Aqu @teach : Alimentateurs automatiques
L’automatisation de l’alimentation nécessite une connaissance des habitudes alimentaires de l’espèce en question. Nous avons également besoin de connaître les détails techniques, tels que le nombre de poissons dans chaque bassin et leur taille. L’alimentation manuelle présente des avantages, comme mentionné ci-dessus, et est toujours utilisée pour « garder le contact » avec les poissons. Néanmoins, les progrès technologiques peuvent faciliter ce travail. De nos jours, il existe de nombreux types de mangeoires automatiques, en particulier pour les projets à grande échelle avec une grande biomasse. Ici, nous nous concentrons sur les différents types de mangeoires automatiques utilisés dans RAS.
Normalement, l’aliment à distribuer est sec et bouleté, et placé directement dans le réservoir où il peut flotter pendant un certain temps, mais finalement, il aura tendance à couler vers le fond. La plupart des poissons mangent l’aliment à la surface ou en descendant la colonne d’eau, avant qu’il n’atteigne le plancher du réservoir. De nombreuses espèces utilisées en aquaponie sont des prédateurs dans l’habitat naturel et montrent un comportement agressif en mangeant, ce qui peut entraîner des problèmes. La plupart des mangeoires automatiques modernes prennent ce fait en considération, car une mauvaise alimentation avec des mangeoires inadéquates peut conduire à des populations avec des individus dominants qui mangent en excès, tandis que les individus les plus soumis vont sans. La conséquence immédiate est une plus grande variété de tailles dans le réservoir (plus de diversité intraspécifique dans le poids vif), ce qui rend nécessaire de le classer plus souvent, afin de rompre la hiérarchie sociale et d’augmenter l’efficacité alimentaire. Les mangeoires automatiques peuvent être divisées en deux grands groupes, liés à la biomasse des poissons et à la quantité d’aliments à distribuer :
Mangeoires pour les juvéniles : ceux-ci distribuent de petites rations à haute fréquence (5-10 fois par jour). Le granulé est très petit et l’aliment peut être stocké directement sur le chargeur et rempli à la main.
Mangeoires pour la culture : ils distribuent de grandes quantités d’aliments à une fréquence relativement faible (1-3 fois par jour). Les granulés sont gros et les mangeoires sont remplies à la main ou automatiquement.
Le coût de l’alimentation manuelle du poisson est assez élevé en termes de temps nécessaire pour le distribuer. Les sites Web des entreprises suivants fournissent des détails sur les modèles d’alimentation disponibles pour différentes espèces et exploitations aquacoles (www.acuitec.es ; www.akvagroup.com ; www.aquacultur.de). Les éléments de base des mangeoires en croissance sont les suivants :
Stockage ou dépôts pour différents types de granulés provenant de sacs d’alimentation ou de silos livrés par camion.
Distribution des aliments provenant du gisement sur le site de distribution du réservoir. La tuyauterie va du site de stockage au chargeur automatique, qui à son tour a un petit dépôt. À ce stade, les granulés sont déplacés à l’aide de systèmes mécaniques ou de compresseurs et d’injection d’air. Cet équipement est assez spécialisé afin d’assurer un approvisionnement correct et une hygiène adéquate. Des exemples du degré de sophistication des systèmes d’alimentation utilisés en aquaculture intensive peuvent être trouvés à groupe AKVA. Certaines entreprises utilisent également des robots d’alimentation pour les alevins dans le RAS, qui est un moyen automatisé de remplir les dépôts près du réservoir. Les robots se déplacent dans tout le bâtiment à l’aide de guides ou de rails suspendus au plafond (voir par exemple Crystalvision).
Site de distribution
C’est la dernière partie du système d’alimentation automatique. Ici, l’alimentation doit être étalée sur la surface du réservoir tout en même temps, permettant ainsi à tous les poissons de se nourrir simultanément, ce qui vaut mieux que de placer les granulés dans un seul endroit. Ainsi, le site de distribution est important pour maintenir la population des réservoirs plus ou moins homogène.
- Surveillance des flux réellement consommés
Les développements technologiques récents permettent de détecter quand les poissons cessent de manger, ce qui envoie un signal aux mangeoires automatiques pour qu’ils cessent de fournir des aliments. Ces systèmes fonctionnent avec des caméras subaquatiques ou des détecteurs acoustiques et laser, qui permettent au chargeur de savoir quand l’appétit du poisson diminue.
*Copyright © Partenaires du projet Aqu @teach. Aqu @teach est un partenariat stratégique Erasmus+ dans l’enseignement supérieur (2017-2020) dirigé par l’Université de Greenwich, en collaboration avec l’Université des sciences appliquées de Zurich (Suisse), l’Université technique de Madrid (Espagne), l’Université de Ljubljana et le Centre biotechnique Naklo (Slovénie) . *