मार्टिन निविंस्की - ECOLIFE में एक एक्वापोनिक सुपरहीरो

मार्टिन निविंस्की के पास एक्वापोनिक सिस्टम में समस्याओं को बहुत गंभीर होने से पहले देखने के लिए पैनी नजर है। समय के साथ एक महाशक्ति विकसित हुई।

दूसरों को यह सिखाना कि पोषक तत्वों से भरपूर भोजन को टिकाऊ तरीके से कैसे उगाया जाए, यह आपके काम और दृष्टि का अभिन्न अंग लगता है। मुझे और बताएं कि ये आपके द्वारा किए जा रहे सभी कामों के इतने करीब क्यों हैं?

एक्वापोनिक्स हमारी विनाशकारी खाद्य प्रणाली को ठीक करने के समाधान का हिस्सा है। हमारे इतने सारे प्राकृतिक संसाधन नष्ट हो जाते हैं या खाद्य उत्पादन में बंधे होते हैं कि उनका अधिक समझदारी से उपयोग करना आवश्यक है। लोग वास्तव में अपना खुद का खाना उगाने से अलग हो जाते हैं और उन्हें अपना खुद का खाना उगाना सिखाना बहुत सशक्त होता है।

जब आप अपने ग्रो स्पेस पर पहुंचते हैं तो सबसे पहले आप क्या करते हैं? जब आप अपना ग्रो स्पेस छोड़ते हैं तो आप आखिरी काम क्या करते हैं?

सबसे पहले मैं राउंड बनाता हूं और निरीक्षण करता हूं। मैं किसी भी ऐसी चीज की तलाश करता हूं जो जगह से बाहर हो, किसी भी पौधे की समस्या हो, एक मिनट के लिए मछली को देखता हूं, बस ऐसी किसी भी चीज की तलाश करता हूं जिस पर तत्काल ध्यान देने की आवश्यकता हो। अगर एक्वापोनिक्स में कुछ गलत हो जाता है (या सामान्य रूप से बढ़ रहा है) तो आपको तेजी से कार्य करने की आवश्यकता है। आखिरी चीज जो मैं करता हूं वह समान है, राउंड बनाओ। किसी भी नली की तलाश करना जो बची हो या ऐसे उपकरण जो बचे हुए हों, आदि।

!(मार्टिन निविंस्की टीचिंग](https://cdn.farmhub.ag/thumbnails/resize:900x/50f44217-24a4-4c45-ad5b-d42182e512e8.jpg)

हमें ECOLIFE संरक्षण के बारे में और बताएं। Aquaponics आपके संगठन का हिस्सा कैसे बना?

2003 में स्थापित होने के बाद से एक्वापोनिक्स ECOLIFE का हिस्सा रहा है। हमारा मिशन वन्यजीवों, प्राकृतिक संसाधनों और उन पर निर्भर लोगों की रक्षा करना है। हम जो कुछ भी करते हैं वह प्रकृति और लोगों को लाभ पहुँचाने के लिए होता है, इसलिए खेती की एक प्रणाली जो अपशिष्ट धाराओं का उपयोग करती है और बहुत कम पानी का उपयोग करती है, सही में फिट बैठती है। कृषि निवास स्थान के विनाश का नंबर एक कारण है। लोगों को एक्वापोनिक्स के साथ बढ़ना सिखाना एसटीईएम विषय, पोषण और नौकरी कौशल सिखाने का एक शानदार तरीका है।

आप भविष्य के किसानों (अगली पीढ़ी) और पुनर्योजी कृषि और एक्वापोनिक्स में उनकी भूमिका को कहां देखते हैं?

जैसे-जैसे समय बीतता जाएगा, एक्वापोनिक्स अधिक से अधिक महत्वपूर्ण होता जाएगा। हम पिछले एक दशक में अधिक गर्मी देखना शुरू कर रहे हैं। पानी की स्थिति जहां मैं दक्षिणी कैलिफोर्निया के साथ-साथ दुनिया भर के कई अन्य स्थानों में हूं, टिकाऊ नहीं है, हमें बस पानी के उपयोग के तरीके के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने की आवश्यकता है। दुनिया में 70% मीठे पानी का उपयोग कृषि के लिए किया जाता है। भविष्य के किसानों को कम पानी का उपयोग करके अधिक भोजन का उत्पादन करने की आवश्यकता होगी क्योंकि जनसंख्या में वृद्धि दोनों की मांग है। साथ ही हमारी मिट्टी में उनके पोषण की कमी हो रही है, यही वह जगह है जहां पुनर्योजी कृषि आती है। अगर सही तरीके से किया जाए तो एक्वापोनिक्स उसमें भी भूमिका निभाने में मदद कर सकता है। मैं खेती के भविष्य के बारे में आशावादी हूं, यह युवा पीढ़ी के साथ फिर से अच्छा हो रहा है।

शुरुआत करने वालों के लिए एक सफल ग्रो स्पेस स्थापित करने में सबसे बड़ी बाधा क्या है?

मुझे लगता है कि सीखने की अवस्था। समय के साथ सफल होने का मतलब है भयावह असफलताओं से बचना, जो जल्दी हो सकती है। तुरंत जवाब देने के लिए आपको समस्या का निदान करना होगा। सौभाग्य से एक्वापोनिक्स के बारे में जानकारी की मात्रा और उस जानकारी को खोजने की क्षमता पहले से कहीं बेहतर है। जब मैंने पहली बार शुरुआत की थी तब केवल दो फ़ोरम थे और आपको बहुत कुछ छांटना था। मैं कहूंगा कि अगर शुरुआत करें, तो शुरू करने से पहले और जानें और जब आपको लगता है कि आप शुरू करने के लिए तैयार हैं तो थोड़ा और सीखने की कोशिश करें। गलतियों से सीखना अच्छा है लेकिन दूसरों की गलतियों से सीखना बेहतर है, जो फेसबुक समूहों, यूट्यूब और अन्य मंचों में अच्छी तरह से प्रलेखित हैं। इसके अलावा, छोटे से शुरू करें।

क्या आपके पास उगाने के लिए कोई पसंदीदा फसल है? क्यों? क्या ऐसी कोई फसल है जिसे आप फिर से नहीं उगाएंगे?

एक्वापोनिक्स में खीरे बहुत तेजी से बढ़ते हैं, सुंदर पौधे और स्वादिष्ट होते हैं। मेरे पास भिंडी के कुछ बीज थे जो किसी ने मुझे दिए थे और उन्हें लगाया था, यह जाने बिना कि भिंडी उगने पर कैसी दिखती थी। मुझे बस इतना पता था कि उन्होंने इसे यूवीआई सिस्टम में विकसित किया है इसलिए मुझे लगा कि यह फुलप्रूफ होगा। यह बहुत तेजी से बढ़ता गया, 6 ‘लंबा, चींटियों को फूल पसंद थे, विशाल केबल जैसी जड़ें, तना इतना मोटा था कि इसने दो राफ्ट तोड़ दिए और फिर भिंडी उतनी स्वादिष्ट नहीं है, इसलिए फिर कभी नहीं।

शैक्षिक आउटरीच (STEM) और छात्रों को प्रेरित करना एक्वापोनिक्स और खाद्य सुरक्षा के भविष्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा क्यों है?

अमेरिका में अधिकांश किसान 65 वर्ष से अधिक आयु के हैं। उनके बच्चे पहले की तरह पारिवारिक व्यवसाय नहीं कर रहे हैं, इसलिए वहां एक अंतर है जिसे भरने की जरूरत है। इसके अलावा, मुझे लगता है कि हम छोटे, अधिक स्थानीय खेतों और अधिक पिछवाड़े में खेती करने की ओर बढ़ रहे हैं। Covid-19 ने यह स्पष्ट कर दिया कि हमारी खाद्य प्रणाली नाजुक हो सकती है और जितने अधिक लोग बेहतर होते हैं, उतना ही बेहतर होता है।

जब आप ECOLIFE संरक्षण ग्रीनहाउस का विकास और संचालन नहीं कर रहे हैं तो आप क्या करते हैं?

हमारे घर में एक खाद्य जंगल है इसलिए फलों के पेड़ों के आसपास रहने से बच्चा और बच्चा होने की अराजकता से थोड़ी शांति मिलती है। मुझे इन दिनों पढ़ना और हाइक करना पसंद है।

धन्यवाद, मार्टिन, आपके समर्पण और एक्वापोनिक्स की खोज के लिए।