेगा)। फिर अपने पौधों से मेल खाने वाले रोग के लक्षणों की तस्वीरें और विवरण ढूंढने के लिए इंटरनेट पर खोजें।
· Aqu@teachAqu @teach: संयंत्र शरीर रचना विज्ञान, शरीर विज्ञान और बढ़ती आवश्यकताओं
संयंत्र शरीर रचना विज्ञान प्लांट एनाटॉमी उनके विकास और कार्य के संबंध में पौधों की कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों की संरचना और संगठन का वर्णन करती है। फूलों के पौधे तीन वनस्पति अंगों से बने होते हैं: (i) जड़ें, जो मुख्य रूप से लंगर, पानी और पोषक तत्व प्रदान करने और शर्करा और स्टार्च को स्टोर करने के लिए कार्य करती हैं; (ii) उपजी है, जो समर्थन प्रदान करती है; और (iii) पत्तियां, जो प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से जैविक पदार्थों का उत्पादन करती हैं। गुरुत्वाकर्षण के जवाब में जड़ें बढ़ती हैं। आम तौर पर, एक अंकुर एक प्राथमिक जड़ पैदा करता है जो सीधे नीचे बढ़ता है और माध्यमिक पार्श्व जड़ों को जन्म देता है। ये तृतीयक जड़ों का उत्पादन कर सकते हैं, जो बदले में शाखा हो सकती है, प्रक्रिया लगभग अनिश्चित काल तक जारी रहती है। रूट टिप या एपेक्स पर वृद्धि होती है, जो रूट कैप द्वारा संरक्षित होती है। खनिज और पानी की खोज में जड़ें लगातार बढ़ती हैं और शाखा करती हैं। एक अवशोषित अंग के रूप में जड़ की दक्षता इसकी मात्रा के सापेक्ष अपने अवशोषित सतह क्षेत्र पर निर्भर करती है, जो रूट बाल और शाखाओं की जटिल प्रणाली द्वारा बनाई जाती है।
· Aqu@teachAqu @teach: संयंत्र पोषण
आवश्यक पोषक तत्व पौधों को 16 (रेश 2013) की आवश्यकता होती है या अन्य स्रोतों के अनुसार 17 (बिट्सज़ान्स्की * एट अल। * 2016) आवश्यक पोषक तत्व तत्व जिनके बिना वे हैं एक सामान्य जीवन चक्र को पूरा करने में असमर्थ। पौधों को सामान्य कामकाज और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। पौधे की पर्याप्तता सीमा पौधों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने और विकास को अधिकतम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व राशि की सीमा है। इस सीमा की चौड़ाई व्यक्तिगत पौधों की प्रजातियों और विशेष पोषक तत्व पर निर्भर करती है। पौधे की पर्याप्तता सीमा के बाहर पोषक तत्वों के स्तर में कमी या विषाक्तता के कारण फसल की कुल वृद्धि और स्वास्थ्य में गिरावट आती है।
· Aqu@teachAqu @teach: संयंत्र चयन
इस खंड में एक्वापोनिक सिस्टम में आमतौर पर उगाए जाने वाले कुछ पौधे प्रजातियों को शामिल किया गया है। विवरण आदर्श बढ़ती स्थितियों, बढ़ते चक्र की लंबाई, आम कीटों और बीमारियों, और कटाई और भंडारण के लिए सिफारिशों पर प्रदान किए जाते हैं। बीज के घरों से कई प्रकार की सब्जियां उपलब्ध हैं। जबकि दोनों क्षेत्र और ग्रीनहाउस किस्मों को ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है, जब भी संभव हो ग्रीनहाउस किस्मों का उपयोग करना फायदेमंद होता है, क्योंकि उन्हें अक्सर नियंत्रित पर्यावरणीय परिस्थितियों (रेश 2013) के तहत बहुत भारी उपज देने के लिए पैदा किया जाता है।
· Aqu@teachAqu @teach: श्वसन शरीर विज्ञान
हम जो हवा सांस लेते हैं वह ज्यादातर नाइट्रोजन (78%) और 21% ऑक्सीजन होता है। जिस पानी में मछली ‘सांस’ में ऑक्सीजन भी होता है, लेकिन बहुत कम एकाग्रता पर, 1% से कम। इसके अलावा, चूंकि पानी हवा की तुलना में 840 गुना अधिक चिपचिपा होता है और 60 गुना अधिक चिपचिपा होता है, इसलिए ऑक्सीजन निकालने के लिए मछली को ‘सांस’ लेने ‘के लिए अधिक प्रयास होता है, उनकी चयापचय ऊर्जा का लगभग 10% होता है। इसकी तुलना में, स्थलीय जानवर केवल हवा से ऑक्सीजन निकालने के लिए अपनी चयापचय ऊर्जा का लगभग 2% उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, इंद्रधनुष ट्राउट, जबकि तुलना में, कछुए के रूप में स्थलीय सरीसृप केवल 50 मिलीलीटर हवा मिनट -1 किलो-1 स्थानांतरित करने की जरूरत है प्रति किलो वजन प्रति मिनट अपने गहरे पिछले पानी की लगभग 600 मिलीलीटर स्थानांतरित करने के लिए की जरूरत है। नतीजतन, भले ही मछली गिल काफी कुशल हैं, आसपास के पानी से पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है और कभी-कभी जीवन की धमकी दे सकती है।
· Aqu@teachAqu @teach: शहरी कृषि व्यापार मॉडल
किसी व्यवसाय के सफल संचालन के लिए कई अलग-अलग प्रकार के मॉडल हैं। एक व्यापार मॉडल एक रणनीति है कि एक कंपनी लाभ कैसे करेगी। यह उन उत्पादों या सेवाओं की पहचान करता है जो व्यापार बेचेंगे, लक्ष्य बाजार और अनुमानित व्यय। विकास में एक नए व्यवसाय के लिए निवेश को आकर्षित करने, प्रतिभा की भर्ती करने में मदद करने और प्रबंधन और कर्मचारियों को प्रेरित करने के लिए एक व्यापार मॉडल होना चाहिए। प्रवृत्तियों और चुनौतियों का अनुमान लगाने के लिए स्थापित व्यवसायों को नियमित रूप से अपनी व्यावसायिक योजनाओं पर फिर से आना और अपडेट करना होगा। जनवरी विल्हेम वैन डेर Schans, Wageningen विश्वविद्यालय के, शहरी कृषि व्यापार मॉडल के पांच प्रकार की पहचान करता है (वैन डेर Schans 2015; वैन डेर Schans * एट अल। * 2014:
· Aqu@teachAqu @teach: शहरी कृषि का परिचय
शहरी कृषि कई रूपों लेता है। ये घर, स्कूल और सामुदायिक बागानों से छत और इनडोर खेतों तक हो सकते हैं। शहरी कृषि (शहरी क्षेत्र में खाद्य उत्पादन शामिल) और पेरी-शहरी कृषि के बीच एक मौलिक भेद अक्सर किया जाता है, जो शहरों के किनारे पर होता है। उत्तरार्द्ध के मामले में, जमीन पर पेशेवर किसानों द्वारा खेती काफी हद तक की जाती है जो अक्सर दशकों तक खेती के लिए उपयोग की जा चुकी है। एक शहरी खेत एक स्थानीय खाद्य प्रणाली का एक हिस्सा है जहां भोजन की खेती और शहरी क्षेत्र में उत्पादित किया जाता है, और मुख्य रूप से उस शहरी क्षेत्र के भीतर उपभोक्ताओं को विपणन किया जाता है। बढ़ते फल और सब्जियों के अलावा, शहरी खेती में पशुपालन, मधुमक्खी पालन, जलीय कृषि और गैर-खाद्य उत्पादों जैसे कि बीज का उत्पादन, पौधों की खेती और बढ़ते फूल भी शामिल हो सकते हैं। यह उपभोक्ता के लिए एक निर्माता की भौगोलिक निकटता, और टिकाऊ उत्पादन और वितरण प्रथाओं के संदर्भ में विशेषता हो सकती है। शहरी खेतों में विभिन्न प्रकार के रूप ले सकते हैं, जिनमें गैर-लाभकारी उद्यान और लाभ के लिए व्यवसाय शामिल हैं। वे रोजगार, नौकरी प्रशिक्षण और स्वास्थ्य शिक्षा प्रदान कर सकते हैं, और वे स्थानीय स्तर पर उगाए गए, ताजा उपज (मैकएलडोनी 2017) प्रदान करके समुदाय के लिए बेहतर पोषण और स्वास्थ्य में योगदान दे सकते हैं। यह अध्याय शहरी क्षेत्रों के भीतर वाणिज्यिक खाद्य उत्पादन पर केंद्रित है और विशेष रूप से, छत के ग्रीनहाउस और अन्य प्रकार के इनडोर खेतों पर केंद्रित है।
· Aqu@teachAqu @teach: व्यवहार्यता अध्ययन: स्थान और बुनियादी ढांचे के विचार
तालिका 2 एक नया एक्वापोनिक सिस्टम डिजाइन करते समय सबसे महत्वपूर्ण स्थान और बुनियादी ढांचे के विचारों की रूपरेखा देता है। पहलू विवरण साइट स्थिरता और नींव जल भारी है। अपने एक्वापोनिक सिस्टम के निर्माण के लिए स्थिर और स्तर का मैदान चुनें यदि जमीन स्थिर नहीं है, तो नींव अस्थिर हो जाएगी और पाइपों के आंदोलन के कारण लीक हो सकती है। स्थान पर जलवायु परिस्थितियों चरम मौसम की
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