Aqu @teach : Variétés végétales
Aqu @teach : Sélection des plantes
Cette section couvre certaines des espèces végétales les plus couramment cultivées dans les systèmes aquaponiques. Des détails sont fournis sur les conditions de croissance idéales, la durée du cycle de croissance, les ravageurs et maladies courants, ainsi que des recommandations pour la récolte et l’entreposage. De nombreuses variétés de légumes sont disponibles dans les maisons de semences. Bien que les variétés de champs et de serre puissent être cultivées en serre, il est avantageux d’utiliser des variétés de serre dans la mesure du possible, car elles ont souvent été élevées pour produire très fortement dans des conditions environnementales contrôlées (Resh, 2013).
· Aqu@teachAqu @teach : Planification des cultures
Planter toutes les cultures sur une ferme en même temps donne lieu à des vagues de production plutôt qu’à une production continue. La production continue est ce dont les agriculteurs ont besoin pour satisfaire la demande hebdomadaire, voire bimensuelle, en ayant toujours des cultures matures dans la ferme. Un calendrier de plantation et de récolte qui tient compte du cycle de vie de chaque culture est un outil utile pour y parvenir (Storey 2016c) :
· Aqu@teachAqu @teach : Introduction
Plus de 150 légumes, herbes et fleurs différents ont été cultivés avec succès dans les systèmes aquaponiques. Les plantes adaptées aux systèmes aquaponiques sont généralement à croissance rapide, ont des systèmes racinaires peu profonds et une faible demande en nutriments, comme les feuilles vertes et les herbes. Les légumes fruitiers, tels que les tomates, les concombres et les poivrons, donnent également de bons résultats, mais ils ont des besoins en nutriments plus élevés et sont plus appropriés pour les systèmes établis avec des stocks de poissons adéquats.
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