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12.1 Introduction

· Aquaponics Food Production Systems

Le présent chapitre traite d’un certain nombre de technologies alliées et alternatives clés qui élargissent ou ont le potentiel d’étendre la fonctionnalité/la productivité des systèmes aquaponiques ou sont des technologies associées/autonomes qui peuvent être reliées à l’aquaponie. La création et le développement de ces systèmes ont entre autres la capacité d’augmenter la production, de réduire les déchets et l’énergie et, dans la plupart des cas, de réduire la consommation d’eau. Contrairement à l’aquaponie, qui peut être considérée comme étant à un stade de développement au milieu ou à l’adolescence, les nouvelles approches discutées ci-dessous en sont à leurs balbutiements. Toutefois, cela ne signifie pas qu’il ne s’agit pas de technologies précieuses à part entière et qu’elles ont le potentiel de fournir des denrées alimentaires à l’avenir, de manière efficace et durable. Les méthodes discutées ci-dessous comprennent l’aéroponique, l’aéroaquaponique, l’algaponique, la technologie biofloc pour l’aquaponie, la maraponie et l’haloponie ainsi que l’aquaponie verticale.

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