एक एक्वापोनिक्स प्रणाली मछली पालन (aquaculture) और हाइड्रोपोनिक्स (बिना मिट्टी के माध्यम से पौधों की खेती) का संयोजन है। एक्वापोनिक्स की तकनीक इस तरह से काम करती है कि दोनों पौधे और मछलियाँ जो उगाई जाती हैं, एक पारस्परिक लाभकारी संबंध में होती हैं क्योंकि उनके बीच पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण होता है। यह मध्य पूर्व के लिए कुछ नया नहीं है और वास्तव में यह तकनीक प्राचीन मिस्रवासियों द्वारा 10,000 साल पहले आविष्कृत की गई थी। यह इस विचार के चारों ओर निर्मित है कि सूक्ष्मजीव मछली के अपशिष्ट को पोषण संबंधी पूरक में विघटित करते हैं और पौधों को भोजन और मछलियों को साफ पानी प्रदान करते हैं। सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति एक्वापोनिक प्रणाली को सक्रिय रखती है।
इसलिए, एक्वापोनिक्स प्रणाली का सिद्धांत टैंक से पानी को एक पंपिंग मशीन के माध्यम से उस संस्कृति बिस्तर तक ले जाने में शामिल है जहाँ सूक्ष्मजीव मौजूद होते हैं। बैक्टीरिया मछली के अपशिष्ट पर कार्य करते हैं, इसे तोड़ते हैं और इसे नाइट्रेट उर्वरक में बदलते हैं जिसे पौधों द्वारा उपयोग किया जाता है। शुद्ध पानी को निस्पंदन के माध्यम से पानी में वापस लौटाया जाता है।
कृषि में एक्वापोनिक्स की अवधारणा के कई लाभ हैं। यह आपकी फसलों की खेती के लिए सबसे सरल और सबसे लागत-कुशल तकनीक है। यह आपको अपनी सुविधा पर ताजे, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों तक पहुंच प्रदान करता है। इसे व्यापक भूमि की आवश्यकता नहीं होती है, और आप इसे किसी भी स्थान पर स्थापित कर सकते हैं; पिछवाड़े, छोटे ग्रीनहाउस और यहां तक कि अपने कमरे में। इसका अनुकूलन पर्यावरण के अनुकूल है क्योंकि इसकी जल संरक्षण तकनीक है और यह जैविक रूप से भोजन भी उत्पन्न करता है। एक्वापोनिक्स पर काम करना मिट्टी के खेतों की तुलना में बहुत कम चुनौतीपूर्ण है।
आपको अपने एक्वापोनिक्स प्रणाली के आकार पर विचार करना चाहिए ताकि मछली टैंकों, उगाने वाले बिस्तरों के आकार और सही मछली के स्टॉक का चयन किया जा सके। गोल्डफिश एक छोटे सिस्टम के लिए एक अच्छा विकल्प है; उनकी देखभाल करना आसान है और वे अन्य मछलियों की तुलना में अधिक सस्ते हैं। आप अन्य मीठे पानी की मछलियों, जैसे क्रैपी और कोइ का भी चयन कर सकते हैं। ये भी उन सबसे सामान्य खाने योग्य मीठे पानी की मछलियों में से हैं जिन्हें एक्वापोनिक किसान पालना पसंद करते हैं।
अपने सिस्टम को कैसे सेट करें
पौधे लगाने से पहले, अपने मछली टैंकों को तैयार करें और उसमें स्टॉक करें। वृद्धि बिस्तर को मछली टैंक पर रखा जा रहा है। वृद्धि बिस्तर वह प्लेटफार्म है जिस पर पौधे उगाए जाते हैं और यह एक्वापोनिक प्रणाली में सूक्ष्मजीवों के लिए निवास स्थान के रूप में भी कार्य करता है।
वृद्धि बिस्तर को ग्रेवल का उपयोग करके सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि यह पानी को छानता है, जड़ों को समर्थन देता है और बैक्टीरिया की एक बड़ी संख्या को समाहित करने के लिए पर्याप्त सतह क्षेत्र प्रदान करता है। ग्रेवल में बीज उसी तरह लगाएं जैसे आप मिट्टी में लगाते हैं। एक्वापोनिक्स को टैंक में स्थित एक पंपिंग मशीन की आवश्यकता होती है, और पंप का आउटलेट पानी को एक पाइप के माध्यम से सीधे वृद्धि ट्रे में ले जाता है और सुनिश्चित करें कि आउटलेट को मछली टैंक के शीर्ष पर वृद्धि बिस्तर पर रखा गया है, और पानी मछलियों और पौधों के बीच बहता रहेगा।