10.6 Conclusions

Le traitement des boues de poisson aux fins de réduction et de récupération des éléments nutritifs en est à un stade précoce de la mise en œuvre. D’autres recherches et améliorations sont nécessaires et verront le jour avec la préoccupation croissante de l’économie circulaire. En effet, les boues de poisson doivent être considérées plus comme une source précieuse que comme un déchet jetable.