FarmHub

20.1 Introduction

· Aquaponics Food Production Systems

Les cadres réglementaires peuvent avoir une influence décisive sur la mise en œuvre de technologies durables. Cependant, il n’existe actuellement aucune réglementation ou politique spécifique pour l’aquaponie dans l’Union européenne (UE) ou la plupart de ses États membres. L’une des raisons est peut-être qu’elle se situe à l’intersection de plusieurs grands champs (aquaculture industrielle, recyclage des eaux usées, hydroponique, aquaculture urbaine), où les producteurs sont soumis à une variété de réglementations potentiellement disparates et contradictoires. Le chapitre suivant donne un aperçu du cadre réglementaire pour l’aquaponie et donne quelques perspectives sur la manière dont le développement de l’aquaponie pourrait être soutenu par la politique de l’UE. Il s’appuie sur les travaux de Koenig et al. (2018) qui ont analysé l’aquaponie à travers le cadre théorique des systèmes d’innovation technologique émergents (voir Bergek et al. 2008) et ont montré comment les voies de développement de cette aquaponie pourraient être influencées par les conditions institutionnelles.

La première section donne un aperçu des règlements spécifiques qui régissent chaque étape du développement des entreprises aquaponiques, c’est-à-dire la construction, l’exploitation et la commercialisation. Il analyse comment ce cadre réglementaire offre des incitations ou des dissuasifs pour les entrepreneurs individuels et les acteurs du marché à investir dans l’aquaponie. La deuxième section analyse comment l’aquaponie s’inscrit dans les différentes politiques de l’UE et comment l’aquaponie peut contribuer à la réalisation des objectifs de durabilité de l’UE. Il montre ensuite comment les politiques et les stratégies doivent être redéfinies afin d’offrir de meilleures opportunités dans ce secteur. Dans la troisième section, nous tirons des conclusions à partir des leçons apprises dans les premières sections afin de formuler des recommandations stratégiques.

Note : La première section résume les conclusions d’une directive juridique sur la faisabilité des projets aquaponiques en Allemagne. Les références détaillées à la réglementation allemande et à la jurisprudence ont été omises pour une meilleure lisibilité. Une version allemande contenant des références à des dispositions spécifiques et à la jurisprudence pertinente est disponible sur demande auprès des auteurs. Certaines parties du deuxième sous-chapitre ont été publiées dans Eco cycles. Référence : Hoevenaars, K., Junge, R., Bardocz, T., et Leskovec, M. 2018. Politiques de l’UE : De nouvelles opportunités pour l’aquaponie. Éco cycles 4 (1) : 10—15. DOI : 10.109040/ecocycles.v4il.87.

Articles connexes