Nous entrons dans une nouvelle ère où les techniques agricoles et les tâches laborieuses peuvent être considérablement améliorées et optimisées grâce à la technologie nécessaire. L’aquaponie aide les agriculteurs à réduire les coûts, à augmenter le rendement et même à améliorer la santé et la durabilité de la ferme elle-même. Non seulement cela, mais tout le monde peut le faire !
Un des nombreux aspects fascinants de l’agriculture aquaponique est la capacité de contrôler les conditions environnementales et climatiques. Cela peut être ajusté pour convenir aux conditions optimales de croissance des plantes. L’intégration d’un système aquaponique réussi dans les déserts est possible, et plusieurs entreprises ont été impliquées dans l’établissement de l’agriculture aquaponique et sa durabilité. L’une des plus grandes fermes aquaponiques au monde, avec des centaines de poissons tilapia spp et un réservoir rempli d’eau couleur thé, a été construite avec succès par Jabber Al Mazroui aux Émirats Arabes Unis.
L’aquaponie industrielle s’est révélée être une option viable dans les déserts du Moyen-Orient, mais les agriculteurs locaux font face à un défi pour s’adapter à ce système afin d’améliorer la production alimentaire pour la population mondiale croissante. Dans le désert, l’eau est extrêmement importante, mais cela ne pose pas de problème car une ferme aquaponique est capable d’économiser plus de 90 % de l’eau utilisée dans l’agriculture traditionnelle.
Maximiser le plein potentiel de l’aquaponie dans les régions désertiques peut simultanément combiner la production de poissons avec la culture de fruits comme la pastèque, les tomates, le brocoli, la laitue, l’aubergine, le chou et le concombre. Une ferme de 4000 mètres carrés bien fonctionnelle peut produire plus de 1200 têtes de laitue par jour.
Un des principaux avantages de l’aquaponie n’est pas seulement la conservation de l’eau pour une production durable dans les régions désertiques, mais aussi l’augmentation de la production de produits alimentaires biologiques qui sont exempts d’intrants chimiques, sans pesticides synthétiques ni application d’engrais. C’est simplement un arrangement utilisant de l’eau et recyclant les déchets de poisson en suppléments minéraux organiques utiles.
La viabilité d’un système aquaponique industriel dépend de son acceptation par les agriculteurs utilisant des méthodes agricoles conventionnelles et traditionnelles.
Un désert… Pourquoi l’aquaponie ?
L’agriculture dans les déserts rencontre de nombreux défis, car le climat aride, les changements de température drastiques et les mauvaises conditions du sol créent des problèmes pour la culture des cultures arables. Il peut falloir beaucoup de temps pour convertir le sol désertique en sols riches en nutriments, et l’agriculture désertique consomme trop d’eau qui n’est même pas facilement disponible. D’où la nécessité de se concentrer sur l’aquaponie comme une meilleure alternative à l’agriculture désertique.
Les fluctuations extrêmes de température, de la chaleur pendant la journée au froid pendant la nuit, rendraient l’aquaponie en serre viable pour manipuler artificiellement les conditions climatiques afin de répondre aux exigences d’une croissance réussie des plantes. Dans une serre, l’environnement pourrait être adapté au type de plantes à cultiver. Les plantes sont protégées d’un excès de lumière solaire et de chaleur par rapport aux situations extérieures.
La mauvaise couche arable et la rareté de l’eau peuvent être négligées car le système aquaponique imite le sol et génère des nutriments organiques à partir des déchets de poisson tout en recyclant également l’eau en circulant du réservoir de poissons aux plantes et de retour au réservoir. Lorsque l’eau revient au réservoir de poissons, elle est propre et prête à être réutilisée au lieu d’être jetée.